Sie haben es satt, Reste zu verlieren und das Essen wird schlecht? Diese über 100 Tipps zur Organisation von Kühlschränken sind ein Lebensretter
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In Ihrem Kühlschrank befinden sich Ihre bevorzugten gesunden Snacks, Komfortlebensmittel und die Reste der fantastischen Mahlzeit, die Sie letzte Nacht zubereitet haben. Während Sie möglicherweise jede Absicht haben, Ihren Kühlschrank sauber zu halten und organisiert Es ist ein Gerät, das schnell chaotisch werden kann. Wie sollten Sie Ihren Kühlschrank organisieren? Wie lagern Sie Ihre Produkte am besten und wie können Sie verhindern, dass Ihr Gefrierschrank überläuft?
Wir haben eine Handvoll oder Organisationsexperten befragt, um die besten herauszufinden Tipps zur Organisation des Kühlschranks . Hier finden Sie mehr als 100 Möglichkeiten, Ihren Kühlschrank in die bestmögliche Form zu bringen.
Über 100 Tipps zur Organisation von Kühlschränken
Rachel Bruzek, D'Amico Catering Design und kulinarische Managerin, wie sie ihr Fleisch organisiert und mehr:
1. Fleisch sollte immer am Boden Ihres Kühlschranks stehen und auf einen Teller gelegt werden, um Safttropfen aus losen Verpackungen aufzufangen.
2. Ich wasche und trenne meinen Römersalat und tupfe ihn mit einem Papiertuch ab. Ich wickle es dann in ein feuchtes Handtuch oder Papiertücher und lege es in die Schublade meines Kühlschranks.
3. Ich bewahre meine Marmeladen und Gelees auf einer kleinen faulen Susan im Kühlschrank auf, damit ich sehen kann, welche Optionen ich habe, anstatt im hinteren Teil des Kühlschranks zu graben, in den diese Gegenstände normalerweise geschoben werden. Sie können dies auch mit einzelnen Joghurts oder anderen Gewürzen tun, die Sie in Ordnung halten möchten.
4. Alle meine Käsesorten und Fleischsorten befinden sich in einer Schublade in meinem Kühlschrank und bieten einen einfachen Zugang, wenn ich schnell etwas herausziehen muss.
5. Ich halte alle meine flüssigen Gewürze an der Tür des Kühlschranks. Wir haben viele!
Sarah Giller Nelson, Inhaberin von Weniger ist mehr Organisatoren sagt, es geht nur um die Kennzeichnung.
6. Wenn Sie den Inhalt des Kühlschranks kennzeichnen, verwenden Sie am besten breite Kategorien. Denken Sie an Obst und Gewürze gegen Äpfel und Gelee. Es wird eine Menge Umschlag von Gegenständen im Kühlschrank geben. Sie möchten nicht jedes Mal, wenn Sie einkaufen gehen, Behälter und Regale neu etikettieren müssen.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Weniger ist mehr Organisatoren (@lessismoreorganizers) am 7. März 2019 um 10:09 Uhr PST
Jackie Pettus, Gründerin und Kuratorin von HabiLinks Web Guide , Lifestyle-Links, die Sie wirklich verwenden können, empfiehlt, a Laufen Liste der Dinge, die Sie kaufen müssen.
7. Ich führe eine Liste der Lebensmittel, die wir am häufigsten im Kühlschrank kaufen. Direkt daneben befindet sich ein Stift Familie Mitglieder können Elemente einkreisen oder hinzufügen. Die Liste ist nach dem Layout auf meinem Markt (Produkte, Milchprodukte usw.) geordnet. Am Einkaufstag müssen Sie nur noch die Liste mitbringen und sich an die Liste halten!
Eileen Roth, Organisationsexpertin bei Alles an seinem Platz in Scottsdale, AZ, und Autor von Organisieren für Dummies , sagt Kategorisieren kann sehr hilfreich sein.
8. Bestimmen Sie zunächst anhand der Höhe, wohin einige Elemente gehen. Milch, Saft und andere Getränke werden also in das oberste Regal der Kühlschranktür gestellt. Kleine Gewürze gehen in die Türregale. Größere Gläser wie Mayonnaise und Spaghettisauce stehen auf den Gemüse- und Obstbehältern.
