Comfort Food-Alarm! Das Nr. 1 Hackfleisch-Stroganoff-Rezept, um alle anderen zu schlagen

Nicht viele Zutaten sind so vielseitig und budgetschonend wie Hackfleisch . Ich konnte gar nicht darüber nachdenken, wie viele Rezepte ich damit habe, von Sandwiches zu Aufläufe , und alles dazwischen. Ich weiß auch, dass es das am häufigsten verwendete Fleisch in meinem Gefrierschrank ist.

ich habe immer hamburger zur Hand, und Gott sei Dank dafür, sonst wäre dieses Rezept nie entstanden. Das Lieblingsessen meines Mannes ist Rindfleisch Stroganoff , aber das letzte Mal, als ich es geschafft habe, war ich völlig aus der Runde Steak Ich benutze normalerweise. Zuerst dachte ich, es wäre eine Katastrophe und ich würde nach den Take-out-Menüs greifen, aber dann erinnerte ich mich an die Fülle an Hackfleisch, die ich zur Hand hatte!

Verbunden: Einfache Hackfleischrezepte

Ich bin so froh, dass ich an diesem Tag kein Steak mehr hatte, denn das ist einfach an Pfannenversion eines Klassikers, der im Handumdrehen zusammenkommt. Sie können es buchstäblich in der Zeit erledigen lassen, die zum Kochen benötigt wird Eiernudeln um es zu servieren. Eine einfache, aber herzhafte Mahlzeit unter der Woche, perfekt für jede kühle Nacht.

Das Budget einzuhalten und Zutaten zu verwenden, die auf viele verschiedene Arten verwendet werden können, hilft, den Stress beim Abendessen zu vermeiden. Hackfleisch steht definitiv ganz oben auf der Liste der Dinge, die genau das können. Genießen Sie dieses einfache Stroganoff-Rezept mit Hackfleisch!

Ground Beef Stroganoff

Bewerte es:

3.5 von fünfzehn Stimmen

• Dient

  4-6

• Aktive Zeit

  20 Minuten.

  
  

• Gesamtzeit

  45 Min.

• Drucken

Zutaten

• 2 lbHackfleisch
• 1 Pfundweiße Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1mittelgroße weiße Zwiebel, fein gehackt
• 1Päckchen Zwiebelsuppe Mix
• 1 TeelöffelKnoblauchpulver
• 4 TassenRinderbrühe
• 7 ELMaisstärke
• 7 ELkaltes Wasser
• 1 TasseSauerrahm
• Salz und Pfeffer
• gekochte Eiernudeln
• getrocknete Petersilie

Schlüsselwörter

• Einfache Mahlzeiten
• Hackfleisch
• Pilze
• Rezepte
• Einfache Abendessen
• Bratpfanne
• Herd
• unter der Woche

Richtungen

1. In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf das Rindfleisch mit Zwiebeln anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.

2. Mit Suppenmix, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.

3. Champignons hinzufügen und weitere 3-5 Minuten kochen, bis sie anfangen zu bräunen.

4. Brühe hinzufügen, Hitze erhöhen und zum Kochen bringen.

5. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser glatt rühren, bis eine Aufschlämmung entsteht.

6. Während die Rindfleischmischung kocht, langsam die Güllemischung unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sie anfängt, einzudicken.

7. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

   
   

8. Vom Herd nehmen.

9. Sauerrahm einrühren.

10. Servieren oder Eiernudeln und mit Petersilie garnieren.

Küchentisch

Für 4-6.

Anmerkung des Kochs

Über den Autor

Ich bin der Schöpfer von Die täglichen Mahlzeiten der Mutter und ein ganztägiger Aufenthalt zu Hause Mama. Ich lebe mit meinem 16-jährigen Mann und unseren beiden schönen Söhnen im Alter von 15 und 3 Jahren im Norden von Indiana. Mein Blog ist für jeden geeignet, vom Kochanfänger bis zum erfahrenen Hauskoch. Ich möchte Familien mit einfach zubereitetem, leckerem Essen an den Tisch bringen. Du findest mich auf Facebook , Pinterest , Instagram und Twitter auch!