(MARK BOUGHTON PHOTOGRAPHY / STYLING VON TERESA BLACKBURN)
Überspringen Sie den Ofen und lassen Sie Ihren Slow Cooker die Arbeit für diese Hackbraten-Kartoffel-Mahlzeit erledigen! Sarah Olson vom Blog themagicalslowcooker.com zeigt, dass man mit etwas Alufolie Hackbraten und Kartoffeln gleichzeitig garen kann. Mit gedämpften grünen Bohnen servieren, um Ihren Teller abzurunden.
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In einer großen Schüssel Rindfleisch, Eier, Zwiebelwürfel, Ketchup, ¼ TL Salz, ¼ TL Pfeffer, ¼ TL Zwiebelpulver und Salz (nicht übermischen). Zu einem Laib formen; Auf eine Seite eines 6-Quart- oder größeren Slow Cookers legen, die Seiten nicht berühren.
Aus Alufolie eine Folienschüssel formen. Passen Sie es in den Slow Cooker neben dem Hackbraten; mit Kartoffeln und geschnittenen Zwiebeln füllen. Kartoffeln und Zwiebeln mit ¼ TL Salz, ¼ TL Pfeffer und ½ TL Zwiebelpulver; mit den Händen werfen. Geschmolzene Butter darüberträufeln.
Startseite; auf LOW 5 Stunden kochen. Streuen Sie Käse über die Kartoffeln; abdecken und etwa 5 Minuten kochen, bis sie geschmolzen sind.
Serviert 6.Pro Portion: 505 cal,8gFett, 83mg chol, 37g prot, 68gKohlenhydrate8gZucker,5gBallaststoffe, 1301 mg Natrium
Während des Garens den Deckel nicht öffnen, sonst werden die Kartoffeln nicht zart.