9. Erstellen Sie Kategorien. So wie Sie Gemüse-, Obst- und Feinkostabschnitte haben, erstellen Sie Abschnitte für andere Artikel nach Kategorien. Zum Beispiel alle kleinen Gläser (Gelee, Marmelade und Gurken ) befinden sich im zweiten Regal auf der linken Seite.
10. Reste und vorgefertigte Gegenstände (wie Thunfischsalat) befinden sich auf der rechten Seite des zweiten Regals.
11. Milch- und Orangensaftflaschen befinden sich an der rechten Seitentür und andere Getränke befinden sich im obersten Regal auf der rechten Seite.
12. Sie können sogar Kategorien in der Deli-Schublade verwenden. Denken Sie an Käse auf der einen Seite, Fleisch auf der anderen Seite.
13. Halten Sie für den Gefrierschrank Fleisch in einem Bereich und Tiefkühlgerichte und Desserts auf einer anderen Seite. Da einige Fleischsorten schwer sind, legen Sie Fleisch und Mahlzeiten auf den Boden und Gemüse und Desserts auf die Oberseite, wenn Sie eine obere Gefriertruhe mit einem Regal haben. Wenn Sie einen Gefrierschrank haben, machen Sie dort auch so viele Abschnitte wie möglich: Eine Seite für Fleisch, eine für Desserts, eine für Gemüse. Viele Gefrierschränke haben jetzt Abschnitte. Einige kommen sogar mit einem Pizzatablett.
Joni Gonzales, Gründer Das Leben ist unberührt schlägt vor, mit Containern kreativ zu werden.
14. Montieren Sie ein kleines magnetisches Whiteboard (mit Stift) an einer Wand im Inneren. Dies ist ideal, um alle an Produkte, Mittagsfleisch und Reste zu erinnern, die bald ablaufen.
15. Verwenden Sie überall Etiketten. Beschriften Sie Regale, Behälter und die Innenseiten von Türen. Als ich vor 15 Jahren damit anfing, fing meine Familie (sogar mein jugendlicher Sohn) auf magische Weise an, die Dinge wieder an einen einheitlichen Ort zu bringen (ich weiß, richtig? Ich war auch schockiert!). Wenn Sie ein Regalreste kennzeichnen, verstecken sich keine schimmeligen Makkaroni und Käse mehr hinter der sauren Sahne.
16. Container verrückt machen. Durch das Zusammenstellen von Flaschen und Verpackungen in niedrigseitigen Behältern wird verhindert, dass sie herumlaufen und an anderen Kühlschrankbewohnern auslaufen. Außerdem werden die Kategorien für einen einfachen Zugriff zusammengehalten. Weniger versehentliche Duplikate, weniger Unordnung, die beseitigt werden muss, da sie enthalten sind. Im Dollar Tree finden Sie großartige Low-Sided-Container.
Nicolette Pace Der in New York ansässige Ernährungsberater und Ernährungsberater erklärt, dass eine kleine Gruppierung viel bewirken kann.
17. Gruppieren Sie häufig verwendete Elemente. Dies erleichtert den Zugriff auf sie und verkürzt die Zeit für offene Türen, wenn Sie versuchen, etwas zu finden, was wiederum Geld für den Energieverbrauch spart.
Darla DeMorrow, Gründerin von HeartWork Organizing, LLC. In Wayne, PA, heißt es, immer Inventur zu machen, bevor man in den Laden geht.
18. Beschriften Sie die Artikel in Ihrem Kühlschrank und Gefrierschrank mit einem bunten Etikettenband. Sie können entweder die Abschnitte kennzeichnen, in die Lebensmittel gelangen sollen (Käse, Mittagsfleisch, Obst, Gewürze usw.), die Behälter selbst kennzeichnen (Hackbraten + Datum) oder beides.
19. Organisieren Sie Ihren Kühl- und Gefrierschrank, bevor Sie einkaufen gehen. Das Organisieren eines leeren Kühlschranks sollte ungefähr zehn Minuten dauern. Das ist Zeit und Geld, die Sie sparen, wenn Sie im Geschäft sind. Es kann Ihnen helfen, zu vermeiden, Dinge, die Sie bereits haben, erneut zu kaufen und Dinge wieder zu kaufen, die Ihre Familie nie ganz zum Essen bringt. Wenn Sie es auf Autopilot setzen, Sie noch nie habe einen sehr großen Job in deinen Händen.
