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Es ist Speckzeit! Diese 70 Rezepte beweisen, dass mit Speck alles besser ist



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Beste Speckrezepte

Beste Speckrezepte(Mark Boughton Fotografie/Styling von Teresa Blackburn)

Diese Speck Rezepte beweisen, dass Speck alles besser macht! Es gibt nichts Schöneres, als mit dem Geruch und Geräusch von Speck aufzuwachen, der in der Pfanne brutzelt, oder in ein knuspriges, toastiges BLT-Sandwich zu beißen.

Von Partyrezepten wie Speckdips und Vorspeisen bis hin zu Feiertagsrezepten wie Speckmakkaroni und Käse und Speck Rosenkohl – in dieser Zusammenstellung salziger, herzhafter Rezepte ist für jeden Speckliebhaber etwas dabei. Sogar das Dessert bekommt die Speckbehandlung; Fügen Sie Ihrem Abendmenü eine Kugel Speckeis hinzu und beobachten Sie Ihr Familie die Augen leuchten. Suchen Sie im Zweifelsfall immer nach einem Rezept mit Speck.


Beste Speckrezepte

Guy Fieri’s mit Speck umwickelte Hähnchenschenkel mit Peri Peri Sauce

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Dieses Rezept für gegrilltes Hühnchen enthält ein charakteristisches südafrikanisches Gewürz: feurige Peri-Peri-Sauce. Wenn Sie keine frischen Cayenne-Chilis finden, verwenden Sie eine Kombination aus Chili de Arbol, Thai-Paprika, Habañeros und/oder Fresnos. Das Vorgaren des Specks vor dem Wickeln um das Hühnchen trägt dazu bei, das Schrumpfen – und das Aufflammen – auf dem Grill zu minimieren.

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Kandierte Speck

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Dieser einfache Snack mit 4 Zutaten macht süchtig. Zäh, süß und salzig mit einer Prise Würze aus Chili und Cayenne-Pulver wird dies bald einer Ihrer Familienlieblinge sein.

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BBQ Speck Hackbraten

BBQ Hackbraten in der Größe geändertBBQ Hackbraten in der Größe geändert

Semmelbrösel werden traditionell in Hackbraten und Fleischbällchen verwendet, um dem fertigen Gericht Feuchtigkeit zu verleihen. Dieses Grill-Speck-Hackbraten-Rezept erfordert stattdessen Haferflocken, da es den Trick macht, feuchte und köstliche Gerichte zuzubereiten, während gleichzeitig Ballaststoffe hinzugefügt werden.

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Gegrillte Poppers im Speckmantel in 30 Minuten oder weniger

SW Grilled Bacon Jalapeno PoppersSW Grilled Bacon Jalapeno Poppers

Diese gegrillte Variante von Jalapeño-Poppers ist vielleicht noch leckerer als das traditionelle Rezept. Jalapeños werden mit einer köstlichen südwestlichen Käsemischung gefüllt, in Speck gewickelt und dann perfekt gegrillt! Das gesamte Rezept geht in 30 Minuten von der Zubereitung bis zum Teller und ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem Sommergrill.

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Süße & knusprige Speckcracker

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Dieser Imbiss ist genau das Richtige für Urlaubszusammenkünfte. Achte darauf, die Cracker sofort vom Rost zu nehmen, sonst bleibt der Käse beim Abkühlen kleben.

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Bacon Ranch Fladenbrot Pizza

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Dieses Rezept von NBCs The Größter Verlierer Küchenchef Devin Alexander verwendet Lavash, ein Fladenbrot aus dem Nahen Osten, das weniger Kohlenhydrate enthält als die traditionelle Kruste. Finden Sie es in der Nähe Hummus und Pita in der Feinkostabteilung des Lebensmittelgeschäfts.

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Gegrillte Hähnchenflügel im Speckmantel

Speck-Wrapped-Grilled-Chicken-Wings-FTRSpeck-Wrapped-Grilled-Chicken-Wings-FTR

Dieses Chicken Wing-Rezept ist inspiriert von einem mit Speck umwickelten, mit Barbecue-Sauce glasierten Hühnchen-Leckerbissen, das Dallas Cowboys-Fans serviert wird.

