20 Weihnachtspudding-Rezepte, die weit über Figgy hinausgehen

Tauchen Sie ein in diese 20 Weihnachtspudding-Rezepte für eine traditionelle Feier!

• Autor: Felicia Lim
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Die Ferienzeit steht vor der Tür und Menschen auf der ganzen Welt beginnen mit der Vorbereitung ihrer Weihnachtsmenü , ist es interessant festzustellen, wie viele verschiedene traditionelle Lebensmittel es gibt, je nachdem aus welchem ​​Teil der Welt man kommt.

Eines dieser traditionellen Lebensmittel ist Weihnachtspudding , die Sie vielleicht schon einmal ausprobiert haben oder auch nicht.

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Was ist Weihnachtspudding?

Für alle, die es nicht kennen, ist Christmas Pudding im Wesentlichen ein süßer, gedämpfter Pudding aus getrockneten Früchten, der normalerweise während des Weihnachtsessens auftaucht. Es wird traditionell aus Talg (dem gesättigten Hartfett von Rind, Lamm oder Hammel) hergestellt, das für Hackfleisch und British Christmas Pudding verwendet wird.

Dies ist ein Dessert, das seine Wurzeln hauptsächlich in Großbritannien hat, aber auch in anderen Ländern wie Irland, Australien, Neuseeland, Kanada und der Karibik gefeiert und hergestellt wird.

Sie werden vielleicht manchmal hören, wie Leute Christmas Pudding Plum Pudding nennen, aber lassen Sie sich nicht verdrehen – es sind keine Pflaumen im Spiel. Sie haben es wahrscheinlich so genannt, weil Rosinen früher als Pflaumen bezeichnet wurden.

Und wenn Talg Sie ein bisschen ausflippt, haben Sie keine Angst: Unten sind viele Rezepte ohne diesen Zusatz enthalten.

Wie man Weihnachtspudding macht

Rezepte für Weihnachtspudding enthalten normalerweise Trockenfrüchte, Mehl, Eier, Semmelbrösel und Gewürze. Milch oder Alkohol ist auch als Flüssigkeit vorhanden, um die Bindung der Zutaten zu unterstützen.

Im Laufe der Zeit haben sich diese Rezepte jedoch weiterentwickelt, und heutzutage kann Christmas Pudding viel mehr Zutaten enthalten. Es kann auch vegan sein, Gluten -frei, milchfrei und in Form von Christmas Pudding Shots erhältlich.

In welcher Art von Pudding wurde serviert? Ein Weihnachtslied ?

Im berühmten Roman Ein Weihnachtslied Von Charles Dickens wurde der erwähnte Weihnachtspudding als 'hart und fest' beschrieben und mit Brandy übergossen und entzündet, bevor er beim Servieren mit einem Stechpalmenzweig garniert wurde.

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Die 20 besten Weihnachtspudding-Rezepte

Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, dieses authentische Dessert zuzubereiten – von klebrigem Toffeepudding und Weihnachtspudding mit Glühwein bis hin zu klebrigem Dattelpudding und einfachem Feigenpudding.

Sie werden staunen, wie lecker Christmas Pudding sein kann!

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