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Diese 15 Früchte sind die beste Wahl für einen süßen, kohlenhydratarmen Snack



  Low-Carb-Obst auf einem Tablett

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Diese 15 Früchte sind die beste Wahl für einen süßen, kohlenhydratarmen Snack

Hier ist, wovon registrierte Ernährungsberater wünschen, dass die Leute mehr essen.
  • Autor: Emily Laurence
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Obst steht in den Sommermonaten ganz oben auf der Agenda (und am Gaumen). Und während der Körper immer von seiner Fülle an gesundheitlichen Vorteilen profitieren kann, sind die kalten Wintermonate Zeit für den Körper Ja wirklich braucht einen Fruchtschub. Wenn wir zu niedrigen Temperaturen und kürzeren Tagen übergehen, sind wir anfälliger für Viren, einschließlich der Grippe , die derzeit in vielen Teilen des Landes zunimmt .

Mit seinen Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen ist Obst besonders gut für das Immunsystem. Manche Leute meiden Obst wegen seines Zucker- und Kohlenhydratgehalts, aber Alex Caspero, RD , ein eingetragener Diätetiker an Köstliches Wissen Er sagt, dass dies ein Fehler wäre, da es haufenweise gibt wenig Kohlehydrate Obst Optionen da draußen. „Dies ist bekannt als „ Obst Fettleibigkeit Paradoxon : „Personen mit höherem Obstkonsum haben tatsächlich ein geringeres Körpergewicht als Personen mit geringerem Verzehr“, sagt sie.


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Eingetragene Diätassistentin Dana Angelo Weiß, RD, stimmt zu. „Es gibt keinen Grund, vor einer gesunden, ganzen Frucht zurückzuschrecken“, sagt sie. „Obst bietet nicht nur eine breite Palette an Nährstoffen wie Kalium und Vitamin A und C, sondern enthält auch Ballaststoffe, die die Verdauung von natürlichem Zucker verlangsamen. Es ist wahr, dass einige Früchte mehr Ballaststoffe enthalten als andere, und eine höhere oder niedrigere Ballaststoffmenge kann für eine Person die bessere Wahl sein, je nachdem, wann sie sie isst oder womit sie sie isst.“


Wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrataufnahme achten, gibt es viele kohlenhydratarme Früchte, die Sie genießen können. Aufgerundet sind hier die Früchte mit den wenigsten Kohlenhydraten, die immer noch voller Nährstoffdichte sind, einschließlich Vitaminen, die ein gesundes Immunsystem unterstützen können.



15 kohlenhydratarme Früchte

1. Wassermelone

Wassermelone hat nur 28 Kalorien pro Tasse – Es ist schwer, viel niedriger zu werden! Es hat auch nur 7,5 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. White weist darauf hin, dass es, wie der Name schon sagt, super feuchtigkeitsspendend ist; Tatsächlich besteht Wassermelone zu 92 Prozent aus Wasser. Flüssigkeitszufuhr ist im Winter immer noch wichtig, also behalten Sie diese Frucht im Auge.

  Low-Carb-Heidelbeeren

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2. Blaubeeren

Möchten Sie jeden Tag etwas essen, das Ihr Gehirn direkt unterstützt? Eingetragene Diätassistentin Sonja Angelone, RD , sagt, Blaubeeren in Ihre Ernährung aufzunehmen. „Heidelbeeren haben natürliche Antioxidantien und können Entzündungen reduzieren. Es wurde gezeigt, dass sie das Gehirn schützen und die Gehirnfunktion verbessern ,' Sie sagt. Angelone sagt, dass etwa eine Tasse Blaubeeren pro Tag beim Gedächtnis helfen kann, und es wurde auch festgestellt, dass sie die Wahrscheinlichkeit verringern, später an Demenz zu erkranken Leben . All diese Vorteile für nur 84 Kalorien und 14,5 Gramm Kohlenhydrate pro Portion ? Wir werden es nehmen.


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3. Brombeeren

Brombeeren sind eine weitere kohlenhydratarme Frucht, mit 10 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse . Wie Blaubeeren sagen alle drei Ernährungswissenschaftler, dass sie auch reich an Antioxidantien sind, was sowohl dem Gehirn als auch dem Herzen zugute kommt. Es gibt auch einige wissenschaftliche Beweise dass ihr regelmäßiger Verzehr helfen kann, Knochenschwund zu verhindern.

  Low-Carb-Himbeeren

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4. Himbeeren

Himbeeren sind säuerlicher und süßer als Brombeeren oder Heidelbeeren und bringen die gleichen Vorteile auf den Tisch. Alle drei Ernährungsberater sagen, dass dies eine weitere Beere ist, die reich an Antioxidantien ist, die helfen können, chronische Entzündungen zu verhindern, was dem gesamten Körper zugute kommt – insbesondere dem Gehirn und dem Herzen.