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Speckeiscreme

Ich möchte dieses Eis heiratenIch möchte dieses Eis heiraten

Dieses Ahorn-Eis besteht aus Stücken von Speckrinde, die mit halbsüßer Schokolade überzogen sind.

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Slow Cooker Speck-Käse-Dip

Speck-Käse-Dip_FTRBacon-Käse-Dip_FTR

Slow Cooker Bacon Cheese Dip ist perfekt für Spieltage, Feiertagstreffen und mehr. Scharfer Cheddar-Käse, würziger Frischkäse und salziger Speck ergeben eine einfache Vorspeise, von der Ihre Freunde und Familie nicht genug bekommen können. Dieses Käse-Dip-Rezept schmilzt und wärmt im langsamer Kocher Sie müssen sich also keine Sorgen machen, einen Topf über dem Herd zu stehen und umzurühren. Tortilla-Chips sind ein großartiges Dip-Gefäß, aber für diesen Dip würden auch Scheiben geröstetes französisches Brot gut funktionieren.

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Schnelles Frühstück Quesadilla

Schnelles Frühstück Quesadilla Schnelles Frühstück Quesadilla

Verwandeln Sie den Morgen Ihrer Familie mit dieser schnellen und sättigenden Frühstücks-Quesadilla. Sie können diese Mahlzeit am Morgen in einer Pfanne zubereiten.

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Das einfachste Cheddar Bacon Popcorn aller Zeiten

Cheddar Bacon-Popcorn-RezeptCheddar Bacon-Popcorn-Rezept

Der Filmabend hat gerade ein Americana-Upgrade erhalten – Popcorn mit Käse und Speck übergossen – dank dieses Rezepts von Georgeanne Bell, einer Food-Bloggerin bei lilaloa.com und Autorin des neuen Kochbuchs Gourmet Popcorn.

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Keto-Hähnchenschenkel im Speckmantel

mit Speck umwickelte-Hühnerschenkel-Keto-FTRspeck-umwickelte-Hähnchenschenkel-Keto-FTR

Dies ist eines dieser Gerichte, bei denen das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile. Speck und Hähnchenschenkel sind natürlich beide köstlich, aber mit Speck umwickelte Hähnchenschenkel? Fabelhaft!

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Ananas-Mozzarella-Ringe im Speckmantel

Ananasringe im Speckmantel 3 Ananasringe im Speckmantel 3

Diese Ananas-Mozzarella-Ringe im Speckmantel bringen Grillabende auf die nächste Stufe. Die Salzigkeit des Specks verbindet sich mit der Süße der Ananas, dem Geschmack der Zwiebel und der Klebrigkeit des Käses zu einer köstlichen Kreation.

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Zwiebelringe im Speckmantel

SpeckWrappedOnionRings-FTRBaconWrappedOnionRings-FTR

Dieser Speck-Twist auf Zwiebelringen ist unwiderstehlich. Servieren Sie sie mit Sriracha-Dip und sehen Sie zu, wie sie verschwinden.

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Breakfast Club Fladenbrot-Sandwich

Frühstück Club Fladenbrot SandwichFrühstück Club Fladenbrot Sandwich

Dieses Rezept liefert genug, um eine kleine Armee zu ernähren! Um 4-6 zu servieren, entsprechend teilen.

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Erdnussbutter-Speck-Burger

SpeckPeanutButterBurger-FTRSpeckPeanutButterBurger-FTR

Dieses Rezept für einen Erdnussbutter-Bacon-Burger aus dem neuen Shake Shack-Kochbuch wurde – offiziell – nur zweimal bei der beliebten Kette serviert. Aber eingeweihte Gönner hacken es mit dem Speck-Hamburger und einer Beilage Erdnussbutter-Sauce. Es ist eine einfache, aber köstliche Kombination.

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Herzhafte Speckkekse

Pikante SpeckkeksePikante Speckkekse

Speck wird zu einem einfachen Keks-Teig gefaltet, um diese schnelle und herzhafte Seite zu kreieren.

