Starten Sie Rosh Hashanah mit dem einfachsten Zwiebelsuppen-Mix-Brisket-Rezept nach Hausmannsart

Das Originalrezept für diesen Schmelz-in-dem-Mund Bruststück kam von meiner ältesten Freundin Laurie. Wir sind seit der Vorschule befreundet und selbst als sie in den Süden nach Atlanta zog, änderte nichts an unserer starken und liebevollen Freundschaft. Komisch ist, dass sie direkt nach der High School in Atlanta aufs College ging, zurückkam, heiratete und dann bin ich für sieben Jahre nach Atlanta gezogen. Wir telefonierten noch und schrieben regelmäßig. Jetzt sind wir beide wieder auf Long Island, haben beide zwei Kinder und unsere Familien stehen sich so nahe, dass die Kinder Laurie und ich Tante nennen. Jedes Jahr um diese Zeit feiern wir gemeinsam die jüdischen Feiertage, die Rosch Haschana und Jom Kippur genannt werden.

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In den letzten Jahren hat Laurie mein eingeladen Familie zu ihr nach Hause für eine der besonderen Mahlzeiten. Sie macht sie immer leckeres Bruststück für die mein Mann verrückt wird. Er besteht sogar darauf, dass sie etwas weglegt, damit er es am nächsten Tag für ein kaltes Sandwich genießen kann. Natürlich tut sie das. Es ist bereits eingepackt, bevor sie das Brisket serviert, nur für den Fall, dass alles geht – was es immer tut. Ich freue mich, Lauries zu teilen bestes brotrezept mit dir. Es ist mehr als lecker. Für diejenigen unter Ihnen, die nicht die jüdischen Feiertage feiern, ist dieses Rezept ideal für Weihnachten auch. Es ist so einfach zuzubereiten und erzeugt tolle Reste. Ich mache das unter der Woche und wir haben es für zwei Nächte. Genießen Sie dies genauso wie wir alle. Es ist so gut!

(Pams tägliches Gericht)

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Das einfachste hausgemachte Zwiebelsuppen-Mix-Brisket-Rezept

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• Dient

  10

  
  

• Aktive Zeit

  15 Minuten.

• Gesamtzeit

  2 Std. 20 Minuten.

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Zutaten

• 3 lbRinderbrust
• 1Päckchen Lipton Zwiebelsuppe Mix, mit oder ohne Champignons
• ¾ Tassekaltes Wasser
• ½ TasseKetchup
• ½ Teelöffelhellbrauner Zucker, optional
• 2 Knoblauchzehen gehackt oder 1 TLKnoblauchpulver
• ½ Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer
• 1große Einweg-Hochleistungs-Aluminiumpfanne, optional

Schlüsselwörter

• Rindfleisch
• Bruststück
• Wie man Bruststück macht
• jüdisches Essen
• Jüdische Feiertage
• Zwiebelsuppenmischung
• Rezepte
• Rosch Haschana

Richtungen

1. Backofen auf 325 Grad vorheizen.

2. Mischen Sie Suppenmischung, Wasser, Ketchup, Knoblauch und schwarzen Pfeffer, Zucker, falls verwendet, bis alles vermischt ist.

3. In die Pfanne gießen, Bruststück über die Sauce legen und einige Male umdrehen, um das Bruststück zu beschichten.

4. In Scheiben geschnittene Zwiebeln über das Brisket legen.

5. Pfanne mit Alufolie abdecken, nicht zu fest.

6. Backen Sie für ungefähr 3 Stunden oder bis das Bruststück zart ist.

   
   

7. Vor dem Anschneiden etwa 15 Minuten in der Pfanne ruhen lassen.

Küchentisch

Serviert 10.

Anmerkung des Kochs