
Der Hühnchen-Sandwich-Wahn geht weiter.
Vor drei Jahren entzündete die Louisiana Kitchen die „Chicken Wars“ zwischen ihnen Konkurrenten nach der Einführung ihres neuen Brathähnchen-Sandwiches. Jetzt sind sie mit einer neuen Version des Sandwichs zurück – dem Popeyes Blackened Chicken Sandwich, der ersten panierungsfreien Option der Kette.
Um das Fleisch vorzubereiten, mariniert das Kettenrestaurant im Ganzen Hühnerbrust für 12 Stunden in einem Cajun und kreolischen Gewürz. Dann richten sie das Hähnchen zwischen einem Brioche-Brötchen aus, bevor sie das klassische Crispy hinzufügen Gurken . Die Kunden haben auch die Wahl zwischen würziger Mayo oder klassischer Hausmayo.
„Unser Chicken Sandwich hat die QSR-Branche bereits im Jahr 2019 verändert, und seitdem haben wir innerhalb der Kategorie kontinuierlich Innovationen entwickelt, um unseren Gästen das zu bieten, was sie wollen – noch mehr Chicken Sandwich-Optionen“, Popeyes President Sami Siddiqui heißt es in einer Pressemitteilung. 'Nach dem Unermesslichen Erfolg des Hähnchensandwiches wollten wir die Kategorie der traditionellen gegrillten Hähnchensandwiches mit unserer brandneuen Version einer nicht panierten Option, dem Popeyes Blackened Chicken Sandwich, neu erfinden. Wir freuen uns, dass Gäste dieses köstliche neue Angebot probieren, und da wir unsere Geschichte mit Trendsettern kennen, haben wir das Gefühl, dass es später einige Nachahmer von Blackened Chicken Sandwiches geben könnte.'
Und es stellt sich heraus, dass dieses Hühnchen-Sandwich Jahre in der Herstellung war! Laut der Pressemitteilung arbeitet das kulinarische Team von Popeyes seit vier Jahren an der Herstellung der perfekten geschwärzten Kochtechnik, seit vor der Veröffentlichung ihres gebratenen Hühnersandwiches im Jahr 2019.