Was zum Teufel ist ein Pluot und wie isst man ihn?

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Das skurrile Aussehen haben wir uns bereits angeschaut Rambutan , das köstliche Mangostan und cremig Sauerampfer . Lernen Sie jetzt den Pluot kennen, eine köstliche Hybride aus Pflaume und Aprikose. Die glatte Haut der Pluot ähnelt der einer Pflaume, und sie haben die Säure einer Pflaume, die mit der Süße einer Aprikose gefärbt ist.

Was sind Plutos?

Entgegen der landläufigen Meinung sind Pluots nicht gentechnisch verändert, sondern wurden entwickelt, als der Landwirt und Genetiker Floyd Zaiger Pflaumen und Aprikosen kreuzbestäubte. Es gibt nur viele Apfelsorten, über 20 Früchte existieren innerhalb des Pluot Familie , einschließlich Candy Stripe, Flavor Heart und Dapple Dandy.

Pluots sind wie Pflaumen ein Steinobst, das Sie den ganzen Sommer über genießen können.

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Wie man Pluots isst

Pluots sind köstlich, wenn sie alleine gegessen werden, und sie können Pflaumen, Aprikosen oder sogar Kirschen darin ersetzen Fuß , Kuchen und Marmelade. Sie sind auch köstlich als gekochtes Chutney oder süße Sauce serviert Schweinefleisch , Huhn oder Fisch.

Diese schmackhafte Frucht hat Zwischensaison Frühling und fallen, und dann finden Sie sie am saftigsten. Wählen Sie frische Pluots wie eine Pflaume. Achten Sie auf eine glatte und makellose Haut, leuchtende Früchte werden süßer und das Fruchtfleisch sollte beim Pressen leicht nachgeben (zu feste Pluots reifen zu Hause nicht gut).

Die besten Pluot-Rezepte

Schauen Sie sich diese leckeren Pluot-Rezepte an.

Süße Pluot-Rezepte:

Herzhafte Pluot-Rezepte:

Hast du es mal mit einem Pluot versucht? Was haben Sie gedacht?

Als nächstes: Was ist Buddhas Hand und warum eignet sie sich hervorragend für Desserts?