Die 16 besten KitchenAid Mixer-Aufsätze, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie brauchen

Von Spiralschneidern bis hin zu Küchenmaschinen, diese KitchenAid-Standmixer-Aufsätze sind ein Muss in Ihrem Kocharsenal.

• Autor: Christina Heiler
• Verändertes Datum:

Wenn es um die beliebte Küchenmaschine von KitchenAid geht, denken Sie wahrscheinlich nur an ein Werkzeug, mit dem Sie Zutaten zum Backen mischen können. Aber es stellt sich heraus, dass es so ist So viel mehr Verwendungsmöglichkeiten als das.

Tatsächlich gibt es einige coole KitchenAid-Mixer-Aufsätze, die Sie kaufen können, um Ihr Kochen auf die nächste Stufe zu heben ... wir sprechen von allem, von einem Pasta Drücken Sie zu einem Spiralizer zu einer Küchenmaschine. Ja, wirklich! Lesen Sie weiter, um alles über KitchenAid-Mixeraufsätze zu erfahren, damit Sie entscheiden können, welche einen Platz in Ihrer Küche wert sind.

Hier bei Parade.com dreht sich alles darum, Produkte, die wir lieben, mit unserem Publikum zu teilen. Wenn Sie einen Kauf für einen auf dieser Seite gezeigten Artikel tätigen, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Alle Auswahlen werden jedoch unabhängig ausgewählt, sofern nicht anders angegeben.

Welche Aufsätze werden mit einem KitchenAid Mixer geliefert?

Der KitchenAid-Standmixer wird normalerweise mit drei Standardaufsätzen geliefert. „Die meisten Küchenmaschinen von KitchenAid werden mit einem Schneebesen, einem Flachrührer und einem Knethaken geliefert“, erklärt er Kat Connor , Mitbegründer von XO-Marshmallow . „Wir verwenden den Schneebesen jeden Tag, um Marshmallows und Marshmallow-Fluff zuzubereiten, aber er kann für alles verwendet werden, was ‚Peitschen‘ oder ‚Schneebesen‘ erfordert.“

Connor sagt, dass der Flachrührer am besten für Teige wie Plätzchenteig und Brownie-Teig verwendet wird. „Im Allgemeinen verwende ich den Flachrührer zu Hause am häufigsten“, sagt sie. Connor fügt hinzu, dass der Knethaken zum Herstellen von (Sie haben es erraten!) Teig verwendet wird, während der hakenförmige Aufsatz beim Einarbeiten von Zutaten und Hefe hilft.

Es gibt auch viele andere KitchenAid-Mixeraufsätze, die Sie als Add-Ons erwerben können. Einige der nützlichsten Zubehörteile sind Dinge wie Nudelpressen, Spiralschneider, Küchenmaschinen und Siebe und Waagen, sagt Connor.

So befestigen Sie KitchenAid Mixer-Aufsätze

Anbringen der Standard KitchenAid Mixeraufsätze (Schneebesen, Rührbesen und Knethaken) sind sehr einfach. Folge einfach diese Anleitung von KitchenAid:

1. Stellen Sie sicher, dass Ihr Standmixer ausgesteckt ist.
2. Entriegeln Sie den Neigekopf.
3. Heben Sie den Neigekopf an und verriegeln Sie ihn.
4. Schieben Sie den Aufsatz nach oben auf die Welle.
5. Haken Sie den Aufsatz über den Sicherungsstift.

Wenn Sie sich fragen, wie Sie anhängen sollen nicht standardmäßig KitchenAid Mixer-Aufsätze (wie Küchenmaschinen und Nudelschneider) wissen, dass ein wenig mehr Arbeit damit verbunden ist. „Viele Aufsätze werden durch die Vorderseite der KitchenAid angeschlossen und müssen sicher eingeschraubt werden“, bemerkt er Elisabeth Mincin , Rezeptentwickler und Foodblogger bei Warten auf Blancmange . Sie ist spezialisiert auf Desserts und Brote und ist seit Jahren ein KitchenAid-Benutzer. „Eine lockere Befestigung kann die Dinge etwas unordentlich oder wackelig machen.“

