Wir sind mitten in der Ferienzeit und der Tag hat einfach nicht genug Stunden! Wenn das Abendessen anbricht, möchten sich die meisten von uns einfach nur zu einem leckeren Essen hinsetzen, ohne zu hart arbeiten zu müssen. Gott sei Dank für langsamer Kocher Mahlzeiten! Nach einem langen Tag nach Hause zu kommen und zu wissen, dass das Abendessen auf einen wartet, kann einen schlechten Tag wieder umkehren. Zu dieser Jahreszeit benutze ich meinen Slow Cooker für alles, von einem einfachen Suppen- und Sandwich-Abend bis hin zu Unterhaltung für große Gruppen und jetzt habe ich ein neues Schweizer Steak-Rezept entwickelt, das mein Familie fragt immer wieder nach.
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Ich denke, jede Familie hat ihre eigene Definition davon, was Swiss Steak für sie ist, aber als ich aufwuchs, würde mein Vater zart werden Steak , in Mehl wälzen, in der Pfanne braten, dann mit Soße beenden. Der Schweizer Stil kommt ins Spiel, indem Sie das Fleisch vor dem Schmoren im Wesentlichen nur rollen oder hämmern, und Ihr Slow Cooker übernimmt das Schmoren für Sie.
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Außerdem ist dieses Schweizer Steak-Rezept mit all den Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Pilzen und Gewürzen voller köstlicher Aromen! Ich liebe solche Gerichte, weil man damit ein günstiges Stück Rindfleisch – wie ein rundes Steak – zu etwas ganz Besonderem machen kann.
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Dieses Slow Cooker Swiss Steak eignet sich hervorragend für die Hektik der Weihnachtszeit, aber wenn der Baum fällt und Sie immer noch genauso beschäftigt sind, haben Sie eine weitere einfache Mahlzeit für Ihre Rotation unter der Woche!
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Bewerte es:
Sprühen Sie den Slow Cooker mit Antihaftspray ein.
Steak mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz würzen.
In den Slowcooker geben.
Tomaten darüber geben.
Paprika, Zwiebeln und Champignons hinzufügen.
Auf LOW 8 Stunden kochen.
Über heißem weißem Reis servieren.
Serviert 4-6.
Ich bin der Schöpfer von Das tägliche Essen der Mutter und ein ganztägiger Aufenthalt zu Hause Mama. Ich lebe mit meinem 16-jährigen Mann und unseren beiden schönen Söhnen im Alter von 15 und 3 Jahren im Norden von Indiana. Mein Blog ist für jeden geeignet, vom Kochanfänger bis zum erfahrenen Hauskoch. Ich möchte Familien mit einfach zubereitetem, leckerem Essen an den Tisch bringen. Du findest mich auf Facebook , Pinterest , Instagram und Twitter auch!