Lust auf Cranberries? Probieren Sie diese 44 nicht so einfachen Rezepte aus, die in dieser Weihnachtszeit frische und getrocknete Beeren verwenden

Wenn Sie sich wegen ihres robusten und herben Geschmacks in roher Form nicht sicher sind, was Sie mit Cranberries anfangen sollen, probieren Sie diese besten Cranberry-Rezepte, die den Zuschauern gefallen.

• Autor: Parade und Shea Goldstein
• Neues Datum:

Es ist diese Zeit des Jahres! Wir freuen uns schon auf die Chance, Feiertagsmenüs mit beliebig vielen kreativen Elementen aufzupeppen Cranberry-Rezepte . Diese hübschen, tiefroten Beeren sind mit einem säuerlichen, saftigen Geschmack beladen, was sie zum perfekten Gegenstück zu Ihrem macht Thanksgiving-Tisch (all diese reichhaltige Soße!) und auch zu Weihnachten. Cranberry-Rezepte sind oft die erste Wahl für Hobbyköche, wenn es um Vorspeisen wie eine mit getrockneten Cranberries überzogene Käsekugel und festliche Cocktails wie Cranberry-Gin und Tonics mit einfachem Cranberry-Sirup geht. Um Ihre Feiertagsmenüs in Ordnung zu bringen, decken Sie sich mit Tüten mit frischen Beeren ein, die wochenlang wunderbar einfrieren, und auch mit getrockneten, damit Sie bereit sind, zu Beginn der Saison zu backen.

Verwandt: Bereit für Thanksgiving? Hier ist, wie viele Tüten Cranberries Sie benötigen

Süße Cranberry-Ideen für Urlaubsgetränke

Wenn es um Cranberry-Rezepte geht, denken die meisten Leute an Preiselbeersoße oder Cranberry-Walnut Pie, wenn sie eine Tüte mit frischen Cranberries entdecken. Oder Frühstücksmüsli kommt einem in den Sinn, wenn getrocknete in der Speisekammer stehen. Aber jenseits dieser üblichen Anlaufstellen gibt es eine ganze Welt anderer kreativer Anwendungen für Cranberries. Zum Beispiel können (und sollten!) Preiselbeeren in Ihrer Hausbar auftauchen, da diese wunderschönen Kugeln herrlich sind, wenn sie in einem Cocktailglas ausspioniert werden, und sie färben Getränke mit einem schönen Rubinton, der der Inbegriff von Urlaubsstimmung ist.

Sie könnten erwägen, ein paar Preiselbeeren auf den Boden Ihres Rührglases zu mischen, wenn Sie einen Manhattan zubereiten (Likör hinzufügen und wie gewohnt abseihen). Oder schweben Sie ein paar Cranberries auf einem Glas Prosecco oder in einem Kir Royale. Und Cranberrysaft ist ideal für einen Weihnachtspunsch, zusammen mit einer Eisform in der Mitte der Schüssel, die gefrorene Cranberries und Orangenscheiben enthält.

Verwandt: 70 klassische Thanksgiving-Rezepte, die Ihr gesamtes Menü abdecken

Cranberry-Rezepte mit getrockneten Beeren

Getrocknete Cranberries können ein nachträglicher Gedanke sein, wenn Sie sich entscheiden, welche Cranberry-Rezepte Sie dieses Jahr probieren möchten. Aber denken Sie daran, dass diese rosigen Nuggets alles können, was eine Rosine kann – und vielleicht sogar noch besser. Mischen Sie getrocknete Beeren in Ihre Morgen Haferflocken oder Joghurt, oder einen Salat mit Preiselbeeren garnieren, besonders einen mit Baby Spinat , geschnittener roter Paprika, Walnussstücke und Feta. Getrocknete Preiselbeeren geben auch einfachem weißem Reis Schwung (mischen Sie gegen Ende der Kochzeit eine Handvoll hinein, damit sie zusammen mit gerösteten Pinienkernen und Zitronenschale etwas praller werden). Und vergessen Sie nicht, in dieser Weihnachtszeit getrocknete Preiselbeeren in jeder Art von Süßigkeiten zu verwenden Fuß , Muffins und schnell Brote zu Weihnachtsplätzchen mit weißer Schokolade und Macadamianüssen.

Verwandt: Machen Sie es voraus! Hier sind 21 Thanksgiving-Rezepte, die Sie am Vorabend vorbereiten können

Thanksgiving- und Weihnachtsmenü-Inspiration

Das Erstellen eines Feiertagsmenüs kann schwierig sein, da Sie das, was Sie letztes Jahr serviert haben, nicht wiederholen möchten und bestimmte Essensvorlieben und Allergien berücksichtigen müssen. Und wenn viele Kinder zu Ihnen nach Hause kommen, möchten Sie sicher auch Gerichte zubereiten, die junge Gaumen ansprechen. Um Ihnen bei der Vorbereitung zu helfen, beginnen Sie mit Ihrem Sitzordnung bei Tisch . Wenn Sie Ihre Tischlandschaft ein oder zwei Tage im Voraus arrangieren, fühlen Sie sich besser vorbereitet. Als nächstes Ihre Urlaubsvogel , was sowohl zu Weihnachten als auch zu Thanksgiving ein sehr verbreitetes Herzstück ist. Beilagen sind an beiden Feiertagen eine große Sache, da Sie mindestens vier oder fünf benötigen, wenn Sie eine beträchtliche Menschenmenge eingeladen haben. Zum Schluss das Beste: Dessert. Diese Weihnachtsdesserts und Thanksgiving-Süßigkeiten wird allen an Ihrem Tisch gefallen.

Nicht viel von einem Koch? Schauen Sie sich diese 55 an Restaurants, die am Erntedankfest geöffnet sind .

---