20. Iss alles Essen. Je weniger sich im Kühlschrank befindet, desto weniger müssen Sie sich bewegen, werfen, reinigen und organisieren. Werfen Sie alles, was nicht essbar ist. Wenn Sie einkaufen gehen, ist der Kühlschrank möglicherweise noch nicht vollständig leer, aber es ist ein Kinderspiel, alles in ein Regal zu stellen und die Regale abzuwischen.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenAlso… ich sollte heute Morgen eine Mediensendung bei mir zu Hause haben, aber nationale Nachrichten hatten Vorrang. So ist das Leben. Und eine saubere, gut organisierte Küche wird nie verschwendet. Unsere Küche ist klein und gut organisiert zurück zur Schule viel einfacher. Kein Morgenchaos hier. Eine kleine Bank mit Schuhwürfeln und 6 starken Haken ist der Landeplatz für Rucksäcke und Schulausrüstung. Obere Cubbies mit Körben halten im Sommer zusätzliche Schuhe und Schutzbrillen, im Winter Hüte und Fäustlinge. . . . #organize #organized #organise #BTS #BackToSchool #kitchen #mudroom #NAPO
Ein Beitrag von geteilt HeartWork Organisieren (@darlademorrow) am 15. August 2019 um 7:21 Uhr PDT
21. Im Gefrierschrank sterben gute Absichten. Eine längere Aufbewahrung macht es nicht billiger.
22. Parkleckereien aus dem Weg. Auf diese Weise sehen Sie das Eis nicht jedes Mal, wenn Sie den Kühlschrank öffnen.
23. Nehmen Sie sich Zeit, um Ihr Kühlschrankregal anzupassen. Sie schaffen buchstäblich mehr Platz, wenn Sie die großen Dinge zusammen in ein Regal stellen und die kürzeren Dinge zusammen in ein Regal. Gleiches gilt für Küchenschränke. Sie können häufig 20 bis 30% mehr Platz hinzufügen, indem Sie die Regalhöhen neu einstellen. Ich mag es wirklich, ein schmales Regal für Brot und Brötchen zu haben, damit sie nicht mit schwereren Gegenständen darüber gequetscht werden.
24. Halten Sie sich an quadratische und rechteckige Vorratsbehälter. Sie sind in Ihrem rechteckigen Kühlschrank platzsparender als runde Behälter.
25. Schaffen Sie mehr Platz in Ihrem Kühlschrank und Ihren Schränken, indem Sie die Organisations-Gadgets verwenden, die Sie besitzen. Verwenden Sie die Tupperware FridgeSmart-Behälter, die Sie vor 10 Jahren gekauft haben und die Staub sammeln und Platz in Ihren Schränken beanspruchen. Sie funktionieren wirklich, ebenso wie viele der modernen Taschen und Wannen, die Sie gekauft haben, um Obst und Gemüse länger frisch zu halten.
26. Das Reinigen Ihres Kühlschranks ist keine einmalige Angelegenheit. Bewegen Sie die Dinge jeden Tag, um zu sehen, was da ist, was in das heutige Abendessen einfließen kann und was Ihre Familie nicht verwenden oder essen wird.
Janilyn Hutchings, zertifizierte Fachkraft für Lebensmittelsicherheit bei StateFoodSafety , spricht Temperatur:
27. Lagern Sie Lebensmittel entsprechend der Kochtemperatur im Kühlschrank, wobei die Lebensmittel, für die am wenigsten gekocht werden muss, darüber liegen. Auf diese Weise werden alle Bakterien, die übertragen werden, ausgekocht, wenn etwas nach unten tropft.
Küchenchef Elana Horwich hat einen tollen Trick für die Aufbewahrung von Kräutern:
28. Immer wenn ich Gemüse sehe, das ich eine Weile ignoriert habe, wie Sellerie, Karotten, Lauch oder Wurzelgemüse, das fast fertig für den Müll ist, schneide ich es in ein paar große Stücke und füge es einem Ziploc I hinzu Für Brühe in meinem Gefrierschrank aufbewahren. Wenn ich dann das nächste Mal hausgemachte Brühe mache, verwende ich sie. Und wenn ich zur Not bin und Brühe für ein Rezept verwenden muss, koche ich sie zuerst mit einigen dieser Reste, um einen hausgemachten Geschmack zu erzielen.
