Gegrillte Hobo-Dinners sind die glühende Antwort auf Foil-Packet-Mahlzeiten

Grillsaison ist in vollem Gange und hat unser Haus eigentlich nie verlassen, weil wir grillen, wenn es da ist Schnee auf dem Boden. Im Ernst, mein Mann ist dafür bekannt, während eines Schneesturms T-Bone-Steaks zu grillen. Ein richtiger Schneesturm. Bis zu dem Punkt, an dem unsere Nachbarn schaufelten und sagten: Oh, Junge, riecht das gut!

Jetzt, wo die traditionelle Grillsaison begonnen hat, müssen wir nicht mehr darum kämpfen, das Feuer am Brennen zu halten, und die Vorbeifahrenden halten uns nicht für verrückt.

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Ich bemühe mich wirklich sehr, dass die Mehrheit unserer Mahlzeiten ein gegrilltes Element während der Sommermonate. Diese Gegrillte Hobo-Abendessen Bringen Sie alle unsere Lieblings-Sommergeschmacksrichtungen auf eine köstliche und einfache Weise zusammen. Sie haben Ihr Fleisch, Ihre Kartoffeln und Ihr Gemüse in einem praktischen Folienpaket Mahlzeit ! Einfacher geht es wirklich nicht.

Wie lange dauert es, ein Hobo-Dinner zu kochen?

Nachdem Sie alle Ihre Zutaten in ihren kleinen Päckchen haben, legen Sie sie einfach auf den Grill und kochen Sie sie 10 Minuten lang auf mittlerer Stufe. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie 45 Minuten bis 1 Stunde weiter, bis das Fleisch fertig ist und das Gemüse zart ist, dabei gelegentlich wenden.

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Gegrilltes Hobo-Abendessen

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• Dient

  3 bis 4

• Aktive Zeit

  15 Minuten.

• Gesamtzeit

  1 Std.

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Zutaten

• 3 ELWorcestershire
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• 1großes rundes Steak, in 3 bis 4 Stücke geschnitten und zart gemacht
• Salz
• Pfeffer
• 3mittelrote Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 3mittelgroße Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1kleine weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1mittelgroßer grüner Pfeffer, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 2 ELOlivenöl
• 1 Teelöffelgetrocknete Petersilie

Schlüsselwörter

• Rezepte für Folienpackungen
• Folienpakete
• Gegrilltes Steak
• gegrilltes Gemüse
• Rezepte
• Steak
• Grillen im Sommer

Richtungen

1. Grill auf mittel vorheizen.

2. In einer kleinen Schüssel Worcestershire, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen. Beide Seiten jedes Steaks großzügig mit Marinade bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, grüne Paprika, Olivenöl, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. Vorsichtig schwenken, um das Gemüse in Öl zu beschichten.

4. Legen Sie jedes Steakstück auf ein Blatt schwere Aluminiumfolie. Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig auf jedes Blatt. Wickeln Sie jedes Blatt Folie fest um Steak und Gemüse. Wickeln Sie jedes Päckchen erneut in ein zweites Stück Folie.

5. Legen Sie die Folienpakete auf den Grill und kochen Sie sie 10 Minuten lang auf mittlerer Stufe. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie 45 Minuten bis 1 Stunde weiter, bis das Fleisch fertig ist und das Gemüse zart ist, dabei gelegentlich wenden.

   
   

Küchentisch

Serviert 3 bis 4.

Anmerkung des Kochs