(WELDON OWEN PUBLISHING)
Warm und befriedigend, diese kitschigen Mit Wurst gefüllte Champignons sind superlecker! Servieren Sie sie vor einem großen Feiertagsessen oder am Wochenende als das Nonplusultra Snack am Spieltag !
Gefüllte Champignons sind so einfach zuzubereiten und immer ein Publikumsliebling. Sie können die Zutat auch ändern, um alles zu verwenden, was Sie zur Hand haben, aber diese kleinen Kerle haben eine würzige Füllung aus italienischer Wurst. Frischkäse , Petersilie und Knoblauchpulver. Es wird mit Sicherheit ein Favorit für jeden Urlaub!
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Diese einfaches Vorspeisenrezept wird vorgestellt in Fan-Tarif: Rezepte zum Spieltag für leckere Fingerfoods, Getränke & mehr von Kate McMillan.
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Ofen auf 350 ° F vorheizen. Ein großes Backblech mit Kochspray bestreichen. Stiele von Pilzen abschneiden und in Stücke hacken, Kappen ganz lassen.
In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Fügen Sie Zwiebel und gehackte Pilzstiele, Salz und Pfeffer hinzu. 6 bis 8 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis sie weich sind. Brühwurst, Frischkäse, Petersilie und Knoblauchpulver zugeben. Rühren Sie zusammen, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen ist.
Etwa 1 Esslöffel der Wurstmasse in Pilzkappen geben und 25 bis 30 Minuten backen, bis die Pilze weich sind und die Füllung durchgewärmt ist.
Macht 24.Pro Pilz: 113 cal,10gFett, 20mg chol, 5g prot,3gKohlenhydrate,1gZucker,3gBallaststoffe, 194 mg Natrium