Crock Pot Salisbury Steak ist das budgetfreundliche Winteressen, das Sie bei Wiederholung zubereiten möchten

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(Krista Marshall)

Es spielt keine Rolle, ob Sie noch von zu Hause aus arbeiten oder wieder im Büro sind, ob Ihre Kinder persönlich lernen oder aus der Ferne – unsere Tage werden von Woche zu Woche arbeitsreicher. Außerdem werden die Tage mit der Verrücktheit der Weihnachtszeit noch kürzer. Zeit für das Abendessen muss einfach, lecker sein und wenn es aus einem schlechten Tag einen guten machen kann, noch besser. Ihre langsamer Kocher kann da sicherlich helfen, und das Crock Pot Salisbury Steak ist der Beweis auf einem Teller!

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Steak-Abendessen sind nicht immer die preisgünstigsten Mahlzeiten, aber mit diesem Rezept können Sie die total fälschen Familie aus, weil es das billigste verwendet Rindfleisch im Supermarkt, Hackfleisch ! Oh, und wenn du dir dieses gefrorene Salisbury vorstellst Steak Abendessen aus Ihrer Kindheit, ich verspreche Ihnen, dass dies der viel schmackhaftere, geschmackvollere Cousin ist! Dank herzhafter Gewürze und einer Soße, die reich an tiefem Geschmack ist, werden sie mit Sicherheit jeden Mythos über diesen Klassiker sprengen.

Was ist Salisbury-Steak?

Salisbury Steak ist ein amerikanisches Gericht, das aus einer Mischung aus Hackfleisch und anderen Zutaten besteht und normalerweise in einer reichhaltigen braunen Soße oder Sauce serviert wird. Der Name stammt von James Salisbury und wird verwendet, um seit 1897 ein Hackfleisch-Patty zu beschreiben, das als Hauptgericht verwendet wird. Obwohl es seit über 100 Jahren auf dem Markt ist, hat es mit der Erfindung von . seine Popularität wirklich boomt gefrorene TV-Dinner , und ist seitdem ein fester Bestandteil der Fertiggerichte.

Wie man Crock Pot Salisbury Steak zubereitet

Um dieses einfache Salisbury Steak-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:Hackfleisch, Semmelbrösel ,Milch, und Ei,Zwiebel,Knoblauchpulver,weiße Champignons, uPäckchen braune Saucenmischung,Rinderbrühe,Ketchup,Dijon Senf,getrocknete Petersilie,Maisstärke,Pflanzenöl,Salz und Pfeffer.

Nachdem Sie alle Patty-Zutaten miteinander vermischt haben, müssen Sie sechs gleich große Pattys formen. Das geht ganz einfach, indem man das Fleisch mit dem Handrücken in sechs gleiche Portionen einritzt. Diese zu runden Patties formen und beiseite stellen.

Das Legen der Zwiebeln und Pilze auf den Boden des Slow Cookers gibt den Salisbury Steak Patties einen Platz zum Ausruhen und ihr Geschmack wird sich gegenseitig durchdringen. Stellen Sie sicher, dass dieser Schritt durchgeführt wird, bevor die Pastetchen bereit sind, in den Slow Cooker zu gehen.

(Krista Marshall)

Das Anbraten der Beef Patties ist zwar ein zusätzlicher Schritt, aber es lohnt sich auf jeden Fall! Sie schließen den Geschmack ein und karamellisieren den Zucker des Fleisches auf der Außenseite. Denken Sie daran, braun bedeutet Geschmack, Feuchtigkeit und Zartheit! Überfülle deine Pfanne nicht, also bräune die Patties bei Bedarf in Portionen.

Sobald die Patties gebräunt sind, legen Sie sie auf das Pilz- und Zwiebelbett. Die Saucenzutaten verquirlen, darüber gießen, den Deckel auflegen und weggehen!

(Krista Marshall)

Wir lieben diese, serviert mit etwas Weiß Reis oder flauschig Kartoffelpüree auf der Seite, aber sie würden auch über Eiernudeln genauso lecker sein. Sie wollen nur etwas, um all die würzige Soße auf dem Teller zu fangen! Wenn Sie das Glück haben, zwei Slow Cooker zu haben, können Sie mit dem anderen Crock Pot Kartoffelpüree zubereiten. Wenn Sie zu einem beruhigenden Essen nach Hause kommen, kann ein nicht so toller Tag umkehren und ich verspreche Ihnen, dass Sie mit diesem Rezept ein Lächeln sehen werden!