29. Ich bin jemand, der den Geschmack von Wasser nicht mag. Ich wünschte, ich hätte! Wenn ich vom Markt nach Hause komme, nehme ich ein paar Zitronen, Orangen oder Limetten, schneide sie in Scheiben und bewahre sie in einem Ziploc meiner Gefriertruhe auf. Ich benutze die gefrorenen Stücke wie aromatische und entgiftende Eiswürfel für meine Wasserflasche, die ich jeden Tag mit in die Stadt nehme.
30. Ich habe immer Petersilie und Koriander zur Hand und kümmere mich nicht besonders um sie. Ich werfe sie einfach in die Schublade. Ich benutze sie immer noch als Diskette zum Kochen, für Salate usw. Aber wenn sie extra Floppy sind, mache ich ein Pesto in meinem Mixer. Fügen Sie einfach Olivenöl, Salz und alle Samen und Nüsse hinzu, die Sie haben, wie Pinienkerne, Pistazien, Kürbiskerne oder Walnüsse. Fügen Sie Parmigiano hinzu, wenn Sie möchten, und lagern Sie es in einem Glas in Ihrem Kühlschrank mit einer Schicht Olivenöl darüber. Es ist toll, damit zu essen Suppen und Eintöpfe!
Randy Schultz, Inhaltsredakteur bei Hausgarten und Gehöft , sagtÜberprüfen Sie die Ablaufdaten.
31. Ich stelle Joghurt und andere Behälter mit den frühesten Verfallsdaten vor den Kühlschrank. Auf diese Weise esse ich die Artikel immer in der Reihenfolge vom ältesten zum neuesten - und minimiere den Abfall.
Amanda Clark, Inhaberin von Immer so organisiert dreht sich alles um sofortiges Waschen und Hacken:
32. Überprüfen Sie mindestens einmal im Monat diese Ablaufdaten und werfen Sie, was Sie können. Abgelaufene Lebensmittel beanspruchen oft wertvollen Regalplatz.
33. Verwenden Sie klare Acrylbehälter, um Lebensmittel nach Kategorien zu trennen. Kinder, Snacks, Fertiggerichte, Essensreste usw. Kennzeichnen Sie diese Behälter, damit die Mitglieder des Haushalts das System einhalten können.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Amanda Clark * Immer so organisiert (@eversoorganized) am 12. Januar 2019 um 17:06 Uhr PST
34. Obst und Gemüse sofort waschen und hacken. Um das Verderben zu vermeiden, benutze ich Good Grips Greensaver Produce Keeper von OXO mit meinen Kunden. Sie halten die Produkte länger frisch und die Körbe können auch als Siebe verwendet werden. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie und Ihre Familienmitglieder nach diesen gesunden Optionen greifen, wenn die Vorbereitung bereits abgeschlossen ist.
Nicole Pomije , Besitzer von Die Kekstassen, macht jedes Regal zählt.
35. Jedes Regal sollte einen Zweck haben. Beispiel: Das oberste Regal besteht aus Käse, Joghurt und Sachen zum Mitnehmen, die Sie schnell durchgehen.
36. Frische Kräuter halten länger, wenn Sie sie im Kühlschrank im Wasser aufbewahren. Füllen Sie buchstäblich eine Tasse mit Wasser, als würden Sie Blumen gießen, und stecken Sie sie hinein.
37. Das untere Regal sollte Ihr Fleisch sein. Huhn, rotes Fleisch, Wurst. Alles, was möglicherweise auf etwas anderes tropfen und es verderben könnte. Es gibt keinen Ort, an den man tropfen kann, da sie bereits unten sind!
Yumna Jawad, die Fühlen Sie sich gut Feinschmecker hat einen tollen Plan für Reste.
