Wie viel Schinken benötigen Sie pro Person für ein Weihnachtsessen?

Wenn Sie ein Weihnachtsessen für eine Menschenmenge veranstalten, fragen Sie sich vielleicht Welche Schinkengröße brauchst du, um alle zu füttern? , und wenn Sie noch genug haben, um die Gäste mit einem Teller Reste nach Hause zu schicken. Befolgen Sie die folgenden Richtlinien, um sicherzustellen, dass Sie pro Person genug Schinken ohne Knochen, Knochen oder Honig haben.

Verbunden:Orangen-Rosinen-Sauce ist das Gewürz, das Ihrem Urlaubsschinken gefehlt hat

Wie viel Schinken pro Person?

Wenn Sie ohne Knochen oder Schinken servieren:

Stellen Sie sich vor, jede Person wird ungefähr essen 1/4 bis 1/3 Pfund Schinken . Hier ist eine allgemeine Anleitung, wie viel Schinken ohne Knochen oder Honigschinken Sie pro Person benötigen, wenn jeder 1/3 Pfund konsumiert:

4 Personen – 1,3 Pfund
6 Personen – 2 Pfund
12 Personen – 4 Pfund

Vielleicht möchten Sie einen etwas schwereren Schinken kaufen, wenn Sie pro Person Schinkenreste für Sandwiches haben möchten!

Verbunden: Hier ist genau, wie lange man einen Schinken kocht

Beim Servieren von Schinken mit Knochen:

Sie müssen das Gewicht des Knochens in Ihren Berechnungen berücksichtigen. Abbildung, die Sie ungefähr brauchen werden 1/3 bis 1/2 Pfund Fleisch pro Person. Basierend auf jeder Person, die ein halbes Pfund konsumiert, benötigen Sie pro Person wie viel Schinken mit Knochen:

4 Personen – 2 Pfund
6 Personen – 3 Pfund
12 Personen – 6 Pfund

Auch hier möchten Sie vielleicht einen etwas größeren ganzen Schinken kaufen, um sicherzustellen, dass Sie genug haben, damit jeder etwas mit nach Hause nehmen kann.

Holen Sie sich das Rezept für unseren Ahorn-Bourbon-glasierten Schinken (Bild oben) hier.