20 Minuten voll beladene käsige Ofenkartoffelsuppe

Nichts macht einer kalten Nacht so kalt wie eine Schüssel Ihrer Lieblingssuppe. Allein der Gedanke an diese voll beladene käsige Ofenkartoffelsuppe lässt mein Herz höher schlagen. Ich kann nicht genug davon bekommen.

Dies ist eine sehr einfache Suppe aus übrig gebliebenen Ofenkartoffeln (oder kochen Sie Ihre eigene in nur wenigen Minuten in der Mikrowelle). Zarte Stücke Ofenkartoffel in einer reichhaltigen Käsesuppe werden mit Cheddar-Käse garniert. Speck bröckelt und Schnittlauch. Mit weißem Cheddar, mildem Cheddar und Frischkäse ist dies sicherlich das Richtige käsigste Ofenkartoffelsuppe Sie werden jemals Ihre Zähne versenken.

Servieren Sie diese fabelhafte Suppe ohne Favoriten Texas Roadhouse Rolls für ein wirklich tolles Essen.

Diese käsige Ofenkartoffelsuppe geht in nur 20 Minuten von der Zubereitung auf den Teller und wird diesen Herbst immer wieder auf unserer Speisekarte stehen. Es ist auch eine großartige Suppe zum Vorbereiten. Es erwärmt sich wunderbar mit etwas Milch und steht auf unserer Liste der perfekt gefrierbaren Produkte Suppen . Warten Sie einfach, bis die Suppe abgekühlt ist, und portionieren Sie sie in wiederverschließbare Behälter oder Beutel. Auftauen, etwas Milch hinzufügen und aufwärmen, schmeckt so gut wie an dem Tag, an dem Sie es zum ersten Mal gemacht haben.

Mit Liebe von unserer einfachen Küche zu Ihnen!

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20 Minuten voll beladene käsige Ofenkartoffelsuppe

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• Serviert

  6 (2 Tassenportionen)

• Aktive Zeit

  20 Minuten.

• Gesamtzeit

  20 Minuten.

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Zutaten

• 4 ELungesalzene Butter
• 4 ELAllzweckmehl
• 6 TassenHühnersuppe
• 1 TasseSauerrahm
• 4 UnzenFrischkäse
• 3 lb.Ofenkartoffeln, vorgekocht
• 8 Unzenzerkleinerter scharfer weißer Cheddar-Käse
• 1 Teelöffelkoscheres Salz
• 2 TLschwarzer Pfeffer
• 6 Scheibendick geschnittener Speck, vorgekocht und zerbröckelt
• 3 ozzerkleinerter milder Cheddar-Käse
• gehackten Schnittlauch

Schlüssel-Tags

• 30 Minuten oder weniger
• Käsige Ofenkartoffelsuppe
• einfache Mahlzeiten unter der Woche
• Kartoffeln
• Rezepte
• Suppe / Eintopf
• Sauerrahm

Richtungen

1. Erwärmen Sie einen großen Suppentopf bei mittlerer Hitze. Butter in den Topf geben. Sobald die Butter zu schmelzen beginnt, Mehl unterrühren.

2. Zusammen verquirlen und langsam Hühnerbrühe einfüllen. Weiter schlagen und Sauerrahm und Frischkäse hinzufügen. Schneebesen, bis die Mischung zusammenkommt.

3. Kartoffeln halbieren und die Innenseiten der Kartoffel herausschöpfen, in den Topf geben.

4. Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer oder einem Holzlöffel in Stücke schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ich mag meine Suppe irgendwie klobig. Fügen Sie scharfen Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

5. Servieren und genießen!

   
   

Küchentisch

Für 6 Personen (2 Tassenportionen).