KitchenAid bietet die folgenden Richtlinien zum Anbringen von nicht genormten Anbauteilen:

1. Stellen Sie sicher, dass Ihr Standmixer ausgesteckt ist und dass der Geschwindigkeitsregler auf „0“ steht.
2. Drehen Sie den Befestigungsknopf gegen den Uhrzeigersinn, um die Abdeckung der Befestigungsnabe zu entfernen.
3. Setzen Sie den Aufsatz in die Aufsatznabe ein. Stellen Sie sicher, dass die Antriebswelle des Anbaugeräts sicher in die quadratische Aufnahme der Anbaunabe passt. Möglicherweise müssen Sie den Aufsatz hin und her drehen. Wenn es sich in der richtigen Position befindet, passt der Stift an der Befestigung in die Kerbe an der Nabenfelge.
4. Ziehen Sie den Aufsatzknopf fest, indem Sie den Knopf im Uhrzeigersinn drehen, bis der Aufsatz vollständig am Standmixer befestigt ist.
5. Lesen Sie die mit Ihrem Standmixer gelieferte Bedienungsanleitung für Anweisungen zur Verwendung des Aufsatzes.

So wechseln Sie KitchenAid Mixer-Aufsätze

Wechseln Standard KitchenAid Mixer-Aufsätze sind supereinfach. Zuerst sollten Sie alles entfernen, was gerade angehängt ist. Stellen Sie dazu sicher, dass Ihr Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt ist, entriegeln Sie dann den Neigekopf, heben Sie ihn an und verriegeln Sie ihn. Aufsatz in den Schaft drücken, Stift lösen und entfernen. Jetzt können Sie die im vorherigen Abschnitt dieses Artikels aufgeführten Anweisungen verwenden, um eine weitere Standardanlage anzubringen.

Zum Wechseln von Anbaugeräten, die in der Anbaugerätenabe befestigt sind, sind die Anweisungen etwas anders. Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihr Standmixer ausgesteckt ist und dass der Geschwindigkeitsregler auf „0“ steht. Als nächstes sollten Sie den Knopf an der Aufsatznabe lösen und den Aufsatz drehen, bis er locker ist. Sie können nun vorsichtig am Aufsatz ziehen, um ihn von der Nabe zu entfernen. Dann können Sie einen weiteren Anhang anhängen, indem Sie die im vorherigen Abschnitt dieses Artikels aufgeführten Anweisungen verwenden.

So verwenden Sie KitchenAid Mixer-Aufsätze

Sind Sie bereit, diese KitchenAid-Mixeraufsätze sinnvoll einzusetzen? Wir haben Sie mit einigen Tipps und Tricks von Experten versorgt.

Für den Anfang sollten Sie immer sicherstellen, dass der Aufsatz, den Sie verwenden, vor dem Gebrauch sicher am Mixer befestigt ist, sagt Shelley Martin , Profikoch und Blogger aus Einfacher Küchenführer . „Befolgen Sie immer das Rezept oder die Bedienungsanleitung, wenn Sie einen Aufsatz verwenden, da verschiedene Aufsätze unterschiedliche Verwendungszwecke und Funktionen haben“, fügt sie hinzu.

Auch beim Umgang mit Aufsätzen sollten Sie vorsichtig sein, da einige Teile während des Gebrauchs scharf oder heiß sein können, erklärt Martin. Schließlich „reinigen Sie alle Aufsätze nach jedem Gebrauch gründlich gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung“, schlägt sie vor.

Es gibt auch einige Hacks, die Sie ausprobieren können, um Ihr Bindungsspiel wirklich zu verbessern. „Bei der Herstellung von Süßigkeiten kann am Ende klebriger Zuckersirup entstehen, der beim Trocknen hart wird. Daher empfehle ich, eine große Schüssel oder einen Behälter mit heißem Wasser bereitzuhalten, in das Sie Ihren Aufsatz direkt nach dem Gebrauch werfen können“, sagt Connor. „Es wird einweichen, während Sie mit dem Backen fertig sind, und das Reinigen wird zum Kinderspiel.

