Diese preiswerte Stir-Fry-Pfanne mit Rindfleisch und grünen Bohnen bietet vier für weniger als 9 US-Dollar

Steak passt in Ihr Budget! Wählen Sie einfach den richtigen Schnitt, fügen Sie eine aromatische Marinade hinzu und kombinieren Sie sie mit viel Gemüse, wie wir es in dieser schnellen Pfanne aus getan haben $ 10 Abendessen von Julie Grimes. Es füttert vier bei nur 2,23 $ pro Portion!

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Auszug aus$ 10 Abendessenvon Julie Grimes. Copyright © 2019 Oxmoor House. Nachdruck mit freundlicher Genehmigung von TI Inc. Books, einem Geschäftsbereich der Meredith Corporation. New York, NY. Alle Rechte vorbehalten.

Beef & Green Bean Stir-Fry

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Zutaten

• 3 ELZucker
• 6 ELIch bin Weide
• 3 ELLimettensaft
• 1 Teelöffelrote Pfefferflocken
• 2 ELzerhackter Knoblauch
• 4 ELRapsöl, geteilt
• 1(10 Unzen) Rocksteak, dünn geschnitten über die Maserung
• 2 lb.frische grüne Bohnen
• 1rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 2 TLMaisstärke
• 2 Tassenheißer gekochter Reis

Schlüssel-Tags

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Richtungen

1. Mischen Sie Zucker, Sojasauce, Limettensaft, Paprika und Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Nach und nach 3 EL Öl einrühren; In eine große Plastiktüte mit Reißverschluss geben. Fügen Sie Steak hinzu; Dichtung. 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Steak entfernen; Marinade in einer Schüssel aufbewahren.

2. Erhitze eine große Pfanne über hoch. 1 EL Öl hinzufügen; wirbeln, um zu beschichten. Hitze auf mittelhoch reduzieren. Fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es unter Rühren etwa 2 Minuten lang oder bis es braun ist. Steak entfernen. Bohnen und Paprika in die Pfanne geben; 3 Minuten unter Rühren braten.

3. Maisstärke in die reservierte Marinade einrühren. Maisstärkemischung in Gemüsemischung einrühren. 30 Sekunden kochen lassen oder bis die Sauce kocht und eindickt. Rühren Sie das Steak in die Gemüsemischung und kochen Sie es 30 Sekunden lang oder bis das Steak auf den gewünschten Gargrad gekocht ist. Über Reis servieren.

   
   

Küchentisch

Serviert 4.Pro Portion: 522 cal,25gFett, 49 mg Chol, 22 g Prot,56 gKohlenhydrate,21gZucker,7gFaser, 1190 mg Natrium

Hinweis des Kochs