Alles, was Sie über die Mayr-Methode wissen müssen, die Gewichtsabnahme-Strategie, die durch Rebel Wilson berühmt wurde

Registrierte Ernährungsberater sagen, ob es wirklich eine gute Idee ist, es auszuprobieren.

• Autor: Emily Laurence
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Auch wenn Prominente Zugang zu den besten Personal Trainern und gesunden Köchen haben, ist es immer noch bemerkenswert, wenn ein Schauspieler oder eine Schauspielerin eine Ganzkörpertransformation durchmacht. Für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, auf gesunde Weise abzunehmen, können sie sich von den Vorher-Nachher-Bildern inspirieren lassen. Eile Darstellerin Rebell Wilson , hat zum Beispiel 80 Pfund abgenommen nachdem sie erklärt hatte, dass 2019 ihr „Jahr der Gesundheit“ werden würde.

Wie hat sie das gemacht? In den vergangenen zwei Jahren hat die Absolutes Gehör Es wird gemunkelt, dass die Schauspielerin die Mayr-Methode befolgt hat, eine Diät, die von einem australischen Arzt mit dem Namen entwickelt wurde Dr. Franz Xaver Mayr, MD . Wilson hat diese Behauptung jedoch bestritten, obwohl sie sagt, dass sie ihr „Gesundheitsjahr“ im VivaMayr-Resort begonnen hat, das mit der Mayr-Diät verbunden ist. Stattdessen sagt Wilson, dass das, was zu ihrem Gewichtsverlust führte, eine proteinreiche Ernährung war, regelmäßig Sport trieb und sich nicht die Lebensmittel entzog, nach denen sie sich sehnte.

Einer der Gründe, warum Wilson die Behauptungen, die Mayr-Methode zu befolgen, nach außen hin bestreiten könnte, ist, dass es eine Debatte darüber gibt, wie gesund sie tatsächlich ist, und sie vielleicht andere davon abhalten möchte, es zu versuchen. Warum ist die Mayr-Methode so umstritten? Finden Sie heraus, was registrierte Ernährungsberater darüber sagen.

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Was ist die Mayr-Methode?

Die Mayr-Diät ist ein intensives 14-tägiges Protokoll. Für diese 14 Tage müssen Diätetiker Zucker und Koffein eliminieren und minimieren Gluten und Molkerei. Sogar Wasser wird reguliert, nur zwischen den Mahlzeiten getrunken und nicht zu den Mahlzeiten.

Die größte Mahlzeit des Tages ist das Frühstück und die kleinste Mahlzeit das Abendessen, das vor 19 Uhr eingenommen werden muss. Alle rohen Lebensmittel müssen vor 15:00 Uhr verzehrt werden. Danach sind nur noch gekochte Speisen erlaubt. Wenn Diätetiker essen, müssen sie es sehr langsam tun und jeden Bissen zwischen 40 und 60 Mal kauen. Auch andere Ablenkungen werden zur Essenszeit nixed. Das bedeutet, dass Sie nicht vor dem Fernseher oder mit Ihrem Telefon in der Nähe essen müssen. Dies liegt daran, dass sich die Esser ausschließlich auf ihr Essen konzentrieren.

Schließlich wird Diätetikern gesagt, sie sollen auf ihren Körper hören. „Hast du das Gefühl, dass es dir nicht passt? Iss es nicht!“ heißt es auf der Website von Vivamayr.

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Die Mayr-Methode hat zwar viele Regeln, lässt aber dennoch viel Essen auf dem Tisch. Alle Früchte und Gemüse, Körner, Nüsse, Samen und Proteine ​​auf Fleisch- und Pflanzenbasis können während des 14-tägigen Protokolls verzehrt werden, solange sie unter die anderen Vorschriften fallen.

Die Idee hinter dem Protokoll ist, dass Diätetiker am Ende der zwei Wochen dazu inspiriert werden, ihre neuen Essgewohnheiten langfristig fortzusetzen, auch wenn es nicht so extrem ist. Stehen Diätassistenten auf diese Methode oder ist es Wahnsinn? Diejenigen, die wir fragten, hielten sich nicht zurück, ihre Gedanken zu teilen.

Was diplomierte Ernährungsberater über die Mayr-Methode denken

Laut registriertem Ernährungsberater und zertifiziertem Personal Trainer Gabbi Berkow, MA, RD, CDN, CPT , die Mayr-Methode ist nicht nur schlecht, aber auch nicht alles gut. Generell sagt sie, dass kurzfristige Entgiftungen wie diese unnötig sind. „Wenn Sie eine funktionierende Leber und Nieren haben, ‚entgiftet‘ sich Ihr Körper selbst“, sagt sie. Sie sagt jedoch, dass der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel und den Zusatz von Zucker für ein paar Wochen dazu beitragen könnte, einigen Menschen eine gesündere Ernährungsweise zu ermöglichen. „Der Schlüssel zu einer dauerhaften Gewichtsabnahme besteht darin, gesunde Gewohnheiten beizubehalten und konsequent mehr Kalorien zu verbrennen, als Sie verbrauchen, sowie Krafttraining, um Muskelmasse und Stoffwechsel zu erhalten“, sagt sie. Die Betonung auf Aufrechterhaltung bedeutet, dass es wichtiger ist, was nach den zwei Wochen passiert, als während ihnen.

