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Ich habe Gigi Hadids würzige Wodka-Nudelsauce probiert, und dieser Tiktok-Trend ist den Hype wert



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Gigi Hadid

(Verbündeter Meyerowitz)

Während wir alle festgefahren sind, haben viele von uns aufgegriffen ein neues Hobby oder eine neue Fähigkeit . Einige sind neue Pflanzeneltern geworden, haben fotografiert, Holzarbeiten aufgenommen oder sogar ein Händchen für das Stricken entwickelt. Vor allem aber scheinen die Leute ihr Koch- und Backrepertoire erweitert zu haben - auch Gigi Hadid .

Hadid hat in letzter Zeit einen Sturm gekocht und köstliche Gerichte wie Focaccia und Affenbrot zubereitet - Rezepte Martha Stewart wäre auf jeden Fall stolz. Sie hat kürzlich ihren 60,4 Millionen Followern auf Instagram ein Tutorial für sie gegeben Würzige Wodka-Nudelsauce und es ist keine Überraschung, dass es viral geworden ist Tick ​​Tack . Diese Plattform ist wirklich zu einer Haushaltsressource geworden, und ich kann ehrlich sagen, dass ich für jeden da bin Kochvideo Ich bin rübergekommen.


Gigi Hadids würzige Wodka-Nudelsauce

So viele 'Tokers' haben Gigis würzige Wodka-Sauce-Nudeln mit millionenschweren Aussichten nachgebildet, wie sich zeigt @ ms.merhi ::

@ ms.merhi

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♬ Originalton - Foodsofnyc

Ist Gigi Hadid der Quarantänekoch, von dem wir nicht wussten, dass wir ihn brauchen? Die Antwort ist ja. Gigi erwähnte, dass das Rezept lecker und einfach war, also musste ich es natürlich probieren. Lassen Sie mich Ihnen sagen: Diese Pasta hat einen guten Schlag (auf eine gute Art und Weise). Es ist voller Geschmack, würzig, einfach zuzubereiten und einfach rundum lecker. Obwohl ich das nur einmal gemacht habe, werde ich es auf jeden Fall wieder machen. Siehe meine Erholung unten.

Gigis würzige Wodka-Nudelsauce

Allys würzige Wodka-Nudelsauce:


Verbündeter MeyerowitzAlly Meyerowitz

(Verbündeter Meyerowitz)

Dental Wodkasauce kann ohne Fehler bis zu einem T verfolgt werden. Aber diejenigen von Ihnen, die sich abenteuerlustig fühlen, können kreativ werden und Zutaten - wie Schalotten für die Zwiebeln, Tomatensauce für die Paste und das Einmischen verschiedener Käsesorten - nach Ihren Wünschen austauschen. Sie können dies auch mit oder ohne Wodka aufschlagen. Gigi sagte, sie habe keinen Wodka zur Hand, also habe sie ihn übersprungen, aber wenn Sie ihn auf Lager haben, würde ich diese wichtige Zutat in scharf nicht verpassen Wodka Soße. Ich habe Absolut Vodka verwendet und Sie können sich für eine kleine Flasche entscheiden, wenn Sie keine volle kaufen möchten.

Wie man würzige Wodka-Nudelsauce macht

Für dieses Rezept benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • Olivenöl
  • gehackter Knoblauch (ich habe frisch verwendet, nicht getrocknet)
  • eine kleine oder mittlere Zwiebel (ich habe eine weiße verwendet)
  • Tomatenmark
  • ganze Schlagsahne
  • Salz-
  • Pfeffer
  • Paprika
  • rote Pfefferflocken
  • Knoblauchpulver
  • Butter (ich habe ungesalzen verwendet)
  • geriebener Parmesankäse (ich habe vorverpackt verwendet, aber Sie können Ihren eigenen reiben)
  • Wodka
  • Pasta (ich habe Rotini benutzt, Gigi hat Muscheln benutzt)

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen:

Bevor es in der Küche heiß hergeht, halten Sie Ihren Mise-en-Place (ausgesprochen Meez-on-Plahs) bereit. Dies ist ein französischer kulinarischer Begriff, der grob alles an seiner Stelle übersetzt, was bedeutet, dass Sie alles vorgemessen haben sollten. Während das Ergreifen von Zutaten für unterwegs die naheliegende Wahl zu sein scheint, führt die Zubereitung im Voraus zu einem reibungsloseren und stressfreieren Garprozess. Denken Sie daran: Kochen sollte Spaß machen!

Sobald Sie ihr Rezept beherrschen, haben Sie ein neues Gericht, das Sie zu Feiertagsessen bringen können Familie Versammlungen (oder sollte ich sagen Zoom-Versammlungen ?) von nun an! Scrollen Sie nach unten, um den vollständigen Durchgang zu erhalten, und folgen Sie Gigi, um ihre würzige Wodkasauce zu probieren in ihren Geschichten hervorgehoben . Vertrau mir, du wirst es nicht bereuen!

