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Was ist Weihnachtspudding? Alles, was Sie über den berühmten „Weihnachtslied“-Klassiker wissen sollten



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  Weihnachtspudding

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Was ist Weihnachtspudding? Alles, was Sie über den berühmten „Weihnachtslied“-Klassiker wissen sollten

'Jetzt bringen Sie uns etwas Feigenpudding, jetzt bringen Sie uns etwas Feigenpudding, jetzt bringen Sie uns etwas Feigenpudding und bringen Sie es hierher!'
  • Autor: Nettie Moore
  • Neues Datum:

Weihnachtspudding ist ein traditionelles Dessert, das eine Kombination aus getrockneten Früchten, Nüssen, Eiern oder Melasse, Gewürzen, Mehl und Butter ist. Das Dämpfen des Weihnachtspuddings ist im Allgemeinen die verwendete Kochmethode und wird dann mit einer Art Topping wie einer dekadenten harten Sauce serviert. Es ist ein altmodischer Favorit für Weihnachtsdesserts, auch bekannt als Plumpudding oder Feigenpudding.

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Woher stammt der Weihnachtspudding?

Ursprünglich begannen die Menschen, dieses Dessert in Großbritannien zu genießen. Rezepte für Christmas Pudding wurden aus Zutaten hergestellt, die erschwinglicher und zugänglicher waren und für besondere Anlässe in der Speisekammer aufbewahrt wurden. Wurzelgemüse war eine beliebte Zutat, ebenso wie Mehl und Gewürze, die möglicherweise sparsam verwendet wurden. Schmalz und Talg wurden in diesem Dessert häufig verwendet und werden heute durch Butter ersetzt.

Bleiben Sie bei der Weihnachtstraditionen macht Christmas Pudding so beliebt. Es hat den Test der Zeit überstanden und wird noch heute in so vielen Haushalten genossen.

  Englischer Weihnachtspudding

31 Täglich

Wie man Weihnachtspudding macht

  1. Wenn Sie einen Weihnachtspudding kochen, backen Sie ihn in einer Pfanne in einem Wasserbad. Die Pfanne muss mit Pergament, dann mit Folie bedeckt und dann sehr fest mit Schnur verschlossen werden.
  2. Falten Sie die Kanten nach innen, damit das Pergament nicht vom Wasserbad nass wird.
  3. Der Christmas Pudding kocht eigentlich nach der Dampfmethode. Es dauert etwa 90 Minuten oder möglicherweise länger, je nach Behältergröße. Eine Schüssel kann ebenso verwendet werden wie halbkugelförmige Kuchenformen, wenn Sie diese haben.
  4. Achten Sie darauf, den Kuchen gut zu verschließen, damit beim Backen kein Wasser eindringt.
  5. Um einen traditionellen Weihnachtspudding zuzubereiten, tränken Sie den Kuchen in einer alkoholischen Soße wie Rum oder Brandy, um den vollen Geschmack zu erhalten.
  6. Bereiten Sie die Puddings einen Tag im Voraus zu, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und bewahren Sie sie bei Zimmertemperatur auf. Stellen Sie für eine dramatische Präsentation sicher, dass Sie den Kuchen am Tisch flammen. Es wird für alle ein unvergessliches Dessert sein!

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In welcher Art von Pudding wurde serviert? Ein Weihnachtslied ?

Christmas Pudding war schon immer eine große Sache in Großbritannien. Sie erinnern sich vielleicht Ein Weihnachtslied von Charles Dickens, der einen flammenden Pudding zeigt, der stolz zum Tisch getragen wird. Es ist das flammende Zentrum, das der Höhepunkt des gesamten Weihnachtsessens ist. Beim Singen von „We Wish You a Frohe Weihnachten “ Es gibt zwei ganze Verse darüber, etwas Feigenpudding zu verlangen:

„Oh, bring uns etwas Feigenpudding


Oh, bring uns etwas Feigenpudding

Oh, bring uns etwas Feigenpudding

Und bring es gleich hierher

Gute Nachrichten überbringen wir Ihnen und Ihren Angehörigen

Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch Neujahr '

Was sollte mit Christmas Pudding serviert werden?

Christmas Pudding ist pur köstlich, kann aber mit einer Karamell- oder Bourbonsauce noch köstlicher zubereitet werden. Eiscreme oder frisch zubereitete Schlagsahne sind ebenfalls köstliche Toppings. Kokosnuss und gehackte Nüsse geben dem Pudding das gewisse Extra.

  Glühwein Christmas Pudding

Ellas besser backt

Kann Weihnachtspudding eingefroren werden?

Ja! Machen Sie es rechtzeitig. Christmas Pudding lässt sich wunderbar einfrieren, also ist er die perfekte Wahl für die Weihnachtszeit. Nachdem der Christmas Pudding abgekühlt ist, bedecken Sie ihn mit Folie, dann in Plastikfolie und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.


Wenn Sie bereit sind, ihn zu essen, tauen Sie den Weihnachtspudding vollständig auf und dämpfen Sie ihn vor dem Servieren erneut. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Alufolie darauf zu lassen und sie in einem Ofen mit niedriger Hitze aufzuwärmen, bis sie warm ist. Wenn Sie einen Instant-Topf verwenden, funktioniert es wunderbar, um den Weihnachtspudding nur mit der Aufwärmfunktion aufzuwärmen.

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