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30 Eichelkürbis-Rezepte, die Sie dazu bringen werden, Butternut und Spaghetti insgesamt zu überdenken



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  Gerösteter Eichelkürbis mit Pralinen

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30 Eichelkürbis-Rezepte, die Sie dazu bringen werden, Butternut und Spaghetti insgesamt zu überdenken

Butternuss und Spaghetti haben nichts mit Eichelkürbis zu tun.
  • Autor: Christa Marschall
  • Neues Datum:

So sehr ich es auch leugnen möchte, Sommer wird bald verblassen und der Herbst wird in all seiner herbstlichen Schönheit kommen und einige Lieblingsaromen mit sich bringen, auf die wir uns jedes Jahr freuen.

Sicher, Äpfel und Kürbisse sind die Stars der meisten von uns Herbst essen Träume, aber eine meiner Lieblingsbeschäftigungen an dieser Jahreszeit ist die Fülle an Kürbissen im Lebensmittelgeschäft und auf den örtlichen Bauernmärkten. Aus Butternut-Kürbis und Spaghetti Kürbis, zu einem meiner persönlichen Favoriten, Eichel, es gibt so viele Sorten zur Auswahl.


Eichelkürbis (auch bekannt als Paprikakürbis oder Des Moines-Kürbis) kann leicht von einer einfachen Beilage zum Star der Mahlzeit werden und diese 30 besten Rezepte für Eichelkürbis sind hier, um Ihnen zu zeigen, wie!

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Im Laufe der Jahre habe ich so viele Möglichkeiten gefunden, eines unserer liebsten Herbstgemüse zu verwenden. Vom einfachen Braten im Ofen bis hin zum Füllen mit Fleisch, anderem Gemüse und Käse, bis es voller Geschmack ist, die Möglichkeiten sind endlos, wenn Sie einen Eichelkürbis schneiden. Hier finden Sie Verwendungsmöglichkeiten als Beilage, Hauptgericht, Suppe natürlich und sogar als Vorspeise!

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Wie man Eichelkürbis kocht

Wie bei vielen anderen Gemüsesorten ist das Braten von Eichelkürbis zu einer beliebten Methode geworden, wenn Sie Einfachheit, aber viel Geschmack wünschen. Das Backen im Ofen bringt seine Süße und seinen nussigen Geschmack hervor. Wir lieben es nur mit Butter, Salz und Pfeffer, aber es gibt so viele Geschmacksrichtungen, die Sie hinzufügen können, von süß bis herzhaft und sogar scharf.

Die gute Nachricht aber? Sie können es auch in beiden zubereiten langsamer Kocher und Instant-Pot , spart Zeit und Mühe. Plus, an diesen warmen Herbsttagen, wenn Sie Herbstaromen wollen – aber kein heißes Haus – sind diese beiden Methoden der richtige Weg!


Die besten Eichelkürbis-Rezepte

Mein gerösteter Eichelkürbis mag super einfach sein, aber er ist voller Mega-Geschmack. Und wenn die Feiertage vorbei sind und Sie etwas Platz auf dem Herd sparen müssen, wird mein Slow Cooker Acorn Squash sein Leben -Ändern.

Der gegrillte Eichel-Kürbis-Salat ist eine tolle leichte Mahlzeit an den noch warmen Altweibersommerabenden. Oder kombinieren Sie es mit Eichelkürbis und Karottensuppe für eine komplette Herbstmahlzeit.

Der Praline Roasted Acorn Squash war letztes Jahr auch ein großer Hit in unserem Haus und schmeckt fast wie ein Nachtisch zum Abendessen!

Gefüllter Eichelkürbis

Das Füllen von Eichelkürbis ist eine weitere lustige Idee für eine Mahlzeit, daher finden Sie Rezepte für alle möglichen Füllideen: Lasagne , Apfel u Süßkartoffel , Wurst und Preiselbeere und sogar Chipotle-Huhn. Wenn Sie dieses Herbstgemüse mit anderen leckeren Zutaten füllen, wird es wirklich zu einer ganzen Mahlzeit.

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Achten Sie in diesem Herbst auf die Lebensmittelanzeigen, wenn Eichelkürbis in den Verkauf geht, füllen Sie Ihren Einkaufswagen und bereiten Sie sich darauf vor, einige dieser köstlichen Inspirationen zu kochen!

  Eichelkürbis-Rezepte

Christa Marschall