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10-Minuten-Apfelkrapfen-Löcher mit Glasur sind ein Muss für den Herbst



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  10-Minuten-Apfelkrapfen-Löcher in Glasur geträufelt

10-Minuten-Apfelkrapfen-Löcher mit Glasur sind ein Muss für den Herbst

Zusätzliche Äpfel nach einem Tag des Pflückens? Machen Sie diese Apfel-Zimt-Donut-Löcher mit den Kindern.
  • Autor: Emmas Leckereien
  • Erscheinungsdatum:

Suchen Sie nach einem einfachen Apfelrezept, das Sie nach einem Tag der Apfelernte zubereiten können? Beobachten Sie, wie die talentierte Emma Fontaenella von @ Emmas Goodies lehrt uns, wie man macht Apple Fritter Donut Löcher . Eingetaucht in Zimt Zucker und mit Glasur beträufelt, ist dieses Rezept die ultimative süße Leckerei für den Herbst.

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Das Beste an diesem Rezept? Abgesehen vom ersten Bissen Zimt-Zucker-Apfel-Donut-Bliss ist dieses Rezept idiotensicher. Und Sie brauchen nur vier Zutaten, um die Krapfen zuzubereiten: einen Pink Lady-Apfel (obwohl Sie einen anderen roten Apfel verwenden könnten), Joghurt, weißen Zucker und selbst aufgehendes Mehl.


Sie haben kein selbst aufgehendes Mehl? Sie können es selbst machen! Du brauchst 1 Tasse Mehl, 1 1/2 TL Backpulver und 1/4 TL Salz. Mischen und voilà: selbstaufgehendes Mehl.

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Probieren Sie dieses herbstliche Rezept nach einem Tag der Apfelernte aus. Wir garantieren, dass es ein herbstlicher Liebling wird.

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Bestes Apfelkrapfen-Donut-Rezept

  • Dauer
  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit
  • 3 Portionen

Zutaten


  • 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl
  • 2 EL weißer Zucker
  • 5,5 Unzen Joghurt

Zimt Zucker


  • 1/2 TL Zimt

Glasur

  • 4 EL Puderzucker
  • 1/2 TL Vanille
  • Spritzer Milch

Vorbereitung

  1. Den Apfel schälen und in dünne Spalten schneiden.
  2. Apfel und Joghurt in eine große Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis der Apfel vollständig zerkleinert und gut mit dem Joghurt vermischt ist.
  3. Fügen Sie die Joghurt-Apfel-Mischung zum selbst aufgehenden Mehl hinzu und mischen Sie es mit einem Spatel, bis alles gut vermischt ist, aber nicht zu stark mischen.
  4. Diese Masse in einen Spritzbeutel mit großer runder Tülle füllen und das Ende abschneiden.
  5. Der Donut-Teig/Teig sollte locker aussehen. (Überprüfen Sie das Video auf Konsistenz) Wenn der Teig zu trocken aussieht, können Sie einen Spritzer Milch hinzufügen.
  6. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit runder Tülle.
  7. Das Öl auf 170 °C erhitzen und die Krapfen darin portionsweise goldbraun braten.
  8. Die Krapfen darin wenden Zimt Zucker und die Glasur darüber träufeln.

Für die Glasur:

Mischen Sie 4 EL Puderzucker, 1/2 TL Vanille und einen Spritzer Milch. Für eine dünnere Glasur mehr Milch hinzufügen. Für eine dickere Glasur weniger Milch oder mehr Puderzucker hinzufügen.