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Speck & Schnittlauch Windräder sind die 3-Zutaten-Vorspeise, die sich im Grunde selbst macht

BaconPinwheels.ParadeBaconPinwheels.Parade

Speck- und Schnittlauch-Windräder sind im Urlaub immer ein Hit. Diese herzhaften 3-Zutaten-Snacks eignen sich auch hervorragend, um Last-Minute-Gäste zu füttern. Machen Sie sie mit Schnittlauch-Zwiebel-Frischkäse oder Ihrem Lieblingsgeschmack.

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Gebackene Bohnen mit Speck

Speck-Baked-BohnenSpeck-Baked-Bohnen

Speck macht alles besser, oder?! Diese mit Speck gebackenen Bohnen werden jeden Sommer Ihr Bohnenrezept sein.

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In Speck eingewickelte Garnelen

Garnelen in Speckmantel Garnelen in Speckmantel

Diese mundgerechten Vorspeisen benötigen nur drei Zutaten!

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Gebratener Rosenkohl mit Speck ist die Osterseite, die sich wirklich jeder wünscht

BrusselsSproutsBacon.ParadeBrüsselSproutsBacon.Parade

Dieses Rosenkohl mit Speck Rezept wird Leben Ändern. Etwas Magisches passiert, wenn die Sprossen auf die salzige, rauchige Speckgüte treffen. Dieses Schnellkochgericht ist perfekt für jede geschäftige Nacht oder als einfache Urlaubsseite.

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Over Easy BLT

Over Easy BLTOver Easy BLT

Vergessen Sie bei der Suche nach einfachen, preiswerten Mahlzeiten nicht die Eier, die sich wahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank befinden! Eier und Speck sind ein natürlich köstliches Duo, aber wenn Sie Tomaten, Rucola, einen Hauch Chilisauce und etwas Brot hinzufügen, haben Sie einen BLT, der für einen König geeignet ist.

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Einfacher und köstlicher kandierter Speck

Miss-Kay-kandierter-speckMiss-Kay-kandierter-speck

Die Matriarchin der Duck Dynasty von A&E hat einige der Lieblingsgerichte ihres Clans in The Duck Commander Kitchen Presents Celebrating Family & Friends zusammengestellt, um das ganze Jahr über Familientreffen zu inspirieren. Miss Kay sagt: Kann Speck noch schmackhafter sein? Ja, kann es! Fügen Sie Zucker hinzu. Dieses Speckrezept ist die perfekte Seite zu jedem Brunch und macht alle glücklich, glücklich, glücklich!

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Bacon Ranch Weiße Pizza

Pizza Pizza

Für diese weiße Pizza dient ein abgefülltes Ranch-Dressing als köstliche Basis. Der Geschmack der Ranch in Kombination mit den karamellisierten Zwiebeln und Speck wird Ihren Mund sehr, sehr glücklich machen!

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Frühstückspizza mit Speckkruste

Frühstückspizza mit SpeckkrusteFrühstückspizza mit Speckkruste

Der Teig für diese Frühstückspizza liegt über Nacht im Kühlschrank, sodass Sie morgens nur noch das Ei aufschlagen und die Pizza backen müssen.

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Gefüllter Rosenkohl mit Speck und Bierkäse

Bierkäse und Speck gefüllter Rosenkohl_Bierkäse und Speck gefüllter Rosenkohl_

Rosenkohl, diese kleinen grünen Nährstoff-Kraftwerke, sitzen jetzt am coolen Kindertisch im Gemüsegang. Da passt es nur, dass sie sich mit Craft Beer zusammentun. Und Speck. Danach wird es keine Rosenkohl-Hasser mehr geben.

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Speck-Mais-Saute

Speck-Mais-SauteSpeck-Mais-Saute

Dieser schnelle Speck-Mais-Saute ist super würzig.

