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Weihnachtspudding ist ein traditionelles Dessert, das eine Kombination aus getrockneten Früchten, Nüssen, Eiern oder Melasse, Gewürzen, Mehl und Butter ist. Das Dämpfen des Weihnachtspuddings ist im Allgemeinen die verwendete Kochmethode und wird dann mit einer Art Topping wie einer dekadenten harten Sauce serviert. Es ist ein altmodischer Favorit für Weihnachtsdesserts, auch bekannt als Plumpudding oder Feigenpudding.
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Ursprünglich begannen die Menschen, dieses Dessert in Großbritannien zu genießen. Rezepte für Christmas Pudding wurden aus Zutaten hergestellt, die erschwinglicher und zugänglicher waren und für besondere Anlässe in der Speisekammer aufbewahrt wurden. Wurzelgemüse war eine beliebte Zutat, ebenso wie Mehl und Gewürze, die möglicherweise sparsam verwendet wurden. Schmalz und Talg wurden in diesem Dessert häufig verwendet und werden heute durch Butter ersetzt.
Bleiben Sie bei der Weihnachtstraditionen macht Christmas Pudding so beliebt. Es hat den Test der Zeit überstanden und wird noch heute in so vielen Haushalten genossen.
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Christmas Pudding war schon immer eine große Sache in Großbritannien. Sie erinnern sich vielleicht Ein Weihnachtslied von Charles Dickens, der einen flammenden Pudding zeigt, der stolz zum Tisch getragen wird. Es ist das flammende Zentrum, das der Höhepunkt des gesamten Weihnachtsessens ist. Beim Singen von „We Wish You a Frohe Weihnachten “ Es gibt zwei ganze Verse darüber, etwas Feigenpudding zu verlangen:
„Oh, bring uns etwas Feigenpudding
Oh, bring uns etwas Feigenpudding
Oh, bring uns etwas Feigenpudding
Und bring es gleich hierher
Gute Nachrichten überbringen wir Ihnen und Ihren Angehörigen
Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch Neujahr '
Christmas Pudding ist pur köstlich, kann aber mit einer Karamell- oder Bourbonsauce noch köstlicher zubereitet werden. Eiscreme oder frisch zubereitete Schlagsahne sind ebenfalls köstliche Toppings. Kokosnuss und gehackte Nüsse geben dem Pudding das gewisse Extra.
Ja! Machen Sie es rechtzeitig. Christmas Pudding lässt sich wunderbar einfrieren, also ist er die perfekte Wahl für die Weihnachtszeit. Nachdem der Christmas Pudding abgekühlt ist, bedecken Sie ihn mit Folie, dann in Plastikfolie und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.
Wenn Sie bereit sind, ihn zu essen, tauen Sie den Weihnachtspudding vollständig auf und dämpfen Sie ihn vor dem Servieren erneut. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Alufolie darauf zu lassen und sie in einem Ofen mit niedriger Hitze aufzuwärmen, bis sie warm ist. Wenn Sie einen Instant-Topf verwenden, funktioniert es wunderbar, um den Weihnachtspudding nur mit der Aufwärmfunktion aufzuwärmen.
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