25 makellose Brathähnchenrezepte, die beweisen, wie einfach das Grundnahrungsmittel für das Abendessen am Sonntag ist

Ich habe ein ganzes Huhn viele, viele Male in meinem gebraten Leben , aber aus irgendeinem Grund ist es eines dieser Gerichte, von denen wir nie müde werden. Wenn es darauf ankommt Hühnchen-Rezepte , davon kann man in meinem Buch nie genug haben. Die Vielseitigkeit von Hühnchen macht es in vielen Haushalten zum am besten zubereiteten Protein, und es ist leicht zu verstehen, warum. Von gegrilltes Hühnchen bis hin zu Pastagerichten und allem dazwischen sitzen viele von uns mehr als einmal pro Woche zu einem Hühnchenessen. Aber wenn Sie noch kein ganzes Huhn gebraten haben, kann das erste Mal einschüchternd sein. Diese 25 Rezepte für gebratenes Hähnchen wird beweisen, wie einfach es sein kann, ein perfekt gebackenes, goldbraunes, saftiges, zartes und leckeres zu haben Vogel jedes Mal.

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Ein Hühnchen braten

Die meisten ganzen Hühner, die Sie im Supermarkt finden, sind als Brathähnchen bekannt und wiegen zwischen vier und fünf Pfund. Eine gute Faustregel ist, das Hühnchen 15 Minuten pro Pfund und eine Innentemperatur von 165 Grad zu kochen. Um ein Hühnchen zu braten, tupfen Sie es trocken und stellen Sie sicher, dass alle Innereienbeutel aus dem Hohlraum entfernt werden. Würzen Sie Ihr Hühnchen, indem Sie es mit Öl bestreichen, Ihre Lieblingsgewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir lieben Knoblauch, Thymian, Zitrone, Rosmarin, um nur einige zu nennen. (Auch in diesen 25 Rezepten gibt es viele Inspirationen für den Geschmack!) Denken Sie daran, den inneren Hohlraum zu würzen, dann legen Sie Ihr Hühnchen (Brustseite nach oben) in eine große Pfanne und braten Sie es 20 Minuten bei 450 Grad. Dadurch wird es gut angebraten und die Säfte werden eingeschlossen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 350 und backen Sie weitere 1-1/2 Stunden, je nach Größe. Heften Sie es einige Male während des Kochens mit all diesen köstlichen Pfannentropfen, um viel Geschmack zu gewährleisten. Wenn ein Fleischthermometer an der dicksten Stelle des Oberschenkels 165 Grad erreicht, ist das Hähnchen fertig. Aus dem Ofen nehmen und 10-15 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen, damit sich der Saft neu verteilen kann. Wenn Sie es ohne Pause schnitzen, landet der gesamte Saft im Inneren auf Ihrem Schneidebrett, was zu trockenem, geschmacklosem Hühnchen führt.

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Starten Sie die Galerie, um einige der köstlichsten Brathähnchenrezepte zu finden, die Sie jemals probieren werden. Das Orange Cranberry Roast Chicken ist ein Vogel, der für einen Urlaub oder jeden Tag der Woche ziemlich fit ist. Geben Sie Ihrem Speiseplan einen kleinen Kick mit Hühnchen mit indischem Geschmack nach Masala-Art. Und wenn Sie noch nie zuvor ein Hühnchen gebraten haben, gibt es ein Rezept, das Ihnen auch beibringt, wie es geht!

Egal, ob Sie ein Hühnchen-Profi sind oder gerade erst anfangen, diese einfachen Brathähnchen-Rezepte sind sowohl einfach als auch köstlich und beweisen wieder einmal, dass ein schönes Brathähnchen ein tolles Sonntagsessen zu Ihnen macht Familie werde lieben!

Ich bin der Schöpfer von Das tägliche Essen der Mutter und ein ganztägiger Aufenthalt zu Hause Mama. Ich lebe mit meinem 16-jährigen Mann und unseren beiden schönen Söhnen im Alter von 15 und 3 Jahren im Norden von Indiana. Mein Blog ist für jeden geeignet, vom Kochanfänger bis zum erfahrenen Hauskoch. Ich möchte Familien mit einfach zubereitetem, leckerem Essen an den Tisch bringen. Du findest mich auf Facebook , Pinterest , Instagram und Twitter auch!