Beste Speckrezepte(Mark Boughton Fotografie/Styling von Teresa Blackburn)
Diese Speck Rezepte beweisen, dass Speck alles besser macht! Es gibt nichts Schöneres, als mit dem Geruch und Geräusch von Speck aufzuwachen, der in der Pfanne brutzelt, oder in ein knuspriges, toastiges BLT-Sandwich zu beißen.
Von Partyrezepten wie Speckdips und Vorspeisen bis hin zu Feiertagsrezepten wie Speckmakkaroni und Käse und Speck Rosenkohl – in dieser Zusammenstellung salziger, herzhafter Rezepte ist für jeden Speckliebhaber etwas dabei. Sogar das Dessert bekommt die Speckbehandlung; Fügen Sie Ihrem Abendmenü eine Kugel Speckeis hinzu und beobachten Sie Ihr Familie die Augen leuchten. Suchen Sie im Zweifelsfall immer nach einem Rezept mit Speck.
Dieses Rezept für gegrilltes Hühnchen enthält ein charakteristisches südafrikanisches Gewürz: feurige Peri-Peri-Sauce. Wenn Sie keine frischen Cayenne-Chilis finden, verwenden Sie eine Kombination aus Chili de Arbol, Thai-Paprika, Habañeros und/oder Fresnos. Das Vorgaren des Specks vor dem Wickeln um das Hühnchen trägt dazu bei, das Schrumpfen – und das Aufflammen – auf dem Grill zu minimieren.
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Dieser einfache Snack mit 4 Zutaten macht süchtig. Zäh, süß und salzig mit einer Prise Würze aus Chili und Cayenne-Pulver wird dies bald einer Ihrer Familienlieblinge sein.
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Semmelbrösel werden traditionell in Hackbraten und Fleischbällchen verwendet, um dem fertigen Gericht Feuchtigkeit zu verleihen. Dieses Grill-Speck-Hackbraten-Rezept erfordert stattdessen Haferflocken, da es den Trick macht, feuchte und köstliche Gerichte zuzubereiten, während gleichzeitig Ballaststoffe hinzugefügt werden.
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Diese gegrillte Variante von Jalapeño-Poppers ist vielleicht noch leckerer als das traditionelle Rezept. Jalapeños werden mit einer köstlichen südwestlichen Käsemischung gefüllt, in Speck gewickelt und dann perfekt gegrillt! Das gesamte Rezept geht in 30 Minuten von der Zubereitung bis zum Teller und ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem Sommergrill.
Dieser Imbiss ist genau das Richtige für Urlaubszusammenkünfte. Achte darauf, die Cracker sofort vom Rost zu nehmen, sonst bleibt der Käse beim Abkühlen kleben.
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Dieses Rezept von NBCs The Größter Verlierer Küchenchef Devin Alexander verwendet Lavash, ein Fladenbrot aus dem Nahen Osten, das weniger Kohlenhydrate enthält als die traditionelle Kruste. Finden Sie es in der Nähe Hummus und Pita in der Feinkostabteilung des Lebensmittelgeschäfts.
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Dieses Chicken Wing-Rezept ist inspiriert von einem mit Speck umwickelten, mit Barbecue-Sauce glasierten Hühnchen-Leckerbissen, das Dallas Cowboys-Fans serviert wird.
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Dieses Ahorn-Eis besteht aus Stücken von Speckrinde, die mit halbsüßer Schokolade überzogen sind.
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Slow Cooker Bacon Cheese Dip ist perfekt für Spieltage, Feiertagstreffen und mehr. Scharfer Cheddar-Käse, würziger Frischkäse und salziger Speck ergeben eine einfache Vorspeise, von der Ihre Freunde und Familie nicht genug bekommen können. Dieses Käse-Dip-Rezept schmilzt und wärmt im langsamer Kocher Sie müssen sich also keine Sorgen machen, einen Topf über dem Herd zu stehen und umzurühren. Tortilla-Chips sind ein großartiges Dip-Gefäß, aber für diesen Dip würden auch Scheiben geröstetes französisches Brot gut funktionieren.
