(LAURA LEA BRYANT)
Schweine in einer Decke ist eines der beliebtesten Fingerfood-Rezepte aller Zeiten und wird zu jedem Anlass ein Hit. Verwenden Sie für eine Variante der klassischen Vorspeise backfertigen Pizzateig, der sich im Kühlbereich Ihres Lebensmittelladens befindet Hörnchenteig .
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Diese Schweine in einer Decke mit körnigem Honigsenf Rezept aus Einfach Laura Lea: Ausgewogene Rezepte für den Alltag gibt dem Snack auch ein einfaches Upgrade mit einer hausgemachten körnigen Senfsauce. Wenn Sie keinen Vollkornsenf finden, ersetzen Sie 6 EL Dijon-Senf.
Als nächstes die beste Sommer-Dip-Saucen .
Angepasst von Einfach Laura Lea . Text © 2019 von Blue Hills Press.
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Ofen auf 400 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Lassen Sie den Teig 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen. In der Zwischenzeit Hot Dogs quer in jeweils 3 Stücke schneiden. Für die Sauce Senf, Honig, Ketchup und Zwiebelpulver in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Fetten Sie ein großes Schneidebrett mit einer dünnen Ölschicht ein. Verteilen Sie den Teig vorsichtig in einem dünnen 18 x 9 Zoll großen Rechteck auf dem Schneidebrett. (Wenn es bricht, kneifen Sie den Teig wieder zusammen.) Mit 2 Esslöffeln geschmolzener Butter gleichmäßig bestreichen. Schneiden Sie den Teig mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaschneider in neun 2-Zoll-Streifen. Schneiden Sie jeden Streifen diagonal in lange, dünne Dreiecke.
Legen Sie ein Hot-Dog-Stück auf das breite Ende eines Teigdreiecks. Rollen Sie fest und drücken Sie die Spitze in den Teig. Mit der Teigspitze nach oben auf das Backblech legen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Hot Dogs und dem Teig, wobei zwischen ihnen mindestens 1 Zoll Abstand bleiben. 18 Minuten backen oder bis der Boden und die Ränder des Teigs goldbraun sind. Mit der restlichen geschmolzenen Butter bestreichen und mit Salz bestreuen. Mit Honig-Senf-Sauce servieren.
Macht 18, dient 6.Pro Portion: 423 cal,22gFett, 55 mg Chol,12gprot, 45gKohlenhydrate,12gZucker,5gFaser, 1424 mg Natrium