30-minütige Abkürzung Huhn und Knödel

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30 Minuten Hühnchen & Knödel (Herd) -PARADE

(Chad A Elick)

Haben Sie sich jemals gewünscht, Sie könnten im Handumdrehen hausgemachtes Hühnchen und Knödel haben? Nun, jetzt kannst du.

Vor langer, langer Zeit im Herbst, als ich meinen Mann traf, drückte er aus, wie sehr er Hühnchen und Knödel liebte. Er erzählte mir, dass er das Gericht zu dieser Jahreszeit besonders liebte. Dann brachte er mich in den Laden und nahm eine Packung vorgefertigtes gefrorenes Hühnchen und Knödel, die in 30 Minuten fertig waren. Hmmmff! Gefroren. 'Ja wirklich?' Ernsthaft? Man muss bedenken, wir waren damals nur Kinder. Meine Mutter hatte alles von Grund auf neu gemacht, also wusste ich, dass Hühnchen und Knödel ungefähr 2 Stunden dauern. Die Gefrierabteilung müsste also… fürs Erste.

Schneller Vorlauf bis heute…

Als unsere Tochter geboren wurde, war abgepacktes Tiefkühlkost für uns weniger Realität. Ich wollte, wenn möglich, einfach köstliche Mahlzeiten in wenigen Minuten von Grund auf neu zubereiten. Als sich das Ende des Sommers diesem Jahr näherte, begann mein Mann anzudeuten, dass er wirklich Hühnchen und Knödel wollte, also musste ich an diesem Rezept arbeiten. Ich wollte den gleichen köstlichen dicken, reichhaltigen, cremigen Eintopf mit Geschmack und Hühnchenstücken, Erbsen, Karotten und köstlichen Knödeln, und ich wusste, dass es schnell gehen musste. Nach einigem kreativen Engineering haben wir endlich ein von Grund auf neu hergestelltes Eintopfgericht, das von der Zubereitung bis zum Teller reicht 30 Minuten ! Sie werden nicht glauben, wie gut das schmeckt.

Mit Liebe von unserer einfachen Küche zu Ihnen!