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Verwandeln Sie den Morgen Ihrer Familie mit dieser schnellen und sättigenden Frühstücks-Quesadilla. Sie können diese Mahlzeit am Morgen in einer Pfanne zubereiten.
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Der Filmabend hat gerade ein Americana-Upgrade erhalten – Popcorn mit Käse und Speck übergossen – dank dieses Rezepts von Georgeanne Bell, einer Food-Bloggerin bei lilaloa.com und Autorin des neuen Kochbuchs Gourmet Popcorn.
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Dies ist eines dieser Gerichte, bei denen das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile. Speck und Hähnchenschenkel sind natürlich beide köstlich, aber mit Speck umwickelte Hähnchenschenkel? Fabelhaft!
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Diese Ananas-Mozzarella-Ringe im Speckmantel bringen Grillabende auf die nächste Stufe. Die Salzigkeit des Specks verbindet sich mit der Süße der Ananas, dem Geschmack der Zwiebel und der Klebrigkeit des Käses zu einer köstlichen Kreation.
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Dieser Speck-Twist auf Zwiebelringen ist unwiderstehlich. Servieren Sie sie mit Sriracha-Dip und sehen Sie zu, wie sie verschwinden.
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Dieses Rezept liefert genug, um eine kleine Armee zu ernähren! Um 4-6 zu servieren, entsprechend teilen.
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Dieses Rezept für einen Erdnussbutter-Bacon-Burger aus dem neuen Shake Shack-Kochbuch wurde – offiziell – nur zweimal bei der beliebten Kette serviert. Aber eingeweihte Gönner hacken es mit dem Speck-Hamburger und einer Beilage Erdnussbutter-Sauce. Es ist eine einfache, aber köstliche Kombination.
Speck wird zu einem einfachen Keks-Teig gefaltet, um diese schnelle und herzhafte Seite zu kreieren.
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Speck- und Schnittlauch-Windräder sind im Urlaub immer ein Hit. Diese herzhaften 3-Zutaten-Snacks eignen sich auch hervorragend, um Last-Minute-Gäste zu füttern. Machen Sie sie mit Schnittlauch-Zwiebel-Frischkäse oder Ihrem Lieblingsgeschmack.
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Speck macht alles besser, oder?! Diese mit Speck gebackenen Bohnen werden jeden Sommer Ihr Bohnenrezept sein.
Diese mundgerechten Vorspeisen benötigen nur drei Zutaten!
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Dieses Rosenkohl mit Speck Rezept wird Leben Ändern. Etwas Magisches passiert, wenn die Sprossen auf die salzige, rauchige Speckgüte treffen. Dieses Schnellkochgericht ist perfekt für jede geschäftige Nacht oder als einfache Urlaubsseite.
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Vergessen Sie bei der Suche nach einfachen, preiswerten Mahlzeiten nicht die Eier, die sich wahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank befinden! Eier und Speck sind ein natürlich köstliches Duo, aber wenn Sie Tomaten, Rucola, einen Hauch Chilisauce und etwas Brot hinzufügen, haben Sie einen BLT, der für einen König geeignet ist.
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Die Matriarchin der Duck Dynasty von A&E hat einige der Lieblingsgerichte ihres Clans in The Duck Commander Kitchen Presents Celebrating Family & Friends zusammengestellt, um das ganze Jahr über Familientreffen zu inspirieren. Miss Kay sagt: Kann Speck noch schmackhafter sein? Ja, kann es! Fügen Sie Zucker hinzu. Dieses Speckrezept ist die perfekte Seite zu jedem Brunch und macht alle glücklich, glücklich, glücklich!
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Für diese weiße Pizza dient ein abgefülltes Ranch-Dressing als köstliche Basis. Der Geschmack der Ranch in Kombination mit den karamellisierten Zwiebeln und Speck wird Ihren Mund sehr, sehr glücklich machen!
