Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Guy Fieris großer Frühstücks-Burrito ist der Schlüssel, um Papas Herz an diesem Vatertag zu gewinnen



Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus

Big Breakfast Burrito (c) Aubrie Pick

(Aubrie Pick)

Kerl 'S Big Breakfast Burrito ist das bestes Frühstück Burrito Rezept und das ultimative Brunch-Gericht für Väter oder Menschen im Allgemeinen, die nicht gerne teilen. Betrachten Sie es als eine ganze Mahlzeit in einem (großen) Stück Paradies. Und abgesehen davon, dass es für den Vatertag ein hübsches Vater-würdiges Essen ist, ist es auch ideal für Wochenenden zu Hause, morgens, wenn Sie verkatert und hungrig sind, oder für jeden anderen Tag im Jahr, an dem Sie sich nach einem Frühstücks-Burrito sehnen, was für uns , ist viel.

Was macht das perfekte Rezept für Frühstücks-Burritos aus?

Wie Guy betont,Dieses einfache Frühstück Burrito Rezepthat alle Favoriten meines Vaters: Eier, Kartoffeln, Käse, Steak und nicht eine, sondern zwei Salsas.ichEs ist perfekt für den Vatertag, weil a) ter ganz Familie kann sich beteiligen, dieses Monster zu machen und b)Wenn du es groß genug machst, gibt es ein paar Reste für seinen Snack vor dem Mittagessen am Vormittag, fügt er hinzu. Notiert.


Lesen Sie weiter, wie Sie das Meisterwerk von Guy zu Hause herstellen können, und lesen Sie sein Buch Guy Fieri Family Food, um mehr über das Brunch of Champions-Rezept zu erfahren.

Verwandte: 12 besten Burrito-Rezepte

Big Breakfast Burrito

Durch Kerl

Bewerte es:

0.0 von 0 Stimmen

  • Serviert

    4

  • Gesamtzeit

    25 min.


Zutaten

  • 8Große Eier
  • 1 ELkoscheres Salz
  • 8-10 Umdrehungenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 ELRapsöl
  • 1 Tassegewürfelte süße Zwiebel
  • & frac12; Pfundungeschälte Kartoffelwürfel
  • 4Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 (12 Zoll)Mehl Tortillas
  • & frac12; PfundPfeffer Jack Käse, gerieben (ca. 2 Tassen)
  • 2 Tassenfein geschnittener Salat
  • 1 PfundRocksteak, gegrillt
  • & frac12; TasseRote Sauce
  • 1 TasseGeröstete Tomatillo Salsa
  • 1 TassePico de Gallo
  • Scharfe Sauce zum Servieren
  • 1Limette, in Keile geschnitten, zum Servieren
Schlüssel-Tags
  • Frühstück
  • Frühstücks Burrito
  • Frühstücksrezepte
  • Burrito
  • Burrito-Rezepte
  • Ei Burrito
  • Vatertag
  • Vatertagsrezepte
  • Kerl
  • Mexikaner
  • mexikanische Nahrung
  • Rezepte

Richtungen

  1. In einer großen Schüssel die Eier verquirlen und mit der Hälfte des Salzes und Pfeffers würzen. 1 Esslöffel Rapsöl in einer mittelgroßen beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Eier hinzu und rühren Sie sie unter Rühren mit einem Gummispatel etwa 2 Minuten lang fest. Auf einen Teller geben und beiseite stellen.

  2. 1 Esslöffel Rapsöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Fügen Sie die Zwiebel und das restliche Salz hinzu und braten Sie sie 4 bis 5 Minuten lang an, bis sie durchscheinend sind. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Kochen, bis die Kartoffeln zart und leicht gebräunt sind, ca. 10 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang, bis er duftet. Vom Herd nehmen und beiseite stellen

  3. Heizen Sie eine Bratpfanne auf mittelhoch vor. Gießen Sie die restlichen 2 Esslöffel Rapsöl auf die heiße Bratpfanne und verteilen Sie es auf der gesamten Oberfläche.

  4. Während die Bratpfanne heizt, montieren Sie die Frühstücks-Burritos. Legen Sie die Mehl-Tortillas auf eine ebene Fläche und bestreuen Sie sie großzügig mit Käse. Halten Sie dabei einen Rand von 1 Zoll rund um den Umfang der Tortilla sauber. Verteilen Sie jede der folgenden Zutaten gleichmäßig auf die Tortillas, verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Burrito und halten Sie dabei die 1-Zoll-Kante frei: Salat, geschnittenes Steak, die Kartoffel-Zwiebel-Mischung und die Rühreier. Jeweils etwas Salsa Rojo darüber geben.

  5. Verwenden Sie bei Bedarf die Rückseite eines Löffels, um die Füllungen 1 Zoll vom Rand der Tortillas entfernt zu verteilen. Falten Sie zwei gegenüberliegende Seiten der Tortilla nacheinander um die Füllungen. Während Sie diese mit Ihren Fingern festhalten, drehen Sie mit den Daumen den unteren Teil der Tortilla nach oben und schließen Sie ihn über der Füllung. Rollen Sie dann weiter nach vorne, um die Füllung fest einzuschließen. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Burritos.

  6. Legen Sie die Burritos mit der Falte nach unten auf die Bratpfanne und kochen Sie sie 2 bis 3 Minuten lang, um den Käse zu schmelzen und den Burrito zu bräunen, während Sie die Verpackung versiegeln. Drehen Sie um und kochen Sie auf der anderen Seite für 2 bis 3 Minuten. Nehmen Sie die Burritos vom Grill und wickeln Sie jeden Burrito fest in Folie, um ihn warm zu halten.

  7. Mit gerösteter Tomatillo-Salsa, Pico de Gallo, scharfer Sauce und Limettenschnitzen servieren.

Küchentisch

Serviert 4.