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Bauchfett ist hartnäckig. Der Versuch, es loszuwerden, kann sich wie ein verlorenes Spiel anfühlen, selbst mit der richtigen Ernährung. Aber ein Getränk, an dem viele Menschen wegen seiner angeblichen Fähigkeiten zur Reduzierung von Bauchfett nippen, ist Enzymkaffee .
„Enzymkaffee ist Kaffeepulver, dem Chrom zugesetzt wurde (eine Megadosis von 1.000 mg, was 2857 % Ihres Tageswertes entspricht), grüner Tee Blattextrakt, Extrakt aus grünen Kaffeebohnen, Guarana, Yerba Mate, alles zusammengemischt“, erklärt er Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , Registrierter Ernährungsberater in Miami, Florida.
Enzymkaffee ist sehr reich an Koffein – 225 mg Koffein sowohl aus dem Kaffee als auch aus der grünen Kaffeebohne.
„Es gibt auch Yerba Mate, das ebenfalls Koffein enthält, aber die mg Koffein, die es liefert, sind nicht aufgeführt, daher könnte es möglicherweise höher sein“, fügt Ehasni hinzu. „Es enthält auch L-Theanin, eine Aminosäure, die in Tees vorkommt, und Alpha-GPC, ein Phospholipid, sowie einen Kräuter- und Wurzelextrakt.“
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Sie weist darauf hin, dass eine normale Tasse Kaffee typischerweise etwa 95 mg Koffein pro Tasse enthält.
Technisch gesehen gibt es keine spezifischen wissenschaftlichen Studien, die die Idee unterstützen, dass Enzymkaffee Ihr Bauchfett schmelzen lässt.
Ehsani weist jedoch darauf hin, dass es viel Koffein und Chrom enthält.
„Chrom ist ein essentielles Mineral – es hilft, den Glukosestoffwechsel und die Insulinsensitivität zu regulieren“, sagt sie. „Einige Studien haben gezeigt, dass eine Nahrungsergänzung den Appetit und die allgemeine Nahrungsaufnahme reduzieren kann, was zu Gewichtsverlust führen kann.“
Einer lernen fanden heraus, dass übergewichtige Frauen, die es acht Wochen lang täglich ergänzten, eine 25% ige Reduzierung der Nahrungsaufnahme aufgrund eines geringeren Verlangens und Hungers erlebten.
Im Allgemeinen erklärt Ehsani, dass Kaffee dank seines Koffeins den Stoffwechsel ankurbelt. Einer lernen fanden heraus, dass vier Tassen Kaffee das Körperfett um 4 % reduzierten.
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Und Koffein ist speziell das, was daran arbeitet, Bauchfett zu „verbrennen“, dank der Fähigkeit von Koffein, das Nervensystem zu stimulieren, um Fettzellen zum Abbau in Fettsäuren zu mobilisieren, die dann zur Energiegewinnung verwendet werden, erklärt Jonathan Valdez, RDN , Besitzer von Genki-Ernährung und ein Sprecher der New York State Academy für Ernährung und Diätetik .
Koffein wirkt, um Ihren Stoffwechsel im Ruhezustand zu erhöhen, d. h. die Menge an Kalorien, die Sie im Ruhezustand verbrennen.
„Wenn Sie also Koffein oder Kaffee trinken, erhöht dies die Menge an Kalorien, die Sie sogar im Ruhezustand vorübergehend verbrennen können“, sagt Ehsani. „Ein schnellerer Stoffwechsel oder eine schnellere Stoffwechselrate im Ruhezustand bedeutet, dass Sie im Ruhezustand mehr verbrennen, was zu Gewichtsverlust führen kann.“
Sie fügt hinzu, dass es einige Beweise dafür gibt, dass Kaffee kann Bemühungen zur Gewichtsabnahme unterstützen, aber zuerst müssen weitere Studien durchgeführt werden.
Außerdem führt Kaffee allein nicht zum Abnehmen. Aber wenn Sie es zusammen mit Bewegung trinken und in einem bleiben Kaloriendefizit , die Ihnen helfen können, erfolgreich zu sein.
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„In Verbindung mit Bewegung kann Kaffee helfen, Müdigkeit zu bekämpfen und die Leistung zu maximieren, sodass Sie mehr Kalorien verbrennen können. 3 bis 6 kg pro Kilogramm Gewicht 60 Minuten vor dem Training sind am besten“, fügt Valdez hinzu. „Noch wichtiger ist, dass das gesamte Kaloriendefizit im Vergleich zu Koffein allein vorhanden sein muss.“
Es gibt jedoch bestimmte Personen, die es vermeiden sollten, Enzymkaffee zu trinken.
„Aufgrund des hohen Koffeingehalts sollten Menschen mit Vorsicht trinken, und Jugendliche, junge Erwachsene, schwangere Frauen und alle, die empfindlich auf Koffein in großen Dosen reagieren, sollten es vermeiden“, sagt Ehsani. „Schließlich enthält es auch Guarana, eine Pflanze, die Koffein und Stimulanzien enthält, aber die Menge [des Koffeins] nicht auflistet.“
Sie fügt hinzu, dass die meisten Gesundheits- und Mediziner nicht mehr als 400 mg Koffein pro Tag empfehlen, was etwa vier Tassen Kaffee täglich entspricht.
„Seien Sie vorsichtig, wenn Sie hohe Dosen Koffein konsumieren, und seien Sie vorsichtig bei Nahrungsergänzungsmitteln wie diesem, die zu gut klingen, um wahr zu sein“, sagt Ehsani. „Es gibt viele andere gesunde und sichere Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren. Seien Sie auch vorsichtig, wenn Sie hohe Dosen von Chrom konsumieren, da es zu Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten kommen kann, die Sie derzeit einnehmen.“
Schließlich sollten Sie vor dem Verzehr immer Ihren Arzt konsultieren.
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