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Der Teig für diese Frühstückspizza liegt über Nacht im Kühlschrank, sodass Sie morgens nur noch das Ei aufschlagen und die Pizza backen müssen.
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Rosenkohl, diese kleinen grünen Nährstoff-Kraftwerke, sitzen jetzt am coolen Kindertisch im Gemüsegang. Da passt es nur, dass sie sich mit Craft Beer zusammentun. Und Speck. Danach wird es keine Rosenkohl-Hasser mehr geben.
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Dieser schnelle Speck-Mais-Saute ist super würzig.
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Die Food Trucks von Tucson, Arizona, sind berühmt für ihre Sonora-Hotdogs, garniert mit Pintobohnen, Tomaten, Zwiebeln, Senf, scharfe Soße , und Mayonnaise. Aber eine Beilage ist genauso herausragend: diese Jalapeño-Poppers im Speckmantel.
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Guy Fieri's in Speck gewickelte Garnelen mit pikanter Chipotle-Sauce stellen gewöhnliche Garnelen-Cocktails in den Schatten. Sie werden diese auf jeder Party haben wollen, die Sie diesen Sommer schmeißen.
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Dieser reichhaltige und cremige Dip von Jocelyn Ruggiero, Bloggerin bei Foodie Fatale, passt perfekt zu Gemüsesticks.
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Gerösteter Butternusskürbis mit Ahorn-Speck-Butter wäre köstlich zu einem Truthahnessen, aber er ist auch eine tolle Beilage zu Schweinefleisch , Rind und Huhn.
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Steigern Sie diesen Sommer Ihr Burger-Spiel mit einfachen Belägen. Tauschen Sie Ihren Ketchup gegen diesen klebrig-süßen Tomaten- und rauchigen Speckaufstrich. Stapeln Sie es mit Speck, Cheddar-Käse, Spiegelei, Gurken und Salat.
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Laden Sie in letzter Minute zu einer Party ein und wissen nicht, was Sie mitbringen sollen? Das ist ein Dilemma, das viele Gesichter haben, besonders in den Ferien. Eine Käsekugel ist das Einfachste, was Sie zu einer Veranstaltung machen und mitbringen können. Alles, was Sie brauchen, sind 30 Minuten, um im Kühlschrank zu kühlen und fest zu werden.
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Speckmarmelade macht alles besser! In diesem Rezept wird Speck mit karamellisierten Schalotten, Knoblauch, Bourbon und Ahornsirup gegart. Auf Burger auftragen, BLT auf ein neues Level bringen, top teuflische Eier , oder einfach auf Crostini verteilen, um einen einfachen, leckeren Genuss zu erzielen.
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Knusprige Baguettescheiben werden mit Speck, Blauschimmelkäse und Petersilie belegt.
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Diese Vorspeise sieht schick aus, ist aber wirklich einfach zuzubereiten. Sie können den Teig einen Tag im Voraus zubereiten und ihn dann kurz vor dem Servieren backen.
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(Sandra Lees Special BLT)
Dies ist eine ganze Verschmelzung von Aromen, sagt Sandra Lee. Danach werden Sie nie wieder zu einem normalen BLT zurückkehren.
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Wie könnte man den Beginn der Baseball-Saison besser feiern als mit einem weiteren rein amerikanischen Klassiker: dem Hot Dog. Diese Speck-Chili-Hunde bringen Ihren typischen Hund von gut zu großartig.
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Dieser warme Mais-Speck-Dip ist eine köstliche Vorspeise. Es ist super einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
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Diese lustigen Gören werden in Speck gewickelt und dann knusprig gegrillt. Mit Senf und Petersilie garnieren, um etwas Farbe hinzuzufügen.
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Chipotles in Adobo, gemischt mit Mayo und auf Toast gestrichen, verleihen diesem BLT eine südwestliche Note. Nehmen Sie dieses Sandwich mit ein paar Scheiben . ganz oben auf Ihre Liste Avocado , und machen Sie es mit magerem Truthahnspeck ein bisschen gesünder.
