Ja, Sie können Wein trinken und Ihr bestes Keto-Leben führen! 10 kohlenhydratarme Vinos zum Ausprobieren

Ich höre diese Frage oft: Ist es in Ordnung zu trinken? Wein zehn a Ketodiät ? Beim Umschalten auf a kohlenhydratarmer Lebensstil (und Ernährungsplan), viele fragen sich, ob sie ihr Lieblingsgetränk für Erwachsene aufgeben müssen. Aber wenn es um Wein geht, gibt es viele Low-Carb-Auswahl - solange du nur in Maßen trinkst.

Unabhängig davon, ob der Wein rot oder weiß ist, ist Trockenheit der beste Indikator für Restzucker. Je trockener es ist, desto weniger Zucker gibt es. Beliebt keto-freundliche Weine Dazu gehören Chianti, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz und Merlot.

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Wie viele Kohlenhydrate enthält Keto-Wein?

Trockenere Weinsorten enthalten normalerweise weniger als 4 Gramm Kohlenhydrate pro 5-Unzen-Portion, aber Flaschen haben selten ein Nährwertkennzeichen oder einen Test auf den Kohlenhydratgehalt. Daher müssen Sie sich möglicherweise auf Geschmackstests verlassen, um diejenigen mit der geringsten Süße auszuwählen.

Ein weiterer Indikator, der Ihnen bei der Auswahl helfen kann, ist der Alkoholgehalt nach Volumen. Je höher der Prozentsatz, desto trockener ist der Wein normalerweise. Im Allgemeinen möchten Sie Weine mit 13% oder mehr Alkohol trinken.

Wenn Sie Hilfe beim Einstieg benötigen, finden Sie eine Liste der Top-Tipps für Rot und Weiß keto-freundlich Weine mit niedrigem Restzucker.

Bester keto-freundlicher Rotwein

(Montinore Estate)

Spätburgunder

Das Geschmacksprofil von Pinot Noir weist typischerweise Kirschnoten mit Blumen und Gewürzen auf. Es ist ein schlanker Rotwein mit etwa 3,4 g Kohlenhydraten pro Portion. Um das zarte Aroma einzufangen, ist es am besten, dieses Rot in einem traditionellen Pinot Noir-Glas mit einer großen Schüssel und einem schmalen Rand zu konsumieren.

Parade Pick :: Montinore Estate Rote Kappe Pinot Noir 25 US-Dollar

(Edle Reben)

Merlot

Einer der meistverkauften Rotweine ist Merlot. Es ist tendenziell etwas süßer als andere trockene Rottöne und ein Glas enthält normalerweise etwa 3,7 g Kohlenhydrate. Beliebte Marken haben einen komplexen Geschmack von dunklen Früchten mit darunter liegenden Kräutern, Gewürzen, Kakao und Vanille.

Parade Pick :: Edle Reben 181 Merlot 15 US-Dollar

(75 Wine Company)

Cabernet Sauvignon

Der Geschmack von Cabernet Sauvignon hängt vom Alter ab. Die weniger als fünf Jahre nach der Abfüllung haben einen dunkel-fruchtigen Geschmack, während erdigere Töne durchkommen, wenn der Wein etwa fünf Jahre lang gesessen hat. Sie können ungefähr 3,6 g Kohlenhydrate pro Glas erwarten.

Parade Pick :: 75 Cabernet Sauvignon 20 US-Dollar

(Secco Wine Club)

Chianti

Chianti hat seinen Namen von der Region der Toskana, in der die Trauben angebaut werden. Der Wein besteht aus 75 bis 100% Sangiovese-Trauben und eine Portion enthält normalerweise etwa 3,9 g Kohlenhydrate. Der Secco Wine Club führt jedoch einen mit nur 1,2 g Kohlenhydraten pro Glas. Erwarten Sie einen fruchtigen Duft mit einem Bouquet aus Kirsche und Vanille.

Parade Pick :: Chianti DOCG - Burchino Estate 24 US-Dollar

(Yalumba Bio)

Shiraz

Einer der dunkelsten Weine ist ein australischer, vollmundiger Rotwein, der als Shiraz bekannt ist. Es kommt normalerweise mit 3,4 bis 3,8 Gramm Kohlenhydraten pro Glas vor, aber Yalumba Organic Shiraz hat nachweislich nur 0,3 g / l Restzucker.

Parade Pick :: Yalumba Bio Shiraz 22 US-Dollar

Bester keto-freundlicher Weißwein

(Entenhorn)

Sauvignon Blanc

Ein zitrisches Glas Sauv Blanc mischt Aromen von grünem Apfel, Limette und Pfirsich. Die meisten Marken haben ungefähr 2,7 g Kohlenhydrate pro 5 Unzen Portion. Es ist ein beliebtes Weiß, das für seine Knusprigkeit bekannt ist, die von der hohen Säure und dem niedrigen Zuckergehalt herrührt. Zusätzlich zu den Früchten kann der Wein Noten von grünem Pfeffer und Gras haben.

Parade Pick :: Entenhorn Sauvignon Blanc 30 US-Dollar

(Santa Margherita)

Pinot Grigio

Der Weißwein Pinot Grigio ist eine erfrischend fruchtige Mischung aus Zitrone, Limette, Birne, grünem Apfel und Nektarine. Es kann aber auch einen subtilen Geißblatt-Blumenton haben. Es ist eine gute Wahl für diejenigen, die Keto machen, da jede Portion etwa 3,2 g Kohlenhydrate enthält.

Parade Pick :: Santa Margherita Pinot Grigio 25 US-Dollar

(Bravo)

Chardonnay

Der beliebteste Weißwein ist Chardonnay. Es hat tendenziell einen gerösteten Buttergeschmack, der reich und eichenartig sein kann - oder sauber und knusprig. Da die Trauben nur einen sehr geringen Geschmack haben, gibt es viel Raum, um den Geschmack anzupassen. Sie können erwarten, dass ein 5-Unzen-Glas etwa 3,2 g Kohlenhydrate enthält.

Parade Pick :: Bravium Russian River Valley Chardonnay 25 US-Dollar

(Berger)

Grüner Veltliners

Über 75% des Grünen Veltliner Weins stammen aus Österreich. Es ist bekannt für seine pfeffrigen Tannine, gemischt mit Zitrone, Limette und Grapefruit, aber was es von anderen trockenen Weißweinen unterscheidet, ist seine starke Säure. Jedes Glas hat ungefähr 2 g Kohlenhydrate.

Parade Pick :: Berger Grüner Veltliner 15 US-Dollar

(Vierundachtzig)

Albariño

Ein spanischer Wein, der heutzutage mehr Anerkennung auf der Weinkarte findet, ist Albariño. Es ist ein erfrischendes Weiß mit Noten von Birne, Apfel, Zitronenschale, tropischen Früchten und gerösteten Mandeln. Die Trauben stammen aus Galizien und der Iberischen Halbinsel. Eine Portion enthält im Allgemeinen etwa 2,8 g Kohlenhydrate.

Parade Pick :: Vierundachtzig Albariño 29 $

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(Foto von Canva)