Instagram-Benutzer gigihadid Instagram-Benutzer gigihadid

(Instagram-Nutzer gigihadid)

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(Instagram-Nutzer gigihadid)

Als nächstes 101 beste Nudelrezepte das musst du ausprobieren!


Gigi Hadids würzige Wodka-Sauce

Durch Verbündeter Meyerowitz

Bewerte es:

3.6 von 145 Stimmen

  • Serviert

    zwei

  • Aktive Zeit

    45 min.


  • Gesamtzeit

    45 min.

Zutaten

  • 2 ELNatives Olivenöl extra
  • 1kleine / mittlere Zwiebel, gewürfelt
  • 1 ELzerhackter Knoblauch
  • 1 ELTomatenmark
  • & frac12; Tasseganze Schlagsahne
  • & frac12; TLSalz oder nach Geschmack
  • 1 TeelöffelPaprika
  • 1 Teelöffelrote Pfefferflocken
  • 1 ELungesalzene Butter
  • 1 TeelöffelKnoblauchpulver
  • & frac12; Tassegeschredderter Parmesan
  • 1 (16 Unzen)Schachtel Rotini, gekocht + Nudelwasser für spätere Verwendung aufbewahren
  • 1 ELWodka, ich habe Absolut verwendet
Schlüssel-Tags
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Richtungen

  1. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Schachtel oder bis sie al dente sind. Beiseite stellen und 1 Tasse Nudelwasser für die spätere Verwendung aufbewahren.

  2. Bereiten Sie alle Zutaten zu und legen Sie sie beiseite. Kann alle Gewürze - Paprika, rote Pfefferflocken, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver - in einer kleinen Schüssel wie einer Auflaufform kombinieren.

  3. In einer großen, tiefen Pfanne Olivenöl hinzufügen und die Pfanne auf mittlere / mittlere bis hohe Hitze erhitzen.

  4. Sobald die Pfanne heiß und brutzelnd ist, fügen Sie gewürfelte Zwiebeln und gehackten Knoblauch hinzu. 5-6 Minuten anbraten, bis es duftet. Wenn Sie Ihre Zwiebeln mehr gekocht mögen, braten Sie sie goldbraun an.

  5. Fügen Sie Tomatenmark, Butter, Wodka und ganze Schlagsahne zur Pfanne hinzu. Mischen Sie alle Zutaten miteinander - die Sauce nimmt einen leicht orange / rosa Farbton an und ist leicht dick.

  6. Nudelsauce ca. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren erhitzen, dabei darauf achten, dass sie nicht verbrennt. Verringern Sie die Hitze, wenn es anfängt zu brennen oder wenn die Pfanne zu heiß wird.

  7. Fügen Sie den zerkleinerten Parmesankäse hinzu, mischen Sie bis geschmolzen und vollständig kombiniert.

  8. Fügen Sie reserviertes Nudelwasser zur Pfanne hinzu, um die Sauce zu verdünnen. Beginnen Sie mit & frac12; Tasse Wasser unter ständigem Rühren. Denken Sie daran: Die Sauce muss etwas Flüssigkeit abbrennen, daher ist sie zu Beginn etwas dünn.

  9. Die Nudelsauce unter häufigem Rühren noch etwa 5-6 Minuten auf niedriger Stufe erhitzen, während ein Teil der überschüssigen Flüssigkeit abbrennt. Senken Sie die Flamme, wenn die Sauce anfängt zu brennen.

  10. Sobald die Sauce fertig ist, gießen Sie die Hälfte der Rotini in die vorbereitete Sauce. Bewahren Sie zusätzliche Nudeln auf.

  11. Teller Nudeln und fügen Sie zusätzlichen Parmesan und eine Prise getrocknetes oder frisches Basilikum hinzu.

Küchentisch

Serviert 2.

Hinweis des Kochs

  • Ich habe nur eine halbe Tasse Nudelwasser verwendet, um die Sauce auszudünnen. Die Konsistenz war leicht dick, aber sehr cremig. Wenn Sie die volle Tasse verwenden, ist die Sauce sehr dünn.
  • Die Sauce bedeckt nur etwa eine halbe Schachtel vorbereitete Nudeln ohne Reste. Wenn Sie die Pasta mit Sauce abrunden möchten, verdoppeln Sie das Rezept für zusätzliche Portionen.
  • Ich habe eine mittelgroße weiße Zwiebel verwendet und die Hälfte davon für einen weniger zwiebeligen Geschmack gewürfelt. Falls gewünscht, können Sie die volle kleine / mittlere Zwiebel verwenden.
  • Ich habe Rotini-Nudeln verwendet, aber Sie können Penne, Muscheln (wie Gigi), Linguini usw. verwenden.