Cremiger verträumter Milchreis leicht gemacht!

Als ich Caterer in Atlanta war, wurde dieses Rezept oft angefordert. Es ist sehr einfach zu befolgen und kommt jedes Mal perfekt heraus - cremig und lecker heiß oder kalt. Ich esse es zum Frühstück mit frischem Obst. Wenn Sie möchten, können Sie Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren hinzufügen, dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich. Der Pudding selbst ist einfach göttlich. Genießen!

cremiger Reispudding

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• Serviert

  6

  
  

• Aktive Zeit

  10 Minuten.

• Gesamtzeit

  20 Minuten.

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Zutaten

• 1 Tassegekochter weißer Reis
• 1 Tassegekochter brauner Reis
• 1 (14 Unzen) Dosefettarme oder regelmäßig gesüßte Kondensmilch
• 2 ELbrauner Zucker
• 1großes Ei (geschlagen)
• 1 TeelöffelVanilleextrakt
• & frac14; TLMeer oder koscheres Salz
• & frac12; TLZimt
• & frac12; Tassegetrocknete Rosinen, Craisins oder Cranberries, optional

Schlüssel-Tags

• Frühstück
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Richtungen

1. Den Reis wie angegeben kochen. Sparen Sie ein wenig Kochwasser, etwa 2-3 Esslöffel. Etwa eine Minute beiseite stellen.

2. In einen mittelgroßen bis großen Topf die Kondensmilch und das geschlagene Ei zusammen mit Zucker, Zimt und Salz geben. Zum Aufwärmen umrühren. Mischen Sie weiter. Fügen Sie nun den gekochten Reis und das gespeicherte Wasser hinzu. Mischen Sie weiter, bis die Mischung leicht kocht. Nur ein paar Sekunden kochen lassen und dann vom Herd nehmen. Vanilleextrakt einrühren. Wenn Sie Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren hinzufügen, tun Sie dies jetzt.

3. Verteilen Sie den warmen Pudding auf 6 kleine Gerichte oder legen Sie ihn in eine große Schüssel und löffeln Sie ihn aus, wenn Sie fertig sind. Mit etwas Zimt bestreuen, wenn Sie möchten. Versuchen Sie es das erste Mal, wenn es warm ist. Es ist so lecker! GENIESSEN!

Küchentisch

Serviert 6.