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Die viral gewordenen Cafeteria-Nudeln von TikTok sind einfach, billig und extra frech



  TikTok Cafeteria-Nudeln

Christa Marschall

Die viral gewordenen Cafeteria-Nudeln von TikTok sind einfach, billig und extra frech

Wir sind so hier für diese freche Beilage (oder Eintopf-Mittagessen), die eine gehobene Version von einfachen Butternudeln ist.
  • Autor: Christa Marschall
  • Erscheinungsdatum:

Retro- und Vintage-Rezepte scheinen uns nie müde zu werden. Selbst wenn wir das tun, kommen sie irgendwann wieder und werden wieder sehr beliebt. Mit den sozialen Medien ändern sich die Food-Trends ständig und das Teilen, was gerade 'in' ist, ist so viel einfacher, als wenn unsere Mütter versuchten, Rezepte auf Karteikarten auszutauschen.

Von dem Auflauf Rezepte unserer Kindheit bis hin zu mit Liebe zubereiteten Gerichten aus der Schule Mittagessen Damen, Retro-Rezepte haben neue gefunden Leben an Tick ​​Tack . Und dieses Mal ist es ein anderer TikTok-Pasta Viral geworden: Cafeteria-Nudeln . Nach einem Bissen ist es leicht zu erkennen, warum alle besessen sind.


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Was sind Cafeteria-Nudeln?

Dieses Rezept ist ein Rückfallgericht, das sowohl in Schulkantinen als auch in Cafeteria-Restaurants serviert wurde. Es ist eine schmackhafte Beilage (oder Eintopf-Mittag- oder Abendessen), die schnell, budgetfreundlich und schnell zubereitet ist – perfekt für geschäftige Abende unter der Woche.


Eiernudeln werden mit Brühe, Hühnercreme gekocht Suppe und Butter, was zu einer Schüssel cremiger Nudeln voller Geschmack führt.



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Was sind Eiernudeln?

Eiernudeln sind eine Art Nudeln, die aus Eiern und Mehl hergestellt werden. Andere Nudelsorten, wie zum Beispiel gekaufte Nudeln, bestehen aus Mehl und Wasser.

Sind Eiernudeln Nudeln?

Während viele von uns Eiernudeln und Nudelprodukte wie Spaghetti und Penne in die gleiche Kategorie einordnen, haben sie einen großen Unterschied: Eier. Die meisten im Laden gekauften Nudeln enthalten keine Eier, aber einige hausgemachte Rezepte erfordern Eier.


Eiernudeln bieten mehr Nährwerte als normale Nudeln – einschließlich zusätzlicher Proteine ​​und Aminosäuren.

Was sind die verschiedenen Arten von Nudelgerichten?

Wenn es darum geht, ein Nudelfanatiker wie ich zu sein, gibt es unzählige Möglichkeiten, einen Teller Pasta zu genießen – sie sind vielseitig und können jeden gewünschten Geschmack annehmen. Einige der beliebtesten Nudelgerichte sind:

  • pfannenrühren
  • Suppe
  • Aufläufe
  • Makaroni und Käse
  • Nudeln mit Soße
  • Stroganoff
  • Pho

Bei ungefähr 350 verschiedenen Nudelsorten kann es unmöglich sein, einen Favoriten auszuwählen, aber jede Küche auf der ganzen Welt findet einen Weg, sie in ihre traditionellen Gerichte zu integrieren.

Benötigte Zutaten:

  • Eiernudeln
  • Hühnersuppe
  • Hühnerbrühe
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • getrocknete Petersilie
  Zutaten für Cafeteria-Nudeln

Christa Marschall


Werkzeuge benötigt:

  • großer Topf mit festem Deckel
  • Holzlöffel

Wie man Cafeteria-Nudeln macht

1. Brühe und Bouillon in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nudeln unterrühren.

  Cafeteria-Nudeln

Christa Marschall

2. Wieder aufkochen, Suppe einrühren, nochmals aufkochen und 2 Minuten kochen.

  Cafeteria-Nudeln

Christa Marschall


3. Vom Herd nehmen, Butter einrühren. Abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

  Cafeteria-Nudeln

Christa Marschall

4. Gut umrühren, ggf. mit Salz, schwarzem Pfeffer abschmecken und mit Petersilie garnieren.

  TikTok Cafeteria-Nudeln

Christa Marschall


Nacht für Nacht die gleichen Beilagen zum Abendessen zu haben, kann dazu führen, dass Sie in einen Trott verfallen. Diese Cafeteria-Nudeln lassen Sie aus diesem Trott herausklettern, mit einer cremigen, würzigen Beilage, die sich hervorragend zu jeder Mahlzeit eignet. Probieren Sie selbst, warum sie nur das neueste virale TikTok-Rezept sind, das alle ausprobieren.

Beste Tipps

  • Die Nudeln werden nicht vollständig von der Brühe bedeckt.
  • Diese sollen als Beilage gegessen werden, aber Sie können gerne gekochtes Hühnchen hinzufügen oder Garnele eher ein Hauptgericht.
  • Mit Petersilie, Schnittlauch, Parmesankäse oder anderen Kräutern garnieren.
  • Achten Sie darauf, in jeder Phase gut umzurühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.
  • Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, den Deckel vor 20 Minuten zu entfernen.
  • Stattdessen kann Hühnerbrühe verwendet werden.

Was mit Cafeteria-Nudeln servieren:

  • Ofengebratenes Hähnchen
  • Zitronen-Hähnchen-Auflauf
  • Rustikales Brathähnchen
  • Knusprig gebackenes Hähnchen
  • Gegrillte Schweinekoteletts
  • Fisch mit Kartoffelchips

Weitere TikTok-Rezepte zum Ausprobieren:

Cafeteria-Nudeln (virales TikTok-Rezept)

  • Dauer
  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit
  • 4-6 Portionen

Zutaten

  • 1 Pfund breite Eiernudeln
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Hühnerbrühwürfel
  • 1 Stück ungesalzene Butter
  • Salz und Pfeffer
  • getrocknete Petersilie zum Garnieren

Vorbereitung

  1. Brühe und Bouillon in einem großen Topf mit Deckel bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  2. Nudeln zugeben und umrühren.
  3. Wieder zum Kochen bringen.
  4. Sahne hinzufügen Suppe und gut umrühren.
  5. Wieder zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen.
  6. Vom Herd nehmen und Butter hinzufügen.
  7. Zum Kombinieren gut umrühren.
  8. Mit Deckel abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
  9. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  10. Gut umrühren.
  11. Mit Petersilie garnieren und servieren.