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Tucsons Jalapeno Poppers

Tucsons Jalapeno PoppersTucsons Jalapeno Poppers

Die Food Trucks von Tucson, Arizona, sind berühmt für ihre Sonora-Hotdogs, garniert mit Pintobohnen, Tomaten, Zwiebeln, Senf, scharfe Soße , und Mayonnaise. Aber eine Beilage ist genauso herausragend: diese Jalapeño-Poppers im Speckmantel.

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Im Speckmantel gewickelte Garnelen mit Chipotle BBQ-Sauce

Im Speckmantel gewickelte Garnelen mit Chipotle BBQ-Sauce Im Speckmantel gewickelte Garnelen mit Chipotle BBQ-Sauce

Guy Fieri's in Speck gewickelte Garnelen mit pikanter Chipotle-Sauce stellen gewöhnliche Garnelen-Cocktails in den Schatten. Sie werden diese auf jeder Party haben wollen, die Sie diesen Sommer schmeißen.

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Cheddar-Speck-Dip

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Dieser reichhaltige und cremige Dip von Jocelyn Ruggiero, Bloggerin bei Foodie Fatale, passt perfekt zu Gemüsesticks.

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Gerösteter Butternusskürbis mit Ahorn-Speck-Butter

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Gerösteter Butternusskürbis mit Ahorn-Speck-Butter wäre köstlich zu einem Truthahnessen, aber er ist auch eine tolle Beilage zu Schweinefleisch , Rind und Huhn.

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Geröstete Tomaten-Speck-Marmelade

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Steigern Sie diesen Sommer Ihr Burger-Spiel mit einfachen Belägen. Tauschen Sie Ihren Ketchup gegen diesen klebrig-süßen Tomaten- und rauchigen Speckaufstrich. Stapeln Sie es mit Speck, Cheddar-Käse, Spiegelei, Gurken und Salat.

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BLT Käseball

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Laden Sie in letzter Minute zu einer Party ein und wissen nicht, was Sie mitbringen sollen? Das ist ein Dilemma, das viele Gesichter haben, besonders in den Ferien. Eine Käsekugel ist das Einfachste, was Sie zu einer Veranstaltung machen und mitbringen können. Alles, was Sie brauchen, sind 30 Minuten, um im Kühlschrank zu kühlen und fest zu werden.

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Speckmarmelade: Das einzige Gewürz, das Sie brauchen

Rezept für SpeckmarmeladeRezept für Speckmarmelade

Speckmarmelade macht alles besser! In diesem Rezept wird Speck mit karamellisierten Schalotten, Knoblauch, Bourbon und Ahornsirup gegart. Auf Burger auftragen, BLT auf ein neues Level bringen, top teuflische Eier , oder einfach auf Crostini verteilen, um einen einfachen, leckeren Genuss zu erzielen.

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Speck Crostini

Speck CrostiniBacon Crostini

Knusprige Baguettescheiben werden mit Speck, Blauschimmelkäse und Petersilie belegt.

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Speck-Cheddar-Puffs

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Diese Vorspeise sieht schick aus, ist aber wirklich einfach zuzubereiten. Sie können den Teig einen Tag im Voraus zubereiten und ihn dann kurz vor dem Servieren backen.

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Sandra Lees spezielles BLT

Sandra Lees Spezial-BLTSandra Lees Spezial-BLT

(Sandra Lees Special BLT)

Dies ist eine ganze Verschmelzung von Aromen, sagt Sandra Lee. Danach werden Sie nie wieder zu einem normalen BLT zurückkehren.

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Machen Sie einen Homerun mit hausgemachten Bacon Chili Dogs

Speck Chili Hund | @kitchenabilitybacon Chili Hund | @küchentauglichkeit

Wie könnte man den Beginn der Baseball-Saison besser feiern als mit einem weiteren rein amerikanischen Klassiker: dem Hot Dog. Diese Speck-Chili-Hunde bringen Ihren typischen Hund von gut zu großartig.

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Warmer Mais-Speck-Dip

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Dieser warme Mais-Speck-Dip ist eine köstliche Vorspeise. Es ist super einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

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Gefüllte Bratwürste

Gefüllte BratwurstGefüllte Bratwurst

Diese lustigen Gören werden in Speck gewickelt und dann knusprig gegrillt. Mit Senf und Petersilie garnieren, um etwas Farbe hinzuzufügen.

