9 Gnocchi-Rezepte, die so verrückt sind, dass Sie vergessen werden, dass es jemals normale Nudeln gegeben hat

Werten Sie Ihr Abendessen mit diesen Gnocchi-Rezepten auf, die jeweils entweder ein Star-of-the-Show-Hauptgericht oder eine außergewöhnliche Beilage sein können.

• Autor: Parade und Foodomanie
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Wenn Sie nach Gnocchi-Rezepten suchen, die entweder die hausgemachten oder im Laden gekauften Versionen verwenden, sind Sie hier genau richtig. Diese süßen Mini-Teigtaschen sind himmlische Kissen der nächsten Stufe. Und sie sind so einfach anzupassen, da sie mit einer Vielzahl von Saucen belegt oder mit jeder Art von Gemüse serviert werden können, die Sie zur Hand haben. Außerdem ist das Abendessen mit ihnen superschnell, wenn Sie vorgefertigte Gnocchi verwenden – öffnen Sie einfach die Verpackung und werfen Sie sie hinein. Und Gnocchi-Rezepte kommen mit minimaler Reinigung zusammen, da Sie oft das ganze Gericht in einer Pfanne zubereiten können.

Eine Platte mit diesen leichten Kartoffelgnocchi, übergossen mit einer dicken Soße, ist ein ideales Wohlfühlessen. Um Ihnen zu helfen, Gnocchi zu einem festen Bestandteil Ihres Hauses zu machen, finden Sie hier, was Sie über Gnocchi wissen müssen, und eine Sammlung der besten Rezepte.

Woraus bestehen Gnocchi?

Gnocchi (der Singular ist Gnoccho, aber wer isst nur einen?) sind im Grunde Knödel, die aus Mehl, Kartoffeln, Grieß, Ei und Käse, manchmal Ricotta – oder einer Kombination dieser Zutaten bestehen. Gnocchi-Rezepte können mit handgemachten Gnocchi oder der frisch gekauften vorgefertigten Sorte zusammengestellt werden Pasta Abschnitt vieler Lebensmittelgeschäfte.

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Sollten Sie vorgefertigte Gnocchi verwenden?

Während Gnocchi in italienischen Restaurants immer beliebt sind, können sie mit ein paar üblichen Zutaten zu Hause zubereitet werden, obwohl der Vorgang etwas mühsam und zeitaufwändig sein kann, nur zu Ihrer Information. Gnocchi zu machen dauert Geduld und Ausdauer. Die besten Kartoffelgnocchi können leicht und zart sein, aber wenn sie falsch zubereitet werden, können sie dicht, gummiartig und/oder matschig sein. Wenn Sie den Aufwand vermeiden möchten, können Sie für jedes dieser Rezepte auch im Laden gekaufte Gnocchi verwenden

Wenn Sie bei Trader Joe's einkaufen, haben Sie höchstwahrscheinlich ihre allseits beliebten Tiefkühlkost gesehen (oder gekauft). Blumenkohl-Gnocchi von Trader Joe . Wenn ja, dann erwägen Sie die Verwendung dieses erstaunlichen wenig Kohlehydrate Nudelersatz für jedes Gnocchi-Rezept, das gut aussieht! Es gibt so viele leckere Gerichte und Rezepte mit Blumenkohl Heutzutage, aber die Verwendung der gefrorenen Blumenkohl-Gnocchi von Trader Joe in Rezepten ist ein Lebensretter für diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernähren oder einfach nur gesunde, vorgefertigte Gnocchi wollen.

Wie spricht man Gnocchi aus?

Auch wenn dieses Wort hart aussieht, wird es viel einfacher, wenn Sie das „g“ am Anfang einfach ignorieren. So spricht man Gnocchi aus: NYOW-kee, mit Betonung auf der ersten Silbe.

Sind Gnocchi gesund?

Gnocchi-Rezepte können gesund zubereitet werden, besonders wenn Sie kleine Portionen haben, sich auf leichtere Saucen konzentrieren und das dazugehörige Gemüse aufpumpen. Um die Kalorien beim Servieren von Gnocchi in Schach zu halten, stützen Sie sich auf einfache Tomatensauce oder etwas Pesto, anstatt auf Sahnebasis. Und wenn Sie ein Gnocchi-Rezept zubereiten, verdoppeln Sie Gemüse, das sich leicht hinzufügen lässt Spinat oder Rucola, die schnell zusammenfallen, oder sautierter Sommerkürbis, Champignons oder Paprika.

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Ist Gnocchi Pasta?

Gnocchi sind in der Tat eine Art kleiner Nudelknödel und können ganz nach Ihren Wünschen zubereitet und serviert werden Tortellini oder Ravioli. Ob frisch zubereitet, gefroren oder abgepackt aus dem Laden, Gnocchi können gekocht, gebraten, geröstet oder in der Pfanne gekocht werden.

Was serviert man mit Gnocchi?

Da Gnocchi auf der Füllungsseite sein können, ist hier eine leichtere Begleitung angebracht. Sie können einen grünen Salat mit Gurken, geraspelten Karotten und Radieschenscheiben mit einer Vinaigrette servieren. Oder bieten Sie eine Platte mit Tomaten und Avocado mit Basilikum darüber. Wenn das Wetter kühler wird, sollten Sie erwägen, Gemüse wie Rosenkohl oder Butternut-Kürbis zum Teller mit Gnocchi-Rezepten.

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Sind Gnocchi vegan?

Leider müssen sich vegane Esser woanders umsehen. Gnocchi enthalten Eier (und oft Käse). Sie könnten veganen Käse anstelle von Kuh- oder Schafsmilch verwenden und Sie kann Lassen Sie auch das Ei aus, aber normalerweise sind Eier hier der Schlüssel, daher sind Gnocchi als veganes Abendessen nicht ideal.

Wo kann man gnocchi kaufen

Wie bereits erwähnt, werden Gnocchi ziemlich häufig in Lebensmittelgeschäften verkauft, entweder in der Feinkostabteilung, wo frische Nudeln ausgestellt werden, oder als haltbare Option in der Spaghetti-Gang. Sie können auch in Fachgeschäften nach Gnocchi suchen, die italienische Produkte importieren und verkaufen.

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