Dieser Retro-Sandwich-Aufstrich ist ein Grundnahrungsmittel für den Sommer-Picknickkorb
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Als ich aufwuchs, ist eine der besten Sommererinnerungen, die ich habe, all die Familie Picknicks gingen wir weiter. Es war eine Tradition, die von ihrer an meine Mutter weitergegeben wurde, und jetzt, da ich Mutter bin, habe ich versucht, es mit meinen Jungs zu feiern, seit mein Ältester klein war.
Meine Mama und mein Papa packten den Picknickkorb mit ein paar leckeren Favoriten und die meiste Zeit hatte Mama das Sagen, aber ab und zu tat Papa das Frühling für einen Eimer KFC Hühnchen als ganz besonderer Leckerbissen. Dad fuhr uns in einen Park, den er wegen des Lkw-Fahrens kannte, und wir verbrachten den Nachmittag damit, zu essen und zu spielen.
Ich habe neulich mit jemandem darüber gesprochen, dass Picknicks irgendwie auf der Strecke bleiben und wie traurig das ist, aber nicht in meinem Haus! Der Bologna-Sandwich-Aufstrich ist eines der Dinge, die ich am häufigsten bei unseren Picknicks mitnehme, weil es fast im Handumdrehen zubereitet ist, gut in einer Kühlbox transportiert wird und Sie die Brötchen oder das Brot separat verpacken und vor Ort zusammenstellen können. Oh, und es ist super günstig – immer ein Plus.
Da es sich um ein Retro-Rezept handelt, haben einige von Ihnen vielleicht schon einmal eine ähnliche Version gehabt und wenn Sie wie ich sind, erinnern Sie sich an Feinkosttheken, die damals Tonnen verkauften. Obwohl manche ihn als Schinkensalat bezeichnen, hat das für uns eine ganz andere Bedeutung. Wie auch immer, wir lieben es bis heute und es ist auch eine großartige leichte Mahlzeit in einer heißen Nacht.
Packen Sie also den Picknickkorb ein, machen Sie sich auf den Weg und sehen Sie, welche Sommerabenteuer Sie erwarten!
Bologna Brotaufstrich
DurchBewerte es:
Zutaten
- 1 PfundBologna, gehackt
- zweihartgekochte Eier, halbiert
- Tassesüßer Genuss
- ½ TasseKann
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Brötchen oder Brot
Schlüsselwörter
Richtungen
Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben.
Puls bis fein.
Bis zum Verzehr kalt stellen.
Mit Brötchen servieren.
Küchentisch
Serviert 4-6.
Ich bin eine Vollzeit-Ehefrau und Mutter für meinen Mann und unseren 10-jährigen, SEHR aktiven Sohn. Ich bin die Alltagsmama in Das tägliche Essen der Mutter , ein Food-Blog für alle vom Kochanfänger bis zum erfahrenen Heimkoch! Ich liebe familienfreundliche Rezepte, um Ihre Lieben auf den Tisch zu bringen!
