30 super cremige Burrata-Rezepte für alle Käseliebhaber da draußen

Alle anrufen Käse Liebhaber! Wenn Sie ein großer Käsefan sind, müssen Sie es haben Burrata auf deinem Radar. Cremig, schmelzend und ach so lecker, es gibt fast nichts, was Burrata nicht besser machen kann. Salate, Nudeln, ein einfaches Stück geröstetes Brot mit Frischkäse… Wenn Sie einmal Burrata gekostet haben, gibt es kein Zurück mehr.

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Was ist Burrata?

Für die Uneingeweihten, Burrata ist im Grunde ein italienischer Kuhmilchkäse, der aus einer Mischung aus Mozzarella und Sahne hergestellt wird.

Typisch für die Region Apulien in Italien stammt Burrata ursprünglich aus der Stadt Andria. Von außen sieht seine feste äußere Schicht Mozzarella unheimlich ähnlich, aber das Innere ist ein sanfter Himmel cremiger Glückseligkeit, der auf unglaublichste Weise austritt.

Wie isst man Burrata?

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Burrata zu kochen und zu essen, von Hauptgerichten wie Burrata Pizza oder Roasted Tomato Burrata Spaghetti , Salate wie Burrata Caprese Salad and Peach and Serrano Pepper Salad with Burrata, bis hin zu fantastischen Vorspeisen wie Fried Burrata über Romesco Sauce und Burrata Bruschetta Toasts – es gibt einfach zu viel herrliche Burrata-Güte zur Auswahl.

Hier sind die 30 besten Burrata-Rezepte für den Käseliebhaber in Ihnen. Stöbern Sie durch sie und vergessen Sie nicht, Ihre Favoriten zu markieren (wir versichern Ihnen viele!) und sehen Sie, warum dieser hervorragende Käse von so vielen bewegt wird.

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Über den Autor:

Felicia Lim ist die Autorin des Foodblogs Gericht für Gericht , wo sie teilt einfache glutenfreie Rezepte das schmeckt wirklich gut!

Vorbeischauen ihr Blog und sagen Sie Hallo, am besten mit einem Keks in der einen Hand und einer Tasse Tee in der anderen!