38 herzhafte Quinoa-Rezepte für proteinreiche WFH-Mahlzeiten

Wenn ich neben Reis, Nudeln und Linsen eines immer griffbereit in meiner Speisekammer habe, dann ist es das Superfood Quinoa. Es ist sehr nahrhaft und reich an Proteinen und ist eines der Grundnahrungsmittel, die ich lieben gelernt habe.

Was ich an Quinoa mag, ist die Vielseitigkeit beim Kochen. Sie können es verwenden in Suppen , in Salaten, in Frikadellen, in Pfannkuchen, oder sogar in Paprika füllen oder in Tacos essen! Es ist praktisch unmöglich, sich von Quinoa zu langweilen, und es gibt eine Menge Rezepte für dieses Grundnahrungsmittel, mit denen Sie sich auf jeden Fall vertraut machen sollten (wenn Sie es nicht bereits lieben).

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Von Weißbohnen-Grünkohl-Quinoa-Suppe und asiatischen Quinoa-Fleischbällchen über Kürbis-Quinoa-Parmesan-Krapfen und gebratener Quinoa-Reis bis hin zu Linsen-Quinoa-Bowl und Quinoa- und Schwarzbohnen-Tacos – hier gibt es bestimmt ein Quinoa-Rezept, das Sie mit Sicherheit lieben werden.

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Hier sind 38 einfache und herzhafte Quinoa-Rezepte für proteinreiche Mahlzeiten. Blättern Sie durch sie und stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Favoriten anheften!

Felicia Lim ist die Autorin des Foodblogs Gericht für Gericht , wo persönliche Geschichten mit einfachen, gesunden Rezepten (von denen die meisten gluten- oder getreidefrei sind) verflechten.

Vorbeischauen ihr Blog und sagen Sie Hallo, am besten mit einem Keks in der einen Hand und einem tränkenden Becher in der anderen!