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Südwestlicher BLT

Südwest-BLTSüdwest-BLT

Chipotles in Adobo, gemischt mit Mayo und auf Toast gestrichen, verleihen diesem BLT eine südwestliche Note. Nehmen Sie dieses Sandwich mit ein paar Scheiben . ganz oben auf Ihre Liste Avocado , und machen Sie es mit magerem Truthahnspeck ein bisschen gesünder.

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Speck Schweizer Burger

Bacon Schweizer BurgerBacon Schweizer Burger

Wenn es darum geht Hackfleisch , rund mag magerer sein – aber Chuck ist schmackhafter. Und bei so vielen Belägen ist es manchmal schlau, den Ketchup auf dem unteren Brötchen zu verteilen.

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Slow-Cooker-Barbecue Baked Beans

Slow-Cooker Barbecue Baked BeansSlow-Cooker Barbecue Baked Beans

Diese rauchige Seite ist eine großartige Ergänzung zu jedem sommerlichen Hinterhoffest.

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Speck, Wurst und Sauerkrautpastete

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Speck-, Wurst- und Sauerkrautpastete ist eine herzhafte Pastete, die Sie für Abendessen unter der Woche oder zu Feiertagen servieren können. Verwenden Sie Ihre Lieblingskuchenkruste oder eine vorgefertigte gefrorene Kruste.

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Grüne Bohnen-Bündel im Speckmantel

Bacon Wrapped Green Bean Bundles GrößenänderungBacon Wrapped Green Bean Bundles Größenänderung

Dieses Rezept für Spargel im Speckmantel ist eine lustige, einfache Vorspeise und ein perfektes Beispiel dafür, was Sie in Betracht ziehen könnten, wenn Sie das nächste Mal ein Verlangen nach Speck machen.

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John Wayne würde diesem süßen und würzigen Ananas-Speck-Krautsalat zustimmen

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Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Zutaten, um diesen Ananas-Speck-Krautsalat aus dem offiziellen John Wayne 5-Ingredient Homestyle Cookbook zuzubereiten. Ananas fügt süßen Geschmack hinzu, was diesen Krautsalat zu einer großartigen Seite mit reichen Rippen macht.

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Speck-Ei-Tostadas sind ein schnelles, knuspriges und sättigendes Wochenendfrühstück

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Tostadas haben einen zufriedenstellenden Crunch und bereiten ein herzhaftes Frühstück – oder Frühstück zum Abendessen – zu, wenn sie mit Belägen gefüllt sind. Um den gesamten Speck auf einmal zu kochen, legen Sie die Streifen in einer einzigen Schicht auf eine mit Folie ausgekleidete Blechpfanne und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang bei 350 ° F oder bis sie knusprig sind.

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Speck und Garnelen Carbonara

Speckgarnelen Carbonarabacon Garnelen Carbonara

In diesem Riff über die klassischen italienischen Spaghetti Carbonara fügt PARADE-Koch Jon Ashton schnell gekochte Garnelen hinzu. Das Ergebnis ist eine cremige, würzige Pasta, die schnell genug für eine Nacht unter der Woche ist, aber besonders genug, um Gesellschaft zu leisten.

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Geladene gekochte Kartoffeln mit Speck

Gekochte-Kartoffeln-Whats-Cookin-ItalienischGekochte-Kartoffeln-Whats-Cookin-Italienisch

Scharfer Cheddar-Käse passt perfekt zu salzigem, knusprigem Speck in dieser einfachen Beilage. Dieses Rezept kann leicht an die Größe Ihrer Familie oder die Anzahl der Gäste angepasst werden, die Sie bedienen. Planen Sie eine mittelgroße Kartoffel pro Person zu kochen.

