22 einfach zuzubereitende Mittagessen, die WFH schmackhafter (und weniger stressig) machen

Da die Arbeit von zu Hause aus schnell zur Norm wird, fragen Sie sich möglicherweise, was Sie zum Mittagessen essen sollen. Das Essen, das früher darin bestand, sich mit Kollegen in der örtlichen Kneipe zu treffen, ein Sandwich zum Mitnehmen aus dem Delikatessengeschäft an der Ecke oder eine schnelle Tüte Pommes und Soda aus dem Büroautomaten, ist jetzt zu einer stressigen Tortur geworden - aber einfaches Mittagessen zu Hause muss nicht entmutigend sein

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Wenn Sie vor einer gefüllten (oder vielleicht nicht so gefüllten) Speisekammer stehen und sich hoffnungslos und unsicher fühlen, was Sie zum Mittagessen essen sollen, machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie nicht allein sind. Viele von uns haben Probleme mit dem Mittagessen, seit sie in die Isolation geraten sind, die oft mit der Arbeit von zu Hause aus einhergeht.

Glücklicherweise ist diese Herausforderung nicht unüberwindbar. Alles, was benötigt wird, ist ein solider Plan, ein paar gute Rezepte und Sie werden überrascht sein, wie schnell sich Ihr Mittagsdilemma von selbst lösen wird. Eine Sache, die ich gefunden habe, ist, dass das Mittagessen im Voraus mir hilft, etwas Gesundes zu essen. Es ist auch hilfreich, große Mengen Suppen, Eintöpfe und Nudeln zuzubereiten, um sie die ganze Woche über zu essen.

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Theresa Greco ist die Autorin des Food-Blogs Der Food Hunter's Guide to Cuisine , wo sie ihre Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil teilt, während sie köstliche Lebensmittel isst

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