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Wenn es darum geht Hackfleisch , rund mag magerer sein – aber Chuck ist schmackhafter. Und bei so vielen Belägen ist es manchmal schlau, den Ketchup auf dem unteren Brötchen zu verteilen.
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Diese rauchige Seite ist eine großartige Ergänzung zu jedem sommerlichen Hinterhoffest.
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Speck-, Wurst- und Sauerkrautpastete ist eine herzhafte Pastete, die Sie für Abendessen unter der Woche oder zu Feiertagen servieren können. Verwenden Sie Ihre Lieblingskuchenkruste oder eine vorgefertigte gefrorene Kruste.
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Dieses Rezept für Spargel im Speckmantel ist eine lustige, einfache Vorspeise und ein perfektes Beispiel dafür, was Sie in Betracht ziehen könnten, wenn Sie das nächste Mal ein Verlangen nach Speck machen.
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Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Zutaten, um diesen Ananas-Speck-Krautsalat aus dem offiziellen John Wayne 5-Ingredient Homestyle Cookbook zuzubereiten. Ananas fügt süßen Geschmack hinzu, was diesen Krautsalat zu einer großartigen Seite mit reichen Rippen macht.
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Tostadas haben einen zufriedenstellenden Crunch und bereiten ein herzhaftes Frühstück – oder Frühstück zum Abendessen – zu, wenn sie mit Belägen gefüllt sind. Um den gesamten Speck auf einmal zu kochen, legen Sie die Streifen in einer einzigen Schicht auf eine mit Folie ausgekleidete Blechpfanne und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang bei 350 ° F oder bis sie knusprig sind.
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In diesem Riff über die klassischen italienischen Spaghetti Carbonara fügt PARADE-Koch Jon Ashton schnell gekochte Garnelen hinzu. Das Ergebnis ist eine cremige, würzige Pasta, die schnell genug für eine Nacht unter der Woche ist, aber besonders genug, um Gesellschaft zu leisten.
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Scharfer Cheddar-Käse passt perfekt zu salzigem, knusprigem Speck in dieser einfachen Beilage. Dieses Rezept kann leicht an die Größe Ihrer Familie oder die Anzahl der Gäste angepasst werden, die Sie bedienen. Planen Sie eine mittelgroße Kartoffel pro Person zu kochen.
Diese Speck-Käse-Dip-Vorspeise ist schnell und einfach zuzubereiten und macht ernsthaft süchtig. Abhängig von der Größe deiner Versammlung solltest du vielleicht das Rezept verdoppeln – es neigt dazu, zu verschwinden! Servieren Sie es kalt mit einem Korb voller Chips.
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Achten Sie darauf, den Speck für diesen BLT-Salat mit Ranch nicht zu verkochen. Sieben Minuten sind genau richtig.
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Dies ist die perfekte Mahlzeit für den ganzen Tag. Frühlingszwiebeln stehen in diesem Nudelgericht für das übliche BLT-Grün. Wenn Sie Fett reduzieren möchten, ersetzen Sie den Frischkäse durch fettarmen oder fettfreien Naturjoghurt nach griechischer Art und etwa sechs Stücke dünn geschnittenen Schinken für den Speck.
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Mais, Speck und Käse sorgen in dieser Frittata für eine erfolgreiche Brunch- oder Abendessen-Kombination.
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Speck-Käse-Sauce über Farfalle und Erbsen ist voller Geschmack und geht in nur 20 Minuten von der Zubereitung auf den Teller.
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(BLT-rific Mac 'n Cheese)
Sie erhalten viel Gemüse von diesen BLT-inspirierten Makkaroni und Käse.
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Dieses cremige, verträumte Kasserolle ist ein Doozy für Speck- und Käseliebhaber gleichermaßen.
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Sparen Sie Zeit und Geld mit diesem Grundnahrungsmittel unter der Woche für nur 0,85 USD pro Portion!