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BBQ-Speck-Käse-Dip-Vorspeise

Speck-Käse-Dip | @kitchenabilityBacon-Käse-Dip | @küchentauglichkeit

Diese Speck-Käse-Dip-Vorspeise ist schnell und einfach zuzubereiten und macht ernsthaft süchtig. Abhängig von der Größe deiner Versammlung solltest du vielleicht das Rezept verdoppeln – es neigt dazu, zu verschwinden! Servieren Sie es kalt mit einem Korb voller Chips.

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BLT Salat mit Ranch

BLT Salat mit RanchBLT Salat mit Ranch

Achten Sie darauf, den Speck für diesen BLT-Salat mit Ranch nicht zu verkochen. Sieben Minuten sind genau richtig.

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BLT Linguine

Hoher Geschmack, geringer Arbeitsaufwand: BLT LinguineHoher Geschmack, geringer Arbeitsaufwand: BLT Linguine

Dies ist die perfekte Mahlzeit für den ganzen Tag. Frühlingszwiebeln stehen in diesem Nudelgericht für das übliche BLT-Grün. Wenn Sie Fett reduzieren möchten, ersetzen Sie den Frischkäse durch fettarmen oder fettfreien Naturjoghurt nach griechischer Art und etwa sechs Stücke dünn geschnittenen Schinken für den Speck.

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Speck und Mais Frittata

BaconAndCornFrittata-FTRBaconAndCornFrittata-FTR

Mais, Speck und Käse sorgen in dieser Frittata für eine erfolgreiche Brunch- oder Abendessen-Kombination.

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20-Minuten Cheesy-Bacon Farfalle mit Erbsen

Speck und Käse über Farfalle und ErbsenSpeck und Käse über Farfalle und Erbsen

Speck-Käse-Sauce über Farfalle und Erbsen ist voller Geschmack und geht in nur 20 Minuten von der Zubereitung auf den Teller.

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BLT-rific Mac 'n Cheese

BLT-rific Mac

(BLT-rific Mac 'n Cheese)

Sie erhalten viel Gemüse von diesen BLT-inspirierten Makkaroni und Käse.

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Mac and Cheese mit Speck und Chipotle

Mac and Cheese mit Speck und ChipotlesMac and Cheese mit Speck und Chipotles

Dieses cremige, verträumte Kasserolle ist ein Doozy für Speck- und Käseliebhaber gleichermaßen.

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Kartoffel-, Speck- und Sauerrahm-Frittata

Kartoffel, Speck und Sauerrahm FrittataKartoffel, Speck und Sauerrahm Frittata

Sparen Sie Zeit und Geld mit diesem Grundnahrungsmittel unter der Woche für nur 0,85 USD pro Portion!

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Tyler Florences Lunchbox BLT

Tyler Florences Lunchbox BLTtyler Florences Lunchbox BLT

(Tyler Florences Lunchbox BLT)

Ich versuche, die Menüs meines Sohnes Miles einfach zu halten – aber mit einer Wendung, sagt Tyler Florence von Food Network. Hier einer seiner Favoriten: frische, dick geschnittene Erbstücktomaten mit Büffelmozzarella und einem Hauch frischem Pesto. Wenn er das, was ich für ihn gemacht habe, tauscht, wenn er in die Schule kommt, ist das eine großartige Möglichkeit, das Eis mit den Mädchen zu brechen!

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Anne Burrells Killer Mac and Cheese mit Speck

Anne Burrell Mac und Käseanne Burrell Mac und Käse

Wenn es eine Sache gibt, die Anne Burrell, Gastgeberin von Food Network’s Worst Cooks in America, hasst, dann ist es schlechtes Mac and Cheese. Großartiger Mac und Käse sollten cremig und würzig und köstlich sein, sagt Burrell. Dieses Rezept ist das, was Mac und Käse sein sollten – und es hat Speck!

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Kartoffel-Speck-Omelett

Kartoffel-Speck-OmelettKartoffel-Speck-Omelett

Knuspriger Speck verleiht Rösti seine rauchigen Aromen, um eine leckere Omelett-Füllung zu kreieren.