Connor sagt, ein weiterer Trick sei, die Schüssel zu kühlen und im Kühlschrank zu verquirlen, um im Handumdrehen Schlagsahne zuzubereiten. „Und ebenso können Sie eine KitchenAid-Rührschüssel aus Edelstahl mit einem Küchenbrenner leicht erhitzen – ein einfacher Trick, wenn Sie mit Schokolade arbeiten“, sagt sie.

Bezugsquellen für KitchenAid Mixer-Aufsätze

Wenn es um den Kauf von KitchenAid-Mixeraufsätzen geht, haben Sie viele Möglichkeiten. Für den Anfang können Sie KitchenAid-Mixeraufsätze direkt auf der Website von KitchenAid kaufen. Sie finden auch viele Optionen bei Amazon sowie in Geschäften wie Sur La Table und Williams Sonoma.

Die besten KitchenAid Mixer-Aufsätze

Denken Sie daran: „Alle Anhänge dienen einem bestimmten Zweck“, heißt es Noah Writenour , leitender Konditor bei Stevedor Bäckerei bei Thompson Savannah . „In meiner Konditorei verwenden wir sie alle sehr regelmäßig. Es ist schwer, einen Favoriten auszuwählen. Es ist wichtig, zu recherchieren, was jedes Anbaugerät tut und wofür es verwendet wird, damit Sie das richtige Werkzeug für die jeweilige Aufgabe verwenden.“

Bereit zum Einkaufen? Hier sind die besten KitchenAid-Standmixer-Aufsätze, die Sie für alle Ihre Koch- und Backbedürfnisse zur Hand haben sollten.

1. KitchenAid Drahtpeitsche, 24,99 $ bei Amazon

„Ich empfehle tatsächlich, doppelte Aufsätze zu kaufen, wenn Sie vorhaben, viel zu backen“, sagt Connor. „Schneebesen und Rührbesen sind relativ günstig zu finden und sparen sich einen viel viel Zeit, wenn man viele Projekte gleichzeitig in Angriff nimmt.“ Dieser Ersatz-Schneebesen besteht aus Edelstahl und wurde von KitchenAid entworfen, konstruiert und getestet. KitchenAid Drahtpeitsche, 24,99 $ bei Amazon

2. KitchenAid Tilt-Head Flex Edge Beater, 29,95 $ bei Amazon

Wenig Zeit? „Ich empfehle den Flex-Rührer, weil ich es hasse, mitten in der Keksmischung anhalten zu müssen, nur um die Seiten der Schüssel herunterzukratzen“, sagt Connor. Dieser beschichtete Rührbesen hat eine flexible Kante, die Zutaten gründlich in die Schüssel kratzt, um die Mischzeit erheblich zu verkürzen. KitchenAid Tilt-Head Flex Edge Beater, 29,95 $ bei Amazon

3. KitchenAid Knethaken Ersatz, 19,99 $ bei Amazon

„Ohne den Knethaken könnte ich meine Brote nicht backen“, sagt Mincin. „Handkneten ist nichts für mich. Der KitchenAid-Knethaken hilft beim Kneten all meiner Teige, von Standard-Laibbroten bis hin zu Sauerteig, Brioche und allem dazwischen.“ Dieser Ersatz-Knethaken aus beschichtetem Metall ist ideal zum Rühren und Kneten von Hefeteigen. KitchenAid Knethaken Ersatz, 19,99 $ bei Amazon

Vier. KitchenAid Sieb + Waagenaufsatz, 99,95 $ bei Amazon

„Das Sieb und die Waage sind ein großartiges Werkzeug, weil es beim Sieben Mehl und Puderzucker enthält, meine Oberfläche sauber hält und die richtigen Portionen wiegt“, sagt Connor. Es ermöglicht ein freihändiges Sieben, wodurch Sie ein gleichmäßigeres Mischen und lockere Backwaren erhalten, und es misst die Zutaten nach Gewicht, um ein präziseres Backen zu ermöglichen. KitchenAid Sieb + Waagenaufsatz, 99,95 $ bei Amazon

