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31 einfache Keto-Wurst-Rezepte für Nächte, wenn Sie so über Hühnchen, Fisch und Rindfleisch sind



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(Rezepte aus einer Speisekammer)

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Tun diese , aber müde von den gleichen alten Proteinoptionen (AKA Hühnchen, Rindfleisch und Fisch)? Wir hören dich. Vielleicht vergisst du jedoch eine andere köstliche, keto-freundliche Option und das ist Würstchen ! Diese 31 einfache Keto-Wurst-Rezepte Beweisen Sie, dass Frühstück, Mittag- und Abendessen nicht langweilig sein müssen, wenn es in diesem Beitrag so viele tolle Gerichte mit italienischer Wurst, Chorizo, Putenwurst und mehr gibt.

Welche Art von Wurst sollte man für eine Keto-Diät wählen?

Die Kohlenhydratmenge in den meisten kommerziell zubereiteten Würsten ist ziemlich niedrig. Trotzdem sollte man vor dem Wurstkauf die Zutaten prüfen, um sicherzustellen, dass alles hinzugefügt wurde keto-freundlich .


Obwohl Wurst hauptsächlich aus Fleisch besteht, kann sie Bindemittel oder Geschmacksverstärker enthalten, die nicht kohlenhydratarm sind. Achten Sie also auf zusätzliche Zutaten (wie Zucker und Weizenmehl), die bei einer ketogenen Diät vermieden werden sollten. Es ist auch am besten, Produkte zu wählen, die weniger als zwei Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Portion enthalten.

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Wie man Wurst kocht

Würstchen werden oft in einer Pfanne bei mittlerer Hitze gekocht, bis sie gebräunt und durchgegart sind. Im Allgemeinen sollte die Innentemperatur 160 ° F erreichen, um als vollständig gekocht zu gelten. Das dauert in der Regel zwischen 10 und 15 Minuten. Wurstlinks können auch gekocht, gebacken, druckgegart und luftgebraten werden.

Viele Rezepte verlangen Schüttwurst oder Wurstbrät ohne Hülle. Dadurch wird eine stärkere Bräunung erreicht und das Fleisch lässt sich besser im Gericht verteilen. Bulk-Wurst eignet sich hervorragend für Pasteten, Keto-Frikadellen, kohlenhydratarm Suppen und Dips. Üblicherweise wird Wurstbrät ohne Hülle in einer Pfanne auf dem Herd gebräunt, wenn es in einem Rezept verwendet wird.

Für ein unkompliziertes Keto-Wurst-Dinner kannst du geschnittene Wurstlinks mit . kombinieren kohlenhydratarmes Gemüse auf ein Backblech legen und braten, bis das Fleisch gar und das Gemüse zart ist. Grüne Bohnen und Blumenkohl sind zwei großartige Möglichkeiten für das Gemüse. Um sie zuzubereiten, legen Sie einfach alles auf ein leicht geöltes Backblech und backen Sie es 30 bis 35 Minuten lang in einem vorgeheizten Backofen. Um den besten Geschmack zu erzielen, fügen Sie dem Gemüse unbedingt Gewürze hinzu.

In dieser Sammlung finden Sie weit über zwei Dutzend Keto-Wurst-Rezepte und wenn Sie jetzt keine Zeit haben, sie alle zu überprüfen, pinnen Sie diesen Beitrag einfach an, um sie für später zu speichern.


Als nächstes 16 kohlenhydratarme Hackfleischrezepte .

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