5. Birnen

Wenn es darum geht Darmgesundheit , Birnen sind eine besonders gute Wahl. White sagt, dass sie wenig Kohlenhydrate enthalten ( 15 Gramm pro Tasse ) und eine gute Ballaststoffquelle. Kombinieren Sie Ihre Birnen mit probiotischem Joghurt für zusätzliche Vorteile für die Darmgesundheit.

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  kohlenhydratarme Orangen

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6. Orangen

Während Sie vielleicht bereits wissen, dass Orangen enthalten Vitamin C , was dem Immunsystem zugute kommt, sagt Angelone, dass diese Frucht auch gut für die Herzgesundheit ist. Das liegt daran, dass Orangen einen Ballaststoff namens Pektin enthalten, was mit der Senkung des LDL-Cholesterins verbunden ist .


7. Grapefruit

Wie Orangen sagt Angelone, dass Grapefruit eine weitere gute Quelle für Vitamin C ist, das die Gesundheit des Immunsystems unterstützt. Sie sagt, dass diese Frucht auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien ist. Wenn Sie jedoch verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Grapefruit essen, da es einige Medikamente wie Statine beeinträchtigen kann.

  Low-Carb-Erdbeeren

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8. Erdbeeren

Eine Tasse Erdbeeren hat weniger als 8 Gramm Kohlenhydrate und Angelone sagt, dass es ein zuckerarmer Weg ist, mehr Vitamin C und Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen. Wie bei anderen Beeren war es auch das regelmäßige Essen von Erdbeeren wissenschaftlich mit der Senkung von Entzündungen in Verbindung gebracht .

9. Zitrone

Angelone empfiehlt die Verwendung von Zitrone, um allem, von Salat und Fisch bis hin zu Wasser, sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile zu verleihen. Wie andere Zitrusfrüchte enthält Zitrone Vitamin C, das die Gesundheit des Immunsystems unterstützt.


  Low-Carb-Limetten

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10. Kalk

Limetten haben auch Vitamin C und Antioxidantien, die zu dieser Jahreszeit besonders vorteilhaft sind. Wie bei Zitrone kannst du Limette verwenden, um Speisen und Getränken einen hellen Geschmack zu verleihen.

  Preiselbeeren mit niedrigem Kohlenhydratgehalt

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11. Preiselbeeren

„Cranberries enthalten präbiotische Ballaststoffe, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm unterstützen“, sagt Angelone. Nur mit 12 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse , diese herbe Frucht hat auch Kalium, Vitamin C und Vitamin A . „Cranberries sind auch reich an D-Mannose, was helfen kann, Harnwegsinfektionen zu verringern“, fügt Angelone hinzu.

12. Granatäpfel

Obwohl Granatäpfel kalorien- und kohlenhydratarm sind, sind sie reich an Ballaststoffen, was besonders gut für die Darmgesundheit ist. Fügen Sie sie zu Salaten, Getreideschüsseln oder Haferflocken hinzu, um einen Hauch von Würze zu erhalten.

13. Ananas

Ananas gilt zwar nicht als Zitrusfrucht, ist aber eine weitere großartige Quelle für Vitamin C. Sie ist auch doppelt gut für den Darm; Neben Ballaststoffen enthält es eine Gruppe von Verdauungsenzymen, die als Verdauungsenzyme bezeichnet werden Bromelain , was bei der Verdauung hilft.

  kohlenhydratarme tomaten

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14. Tomaten

Wenn es um Obst geht, übersehen viele Leute Tomaten, aber White sagt, dass es eine weitere kohlenhydratarme Option voller Vorteile ist. Sie sagt, dass Tomaten nicht nur reich an Vitamin C sind, sondern auch reich an Vitamin C Lycopin , eine natürliche Verbindung, die gut für das Herz ist.

15. Äpfel

Essen Äpfel regelmäßig kann helfen, das LDL-Cholesterin zu senken und vor bestimmten Krebsarten zu schützen . Kein Wunder, dass sie den Arzt fernhalten sollen.

Als allgemeine Regel sagen alle drei Ernährungsberater, dass die meisten Menschen davon profitieren können, mehr Obst zu essen und sich nicht übermäßig um ihre Kalorien, Kohlenhydrate oder ihren Zuckergehalt zu kümmern. „Amerika hat kein Fettleibigkeitsproblem, weil wir zu viel Obst essen. Die neuesten CDC-Daten zeigen, dass 90 Prozent der Amerikaner nicht genug Obst konsumieren“, sagt Caspero. Betrachten Sie dies als Ihr Zeichen, Ihrer Ernährung mehr Obst hinzuzufügen, beginnend mit den herausragenden Entscheidungen auf dieser Liste.

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Quellen