5. KitchenAid Food Processor Attachment, 159,99 $ bei Amazon

„Eines der nützlichsten Zubehörteile ist die Küchenmaschine, die alles erledigen kann, vom Hacken von Nüssen zum Mischen in Brownies bis zum Würfeln von Zwiebeln für herzhaftes Kochen“, sagt Connor. „Ich liebe es, weil ich nicht oft eine Küchenmaschine brauche, und wenn, dann um etwas Süßes zuzubereiten.“ Dieser Küchenmaschinenaufsatz hat ein breites Rohr, um Lebensmittel unterschiedlicher Größe aufzunehmen, was zu weniger Vorbereitungsarbeit für Sie führt. Außerdem sorgt das innovative Schneidesystem für präzises Schneiden. KitchenAid Food Processor Attachment, 159,99 $ bei Amazon

6. KitchenAid Spiralschneider-Aufsatz, 74,95 $ bei Amazon

„Der Spiralschneider ist ein großartiges Werkzeug, um zu einer gesunden Ernährung anzuregen, also bin ich nach einem langen Tag mit Marshmallows – oder Backen – bereit, einfach den Aufsatz aufzusetzen und ein nahrhaftes Abendessen zuzubereiten“, sagt Connor. Dieser Spiralschneider-Aufsatz wird mit Klingen für mittleres und feines Schneiden sowie einer Klinge zum Schälen geliefert. Es besteht aus hochwertigem Metall für hervorragende Haltbarkeit. Es kommt sogar mit einer Aufbewahrungsbox. KitchenAid Spiralschneider-Aufsatz, 74,95 $ bei Amazon

7. KitchenAid 3-teiliges Nudelrollen- und Schneideset, 169,95 $ bei Amazon

„Ich genieße den Nudelroller für bestimmte Projekte sehr“, sagt Whritenour. „Es ermöglicht Ihnen, den Teig mit beiden Händen zu halten, anstatt den traditionellen Nudelroller zu verwenden, wo Sie eine Hand brauchen, um ihn zu kurbeln.“ Dieses Set wird auch mit Spaghetti- und Fettuccineschneidern geliefert, sodass Sie ganz einfach hausgemachte Pasta zu Hause herstellen können. KitchenAid 3-teiliges Nudelrollen- und Schneideset, 169,95 $ bei Amazon

8. KitchenAid Slicer/Shredder Attachment, 44,99 $ bei Amazon

Ersparen Sie sich das mühelose Schneiden von Gemüse und Käse mit diesem Schneide-/Zerkleinerer-Aufsatz. Es wird mit einer 3-mm-Klinge zum Schneiden von Gemüse wie Gurken und Karotten geliefert; eine mittelgroße 4-mm-Klinge zum dünnen Raspeln von Käse und festem Gemüse; und eine 6 mm grobe Klinge zum Zerkleinern von Kartoffeln, Kohl und mehr. KitchenAid Slicer/Shredder Attachment, 44,99 $ bei Amazon

9. KitchenAid Food Grinder Attachment, 44,95 $ bei Amazon

Wussten Sie, dass Sie mit Ihrem KitchenAid Standmixer Lebensmittel zerkleinern können? Diese Befestigung macht die Aufgabe so einfach wie möglich. Es wird mit einer Vielzahl von Werkzeugen geliefert, mit denen Sie Fleisch, Hartkäse und sogar Paniermehl mahlen können. Frische Burger und Würstchen kommen gleich! KitchenAid Food Grinder Attachment, 44,95 $ bei Amazon

