(Eising Fotografie/Stockfood)
Es ist kein Wunder, dass Lasagne ein Lieblingsgericht von so vielen ist – Sie können sie in großen Mengen zubereiten und sie hält sich wunderbar im Kühlschrank oder Gefrierschrank! Wenn Sie heute Abend dieses italienische Grundnahrungsmittel zum Abendessen zubereiten, fragen Sie sich vielleicht Wie viel Lasagne brauchst du? um Ihre Menge zu füttern und wenn Sie genug haben, um herumzulaufen (und genug, um es morgen zum Mittagessen zu genießen!).
Als Faustregel gilt, dass eine 13×9-Pfanne 8 mittelgroße Portionen ergibt. Sie können die Portionsgrößen an Ihre anpassen Familie Appetit: Wenn sie großen Appetit haben, schneiden Sie die Pfanne in 6 große Portionen, und wenn sie kleineren Appetit haben, können Sie die Pfanne in 10 kleinere Portionen schneiden.
Verbunden: Wie viel Pasta benötigen Sie pro Person zum Abendessen?
Jeder macht ihre Lasagne ein bisschen anders (wir lieben diese geheimen Familienrezepte!), aber es gibt einige Grundlagen, die Sie benötigen.
Hier sind einige Richtlinien für klassische Lasagne-Zutaten, basierend darauf, wie viele 13×9-Pfannen Sie zubereiten werden.
Lasagne Nudeln:
1 Pfanne – 9 Nudeln
2 Pfannen – 18 Nudeln
3 Pfannen – 27 Nudeln
Hackfleisch und Wurst:
1 Pfanne – jeweils 1 Pfund
2 Pfannen – jeweils 2 Pfund
3 Pfannen – jeweils 3 Pfund
Tomatensauce (15-Unzen-Dosen):
1 Pfanne – 4 Dosen
2 Pfannen – 8 Dosen
3 Pfannen – 12 Dosen
Verbunden: Wie viel Schinken benötigen Sie pro Person zum Abendessen?
Geriebener Mozzarella-Käse:
1 Pfanne – 1 Pfund
2 Pfannen – 2 Pfund
3 Pfannen – 3 Pfund
Ricotta-Käse:
1 Pfanne – 15 Unzen
2 Pfannen – 30 Unzen
3 Pfannen – 45 Unzen
Geriebener Parmesankäse:
1 Pfanne – 1/3 Tasse
2 Pfannen – 2/3 Tasse
3 Pfannen – 1 Tasse
Eier:
1 Pfanne – 3 Eier
2 Pfannen – 6 Eier
3 Pfannen – 9 Eier
Guten Appetit!
Verwandte: Erstaunlich mexikanische Lasagne