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(Tyler Florences Lunchbox BLT)
Ich versuche, die Menüs meines Sohnes Miles einfach zu halten – aber mit einer Wendung, sagt Tyler Florence von Food Network. Hier einer seiner Favoriten: frische, dick geschnittene Erbstücktomaten mit Büffelmozzarella und einem Hauch frischem Pesto. Wenn er das, was ich für ihn gemacht habe, tauscht, wenn er in die Schule kommt, ist das eine großartige Möglichkeit, das Eis mit den Mädchen zu brechen!
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Wenn es eine Sache gibt, die Anne Burrell, Gastgeberin von Food Network’s Worst Cooks in America, hasst, dann ist es schlechtes Mac and Cheese. Großartiger Mac und Käse sollten cremig und würzig und köstlich sein, sagt Burrell. Dieses Rezept ist das, was Mac und Käse sein sollten – und es hat Speck!
Knuspriger Speck verleiht Rösti seine rauchigen Aromen, um eine leckere Omelett-Füllung zu kreieren.
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Diese Pitas sind das perfekte schnelle Frühstück für die ganze Familie.
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Dies ist ein echtes Komfortgericht (sprich: viel Butter enthalten), das einfach köstlich ist. Für den Käse können Sie nur Cheddar oder eine Mischung aus Käse verwenden - was immer Sie möchten!
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Kartoffel-Apfel-Speck-Wurst-Auflauf mit irischer Butter ist ein wohliger Auflauf, der ein Winterliebling sein wird.
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Diese Wraps sind aufgehellt, aber dennoch zufriedenstellend und voller Geschmack.
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Gehackter Speck verleiht dieser grünen Erbsensuppe zusätzliche Textur und Geschmack.
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Stephanie Yosts Blue-Ribbon-Burger ist groß in Größe und Geschmack. Mit Jalapeños, Barbecue-Sauce, Speck und Ranch-Dressing – um nur einige der vielen Toppings zu nennen – ist jeder fleischige Bissen gleichzeitig heiß, süß, salzig und kühl. Kein Wunder, dass diese beim Bundesfestspiele Hamburg den ersten Platz belegt hat!
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Tom Colicchio, berühmter Gastronom, Kochbuchautor und Chefjuror von Bravo’s ‘ Spitzenkoch “, teilt das Rezept für seine Lieblingsbeilage zu den Feiertagen, Speck und alles.
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Diese mit Brokkoli und Speck gefüllten Ofenkartoffeln können mit einem schönen Grill serviert werden Steak für eine tolle Beilage oder mit einem einfachen gemischten Salat, damit die Kartoffel der Star der Mahlzeit ist. Hoch gestapelt mit Brokkoli, Speck und Käse, wissen Sie, dass diese gefüllten Ofenkartoffeln köstlich sein werden!
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Diese Mini-Frühstücksaufläufe können im Voraus zubereitet und morgens in den Ofen gegeben werden. Sie werden auf die gleiche Weise wie Brotpudding, Füllung oder Schichten hergestellt. Gewürfeltes Eintagsbrot wird in einer Ei-Milch-Mischung eingeweicht und in Ihre Lieblingsfüllungen geworfen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und mit einem Wochenend-würdigen Frühstück aufwachen, das nur so viel Aufwand erfordert wie das Einschalten des Ofens.
Speck-berührte Karotten und Rüben sind eine einfache Beilage, die in 20 bis 30 Minuten fertig ist. Das Anbraten von dünn geschnittenem Wurzelgemüse in Speckstreifen macht es knusprig, würzig und die perfekte Begleitung zu gebratenem Hühnchen oder Truthahn. Fügen Sie eine Prise frische Petersilie hinzu und es ist bereit für die Gesellschaft! Da das Gemüse julienned ist, gart es viel schneller, als wenn es gehackt und geröstet würde. Dies spart wertvolle Zeit – und Ofenplatz – während der Feiertagsversammlungen.
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