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Derzeit Verlangen: Knusprig gebackene Eierbrötchen aus dem Südwesten, eingetaucht in Chipotle-Ranch-Sauce



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Southwest-Egg-Rolls_FTR

(PARRISH RITCHIE)

Ost trifft West in diesem käsigen Essen aus Auf halbem Weg hausgemacht: Mahlzeiten im Handumdrehen von Parrish Ritchie vom Blog Leben mit thecrustcutoff.com . Knusprig gebackene südwestliche Eierbrötchen sind herzhaft genug, um zum Abendessen serviert zu werden, und besonders lecker in eine Chipotle-Ranch-Sauce getaucht.

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Wenn Sie die Fritteuse gegen den Ofen tauschen, bleiben diese herzhaften Löffel auf der helleren Seite. Behalten Sie den Stapel von Eierbrötchenverpackungen mit einem feuchten Papiertuch abgedeckt, damit sie nicht austrocknen.

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Auszug aus Auf halbem Weg hausgemacht . © 2019 Parrish Ritchie. Wiedergabe mit Genehmigung von The Countryman Press. Alle Rechte vorbehalten.

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Knusprig gebackene südwestliche Eierbrötchen

Durch Parrish Ritchie

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  • Macht

    40


  • Aktive Zeit

    15 Minuten.

  • Gesamtzeit

    40 min.

Zutaten

  • 2 Tassengekochtes, zerkleinertes Huhn
  • 1(1 Unze) pkg natriumarmes Taco-Gewürz
  • 1(7 Unzen) können Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce
  • 1 TeelöffelÖl
  • 1kleine Zwiebel, gehackt
  • 1grüner Pfeffer, gehackt
  • 1roter Pfeffer, gehackt
  • 1(11 Unzen) kann natriumarmen Mais abtropfen lassen und abspülen
  • 1(15 Unzen) können natriumarme schwarze Bohnen abtropfen lassen und abspülen
  • 1 Tassegeriebener Pfeffer Jack Käse
  • 1 Tassegeriebener Cheddar-Käse
  • zwei(1 lb) pkgs Eierbrötchenverpackungen
  • 1 Tasseleichte Ranch Dressing
Schlüssel-Tags
  • asiatisches Essen
  • Asiatische Rezepte
  • Hähnchen
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  • Eierbrötchen
  • Futtermittel
  • Rezepte
  • Geschreddertes Hühnchen

Richtungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor und beschichten Sie ein großes Backblech mit Antihaft-Kochspray.

  2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Hühnchen, Taco-Gewürz und 1 Esslöffel Adobo-Sauce aus den Dosen-Chipotle-Paprika. Reservieren Sie weitere 2 Teelöffel Sauce zum Eintauchen in die Sauce.

  3. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel und Paprika 10 bis 15 Minuten kochen, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Fügen Sie Zwiebelmischung Hühnermischung hinzu. Mais, Bohnen und Käse einrühren.

  4. Legen Sie eine Eierbrötchenverpackung mit einer Ecke zu Ihnen auf eine ebene Fläche. Fügen Sie ungefähr 2 Esslöffel der Hühnermischung in die Mitte der Verpackung hinzu und formen Sie die Füllung horizontal zu einem Baumstamm. Beginnen Sie, die Hülle von Ihnen wegzurollen. Stecken Sie die Enden zur Hälfte nach innen oben auf die Füllung und beenden Sie das Rollen. Legen Sie die Frühlingsrolle mit der Naht nach unten auf das Backblech. Wiederholen, bis die Füllung weg ist.

  5. Eierbrötchen mit Kochspray bestreichen und mit Salz bestreuen. 15 Minuten backen, bis sie braun und knusprig sind (behalten Sie sie im Auge, da sie schnell bräunen können).

  6. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel reservierte 2 Teelöffel Adobo-Sauce mit Ranch-Dressing. Zum Eintauchen mit Eierbrötchen servieren.


Küchentisch

Macht 40.Pro Frühlingsrolle: 130 cal,4gFett, 14 mg Chol, 6 g Prot,18gKohlenhydrate,1gZucker,2gFaser, 334 mg Natrium

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