10. KitchenAid Gourmet Pasta Press Attachment, 169,99 $ bei Amazon

Diese Standmixer-Nudelpresse kann Ihnen helfen, hausgemachte Pasta in einer ganzen Reihe von Formen zuzubereiten, darunter Spaghetti, Bucatini, Rigatoni, Fusili und Makkaroni. Es verfügt über einen integrierten Drahtschneider, sodass Sie die Länge Ihrer Nudeln nahtlos kontrollieren können. Es wird auch mit austauschbaren Nudelscheiben, einem Teigschieber und einem Edelstahl-Reinigungswerkzeug geliefert. KitchenAid Gourmet Pasta Press Attachment, 169,99 $ bei Amazon

elf. KitchenAid Gemüseblattschneider, 79,95 $ bei Amazon

Interessiert an der Herstellung von Zucchini Lasagne oder Apfelbrötchen? Dann müssen Sie sich diesen Obst- und Gemüseschneider besorgen. Es wird mit zwei Klingen geliefert – eine für dicke Blätter und eine für dünne Blätter – sodass Sie die Dinge je nach Ihren Vorlieben oder dem verwendeten Rezept ändern können. KitchenAid Gemüseblattschneider, 79,95 $ bei Amazon

12. KitchenAid Entsafter- und Saucenaufsatz, 259,87 $ bei Amazon

Wenn Sie frische Säfte genießen möchten, aber keinen Platz haben, um einen separaten Entsafter aufzubewahren, dann ist dieser Mixeraufsatz von KitchenAid vielleicht genau das, was Sie brauchen. Er schneidet und verarbeitet weiches, hartes oder blattreiches Obst und Gemüse und lässt Ihnen die Wahl zwischen drei verschiedenen Fruchtfleischstufen. Sie können es auch verwenden, um Saucen und Marmeladen herzustellen. KitchenAid Entsafter- und Saucenaufsatz, 259,87 $ bei Amazon

13. KitchenAid Obst- und Gemüsesiebaufsatz, 47,85 $ bei Amazon

Das Abseihen von Obst und Gemüse muss dank dieses Aufsatzes nicht mehr so ​​mühsam sein. Er wurde speziell für die Verwendung mit dem KitchenAid-Fräseraufsatz entwickelt und hilft Ihnen beim Pürieren und Abseihen von Obst und Gemüse für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich Marmeladen, Saucen und sogar Babynahrung. KitchenAid Obst- und Gemüsesiebaufsatz, 47,85 $ bei Amazon

14. KitchenAid-Eiscremebereiter-Aufsatz, 91,99 $ bei Amazon

„Ich habe einen Eismaschinenaufsatz von KitchenAid“, sagt Mincin. „Dies ist eine Schüssel, die anstelle der KitchenAid-Rührschüssel und eines mechanischen Aufsatzes zum Rühren von Eiscreme passt.“ Mit diesem Aufsatz können Sie in einer halben Stunde bis zu zwei Liter Eis, Gelato oder Sorbet zubereiten. KitchenAid-Eiscremebereiter-Aufsatz, 91,99 $ bei Amazon

fünfzehn. KitchenAid Rasiereisaufsatz, 72,70 $ bei Amazon

Eiscreme ist nicht die einzige kalte Leckerei, die Sie mit Ihrer KitchenAid-Küchenmaschine zubereiten können. Sie können auch rasiertes Eis machen! Mit diesem Aufsatz können Sie in nur einer Minute mehr als ein halbes Liter fein rasiertes Eis zubereiten. Sobald Sie Ihr rasiertes Eis haben, können Sie es mit Sirup, Saucen und anderen Toppings belegen, die Sie sich vorstellen können. KitchenAid Rasiereisaufsatz, 72,70 $ bei Amazon

16. KitchenAid Standard-Rührschüssel aus gehämmertem Edelstahl, 69,95 $

Während eine Schüssel technisch gesehen kein Aufsatz ist, lohnt es sich, ein Backup für Ihren KitchenAid-Mixer zu haben. Diese Edelstahlschüssel hat die Kapazität, Teig für bis zu neun Dutzend zu mischen Kekse in einer Charge. Außerdem ist es spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. KitchenAid Standard-Rührschüssel aus gehämmertem Edelstahl, 69,95 $ bei Amazon

Quellen

• Kat Connor , Mitbegründer von XO Marshmallow
• Elisabeth Mincin , Rezeptentwickler und Foodblogger bei Warten auf Blancmange
• Shelley Martin , Profikoch und Blogger aus Einfacher Küchenführer
• Noah Writenour , leitender Konditor bei Stevedor Bäckerei bei Thompson Savannah

---