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Das einzige Pfirsich-Cobbler-Rezept, das Sie diesen Sommer brauchen werden



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 Christa Marschall

Pfirsiche sind eine dieser Sommerfrüchte, von denen ich nicht genug bekommen kann. Wir lieben sie pur oder in Scheiben geschnitten mit etwas Zucker und Milch für einen schnellen Snack. Dieser Schuster ist so einfach und eignet sich auch hervorragend, um die Kinder dazu zu bringen, ihm zu helfen. Tatsächlich war es das allererste Mal, als ich es gemacht habe, ein Leckerbissen für meinen Sohn. Er erledigte die meiste Arbeit und war damals erst neun Jahre alt.

Aber ich verrate Ihnen ein kleines Geheimnis! Ich koche fast nie mit frischen Pfirsichen. Wieso den? Weil sie hier nicht lange genug halten, um sie in einem zu verwenden Pfirsich rezept . Wenn Sie eine große Sommerprämie haben, dann ist es das Pfirsiche lassen sich leicht einfrieren und bewahren Sie sie das ganze Jahr über für Smoothies und Pfirsich-Schuster-Rezepte auf. Aber was ist, wenn Sie frisch aus frisch oder gefroren sind?

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Können Sie Dosenpfirsiche verwenden?

Dies Dosen- Pfirsich-Schuster-Rezept und ist perfekt für eine schnelle Leckerei, da Pfirsiche aus der Dose verwendet werden! Sie können es das ganze Jahr über machen, egal wie das Obst im Supermarkt aussieht. Um das Essen noch einfacher zu machen, schneiden Sie Ihre Dosenpfirsiche in mundgerechte Stücke – das macht es einfacher, jedes Mal das perfekte Verhältnis von Cobbler-Topping zu Füllung zu schöpfen und zu servieren.

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Tipps zum Kochen von Pfirsichschuster

Egal, ob Sie sehr reife Pfirsiche oder Pfirsiche aus der Dose verwenden, Sie können einem sehr nassen Schuster gegenüberstehen. Wir wollen zwar einen saftigen Schuster, aber zu viel Saft ist nicht ideal. Wenn Ihr Cobbler zu nass ist, rühren Sie ein bis zwei Esslöffel Maisstärke in die Füllung, bevor Sie das Topping hinzufügen. Dies hilft, die Sauce einzudicken, wenn sie im Ofen blubbert.

Natürlich schmeckt dieses Rezept auch mit frischen Pfirsichen. Und wenn Sie gefrorene Pfirsiche verwenden, bringen Sie sie vor dem Backen auf Raumtemperatur, sonst dauert es viel länger, den Cobbler zu kochen.

Vergessen Sie nicht, Ihren Schuster mit Vanilleeis zu überziehen, um die dekadenteste Version dieses klassischen Sommergenusses zu erhalten.

Andere Pfirsichrezepte

  • Einfache Pfirsich Galette
  • Frischer Pfirsich-Caprese-Salat
  • Frischer Pfirsich-Milchshake

Einfachstes Rezept für Pfirsichschuster aus der Dose

  • Dauer
  • Kochzeit
  • 4 bis 6 Portionen

Zutaten

Belag

  • 1 Tasse Bisquick Original Pfannkuchen & Backmischung
  • 1 Tasse Milch
  • ½ TL gemahlene Muskatnuss
  • ½ Tasse Butter, geschmolzen

Schuster-Füllung

  • 1 Tasse Zucker
  • 1 (29-oz) Dose geschnittene Pfirsiche, abgetropft
  • Zimt
  • 1½ EL Maisstärke (optional)

Vorbereitung

  1. Ofen auf 375°F vorheizen.
  2. Rühren Sie Bisquick, Milch und Muskatnuss in einer ungefetteten 8 x 8-Zoll-Backform zusammen. Butter einrühren, bis alles vermischt ist.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Pfirsiche aus der Dose verrühren. Löffelfüllung über den Teig.
  4. 50 bis 60 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Mit bestreuen Zimt vor dem Servieren.