10 Gerichte zur Feier des chinesischen Neujahrs 2017: Jahr des Hahns

Fröhliches Frühlingsfest! Unabhängig davon, ob Sie chinesische Wurzeln haben oder nicht, feiern immer mehr Menschen auf der ganzen Welt das chinesische Neujahrsfest. Am 28. Januar dieses Jahres ist es traditionell eine Zeit für Familien, sich zu versammeln und ein jährliches Abendessen einzunehmen sowie das Haus zu fegen, um Platz für Glück zu schaffen.

Für diejenigen, die das Frühlingsfest neu feiern, aber Freunde überraschen möchten und Familie mit einem herzerwärmenden Abendessen zu diesem Anlass finden Sie hier eine umfassende Auswahl an traditionellen, aber supereinfachen chinesischen Gerichten.

2017 ist das Jahr des Hahns und steht für Treue und Pünktlichkeit. Vor langer Zeit war das Krähen des Hahns wichtig, um unsere Vorfahren aufzuwecken, damit sie zur Arbeit gehen konnten. Diese Gerichte sind eine besondere Hommage an Effizienz und Zeitersparnis, die charakteristischen Merkmale des Hahns.