Registrierter Ernährungsberater u Zuckerschock Mitverfasser Samantha Cassetty, MS, RD , stimmt zu, dass eine anfängliche Kickstart-Phase vorteilhaft sein kann, um langfristig gesunde Essgewohnheiten anzukurbeln, aber wenn sie zu restriktiv ist, könnte sie tatsächlich nach hinten losgehen. „Wenn sich eine gesunde Ernährung als unkontrollierbar anfühlt, neigen manche Menschen dazu, aufzugeben, anstatt sich auf realistische Veränderungen zu konzentrieren“, sagt sie. Beide Ernährungsberater sagen auch, dass der Verzicht auf Milchprodukte und Gluten nicht notwendig ist, es sei denn, jemand hat eine Empfindlichkeit oder Unverträglichkeit. Wie für das Schneiden von Koffein? Cassetty sagt, dass dies auch nicht zur Gewichtsabnahme erforderlich ist.

Beide Ernährungsberater sagen auch, dass es keinen wissenschaftlichen Beweis dafür gibt, dass es vorteilhaft sein kann, sich während der Mahlzeiten Wasser zu verweigern. Tatsächlich sagt Berkow, dass Wasser den Verdauungsprozess unterstützt und natürlich auch der Schlüssel ist, um hydratisiert zu bleiben.

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Das Frühstück zur größten Mahlzeit des Tages und das Abendessen zur kleinsten zu machen, sagen beide, dass es für die Gewichtsabnahme nicht notwendig ist, und Cassetty weist darauf hin, dass es schwierig sein kann, dies in die Praxis umzusetzen, da unsere Gesellschaft eine ist, die das Abendessen als die größte bevorzugt Tagesgericht. Für sie wird das Abendessen oft mit geliebten Menschen geteilt; Es geht genauso um die Verbindung wie um das, was auf dem Teller ist. „Für die Gewichtsabnahme und gesundheitliche Zwecke spielt es keine Rolle, ob Sie ein großes Frühstück und ein kleines Abendessen haben [oder umgekehrt]“, sagt Berkow. 'Die Forschung zeigt, dass es keinen Unterschied gibt, wenn Kalorien gleichgesetzt werden, also hängen Größe und Häufigkeit der Mahlzeiten von den persönlichen Vorlieben ab und davon, was Sie vertragen können.'

Cassetty sagt, es gebe auch keinen Grund, bis 15 Uhr auf Rohkost zu verzichten. „Ich kann mir keinen einzigen Grund dafür vorstellen. Es gibt keine glaubwürdigen Beweise dafür, dass es Vorteile hat, nach 15 Uhr nur noch gekochtes Essen zu essen“, sagt sie.

Das gefällt den Ernährungsberatern an der Mayr-Diät: Verzicht auf Ablenkungen beim Essen und langsames Kauen. „Präsent zu bleiben, während man Essensentscheidungen trifft und isst, ist eine unterschätzte Strategie, um beim Abnehmen zu helfen“, sagt Cassetty. „Beim Abnehmen geht es nicht nur um das Essen. Es beinhaltet eine Reihe von Verhaltensweisen, einschließlich der Art und Weise, wie Sie essen. Essen Sie zum Beispiel, wenn Sie gelangweilt, gestresst oder müde sind? Essen Sie im Auto? Isst du schnell, ohne darüber nachzudenken, was dir an deiner Mahlzeit gefallen hat? Diese Arten von Essverhalten können Sie einem Risiko für eine Gewichtszunahme aussetzen und das Abnehmen erschweren.“ Berkow fügt hinzu, dass das Genießen der Farben, des Geruchs, der Textur und des Geschmacks dessen, was Sie essen, auch dazu führt, dass Sie Ihre Mahlzeit mehr wertschätzen.

Abgesehen davon, dass Sie besonders darauf achten, was Sie essen, sagt Berkow, dass das langsame Kauen von Lebensmitteln auch den Verdauungsprozess unterstützt, da es die Nahrung in kleinere Stücke zerlegt, die leichter zu zerlegen sind. Aber Cassetty warnt davor, die genaue Anzahl der Kauvorgänge zu zählen, weil sie sagt, dass dieses Maß an Besessenheit zu Essstörungen führen kann.

Vor diesem Hintergrund sehen die beiden Ernährungsberater die Mayr-Methode kritisch. Es gibt zwar gesunde Aspekte und der Verzicht auf bestimmte Arten von Lebensmitteln (z. B. solche, die übermäßig verarbeitet oder voller zugesetzter Zucker sind) kann helfen, langfristig gesunde Gewohnheiten anzukurbeln, aber es ist sehr streng. Auch hier sagen beide Ernährungswissenschaftler, dass es am wichtigsten ist, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, die langfristig funktionieren. Und das ist etwas, was Sie nicht brauchen, um in ein schickes Resort zu gehen, Schnitt Kaffee , oder eliminieren Sie Rohkost beim Abendessen.

Next Up, Finden Sie heraus, wie viel Gewicht Sie tatsächlich in einer Woche auf gesunde Weise verbrauchen können.

Quellen

• Gabbi Berkow, MA, RD, CDN, CPT , registrierter Ernährungsberater und zertifizierter Personal Trainer
• Samantha Cassetty, MS, RD , eingetragener Ernährungsberater und Zuckerschock Mitverfasser

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