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15 klassische New Orleans-Rezepte, die beweisen, dass der fette Dienstag der beste Tag des Jahres ist



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Authentisches Gumbo mit Hühnchen und geräucherter Wurst Kreolisch-jambalaya-foto

(Carolines Kochen)

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Karneval 2021 steht vor der TürDienstag,16. Februardieses Jahr und während viele Leute an die lustigen und wilden Partys denken, die rund um den Karneval stattfinden, sind die Paraden immer noch pausiert. Ich bin jedoch hier, um Ihnen alles über das Essen zu erzählen!

Was ist Karneval?

Die Wörter Karneval sind französisch für fetten Dienstag und traditionell ist dies eine Zeit, um vor Beginn des Jahres reichhaltige Speisen, Getränke und Desserts zu genießen Fastenzeit . Auch wenn Sie nicht reisen können New Orleans , ihr könnt diese fröhliche Karnevalszeit noch mit feiern Cajun -Kreolische Kost – und vielleicht ein paar Perlen zur Sicherheit.


Anstelle von Paraden und eigentlichen Wagen haben die Leute dieses Jahr ihre Häuser verkleidet und alle beeindruckenden Fotos von „Krewe of House Floats“ sind zu sehen überall auf Instagram .

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Sie werden keine dekadentere Küche finden als diese westafrikanischen, französisch- und spanisch inspirierten Gerichte und 15 klassische New Orleans-Rezepte. Genießen Sie also den Geschmack des Big Easy mit Cajun Maque Choux Makkaroni-Salat, kreolischem Jambalaya, Mardi Gras Puppy Chow, Hot Pepperoni Muffaletta Dip und mehr.

Und wäre es natürlich auch Mardis Gras, wenn Sie nicht mindestens einen Drink hätten? Gießen Sie sich einen Hurrikan-Cocktail ein und Lass die guten Zeiten ruhen (lass die guten Zeiten ruhen)! Zieh dein bestes Gelb, Grün und Lila an und lass uns zum Kochen kommen.

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Amy ist Autorin, Bäckerin und Food-Fotografin und liebt Backen, Bloggen und Bücher. Sie rennt Zufälliger glücklicher Bäcker , ein Backblog, in dem sie einfache Rezepte nachbackt, die auch der Unfallgefährdete meistern kann. Schauen Sie auf ihrem Blog vorbei oder sehen Sie, worüber sie gekocht hat Facebook .


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