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Rührei mit Käse und Speck in Mini-Pitas

Rührei mit Käse und Speck in Mini-Pitas Rührei mit Käse und Speck in Mini-Pita

Diese Pitas sind das perfekte schnelle Frühstück für die ganze Familie.

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Leckere Speckmakkaroni und Käse

Speck Mac und Käse | @kitchenabilitybacon mac und käse | @küchentauglichkeit

Dies ist ein echtes Komfortgericht (sprich: viel Butter enthalten), das einfach köstlich ist. Für den Käse können Sie nur Cheddar oder eine Mischung aus Käse verwenden - was immer Sie möchten!

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Kartoffel-Apfel-Speck-Wurst-Auflauf mit irischer Butter

Kartoffel-Auflauf-ftrKartoffel-Auflauf-ftr

Kartoffel-Apfel-Speck-Wurst-Auflauf mit irischer Butter ist ein wohliger Auflauf, der ein Winterliebling sein wird.

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Hühnchen-Wraps mit leichtem Speck

Hähnchen-Wraps mit hellem SpeckHähnchen-Wraps mit hellem Speck

Diese Wraps sind aufgehellt, aber dennoch zufriedenstellend und voller Geschmack.

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Grüne Erbsensuppe mit Speck

Grüne Erbsensuppe mit SpeckGrüne Erbsensuppe mit Speck

Gehackter Speck verleiht dieser grünen Erbsensuppe zusätzliche Textur und Geschmack.

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Bronco Buster Burger

Bronco Buster BurgerBronco Buster Burger

Stephanie Yosts Blue-Ribbon-Burger ist groß in Größe und Geschmack. Mit Jalapeños, Barbecue-Sauce, Speck und Ranch-Dressing – um nur einige der vielen Toppings zu nennen – ist jeder fleischige Bissen gleichzeitig heiß, süß, salzig und kühl. Kein Wunder, dass diese beim Bundesfestspiele Hamburg den ersten Platz belegt hat!

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Rosenkohl mit Speck

Rosenkohl mit SpeckRosenkohl mit Speck

Tom Colicchio, berühmter Gastronom, Kochbuchautor und Chefjuror von Bravo’s ‘ Spitzenkoch “, teilt das Rezept für seine Lieblingsbeilage zu den Feiertagen, Speck und alles.

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Gefüllte Ofenkartoffeln mit Brokkoli und Speck

SpeckkartoffelnSpeckkartoffeln

Diese mit Brokkoli und Speck gefüllten Ofenkartoffeln können mit einem schönen Grill serviert werden Steak für eine tolle Beilage oder mit einem einfachen gemischten Salat, damit die Kartoffel der Star der Mahlzeit ist. Hoch gestapelt mit Brokkoli, Speck und Käse, wissen Sie, dass diese gefüllten Ofenkartoffeln köstlich sein werden!

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Rise and Shine: Mini-Frühstücksaufläufe

Mini-Frühstück-AufläufeMini-Frühstück-Aufläufe

Diese Mini-Frühstücksaufläufe können im Voraus zubereitet und morgens in den Ofen gegeben werden. Sie werden auf die gleiche Weise wie Brotpudding, Füllung oder Schichten hergestellt. Gewürfeltes Eintagsbrot wird in einer Ei-Milch-Mischung eingeweicht und in Ihre Lieblingsfüllungen geworfen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und mit einem Wochenend-würdigen Frühstück aufwachen, das nur so viel Aufwand erfordert wie das Einschalten des Ofens.

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Speck-berührte Karotten und Rüben

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Speck-berührte Karotten und Rüben sind eine einfache Beilage, die in 20 bis 30 Minuten fertig ist. Das Anbraten von dünn geschnittenem Wurzelgemüse in Speckstreifen macht es knusprig, würzig und die perfekte Begleitung zu gebratenem Hühnchen oder Truthahn. Fügen Sie eine Prise frische Petersilie hinzu und es ist bereit für die Gesellschaft! Da das Gemüse julienned ist, gart es viel schneller, als wenn es gehackt und geröstet würde. Dies spart wertvolle Zeit – und Ofenplatz – während der Feiertagsversammlungen.

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