38. Investieren Sie in eine Vielzahl von klaren Behältern. Sie sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich, um für Käse, Joghurt, Getränke usw. verwendet zu werden. Dies macht die Organisation zum Kinderspiel und es ist sehr praktisch für Kinder, einen Behälter herauszuziehen, um beispielsweise einen Käsestick oder Joghurt zu greifen.
39. Gemüseschubladen mit Papiertüchern auslegen. Es hilft, Feuchtigkeit aus den Produkten aufzunehmen, um sie knusprig zu halten, und erleichtert das Reinigen der Schublade in Zukunft. Sie können sie alle paar Wochen ersetzen.
40. Verwenden Sie Trennwände in Gemüseschubladen . Hier finden Sie Trennwände aus Gummi, Kunststoff oder Holz, die häufig zum Organisieren von Schreibtischschubladen verwendet werden. Diese eignen sich hervorragend für Kühlschränke, um die verschiedenen Produkte zu unterteilen, sie leicht zu erkennen und die Frische zu maximieren.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Yumna | Fühlen Sie sich gut Feinschmecker (@feelgoodfoodie) am 26. März 2019 um 13:47 Uhr PDT
41. Legen Sie alle Reste oder Lebensmittel mit geringer Haltbarkeit auf das oberste Regal. Dies hält es im Auge, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Ich lege zum Beispiel immer Beeren zusammen mit geöffneten Marinara-Gläsern oder Essensresten darauf.
42. Vermeiden Sie es, Milch und Eier auf die Kühlschranktüren zu legen. Dies ist eigentlich der wärmste Teil des Kühlschranks, daher verwende ich ihn gerne für Gewürze, Saucen, Marmeladen, Gurken und Oliven. Diese Artikel sind lange haltbar und reagieren nicht so empfindlich auf Temperaturänderungen wie Milch und Eier.
DR. Amna Husain | Die Kinderärztin mit Pure Direct Pediatrics fügt ihrem Kühlschrank ein paar zusätzliche Regale hinzu:
43. Gewürze sind normalerweise lange haltbar. Wenn ich meine Mahlzeiten für die Woche plane, versuche ich, die Verfallsdaten der verschiedenen Gläser zu überprüfen und sie in meinen Rezepten zu verwenden, um Dressings oder Marinaden zu erstellen, die beim Entstören helfen. Myfridgefood.com ist eine großartige Ressource! Das Hinzufügen einer kleinen faulen Susan in den Kühlschrank ist auch hilfreich, um Gewürze an einem leicht erreichbaren Ort zu platzieren.
44. Ich versuche einmal pro Woche, einen guten Blick auf meinen Kühlschrank zu werfen, bevor ich mit der Planung meiner Einkaufsliste beginne. Dies hält mich davon ab, die doppelte Menge von etwas zu kaufen, das ich bereits habe, und hilft mir, Ideen zu entwickeln, um Reste wiederzuverwenden. Etwas, das auch hilft, ist, sich wirklich die Zeit zu nehmen, um zu bewerten, welche Artikel Sie häufiger verwenden, und die Regalhöhen entsprechend zu platzieren. Zum Beispiel können Marmeladen, die häufiger verwendet werden, näher an der Augenhöhe liegen, aber Artikel wie Reddi-Whip oder Pad Thai-Sauce, die selten verwendet werden, können näher am Boden liegen.
Heather Ramsdell, Lebensmittelexpertin und Redaktionsleiterin bei Die Fichte isst dreht sich alles ums Stapeln.
45. Beschriften (und datieren) Sie alles, was Sie in Alufolie eingewickelt, in einen Gefrierbeutel gelegt oder in einem Plastikbehälter aufbewahrt haben. Auf diese Weise müssen Sie sich keine Sorgen um mysteriöse Lebensmittel machen.
46. Kühlschränke haben unterschiedliche Temperatur- und Feuchtigkeitszonen. Erfahren Sie, welche Lebensmittel wohin gehen.
47. Wenn Sie viele Lebensmittel in Behältern aufbewahren, kaufen Sie stapelbare Lebensmittel mit einheitlicher Größe und Form. Sie passen so in den Kühl- und Gefrierschrank, dass weniger Platz benötigt wird, als wenn Lebensmittel zufällig in verschiedenen Verpackungen gestapelt werden. Es gibt auch speziell geformte Veranstalter für das Halten von Wein , Getränkedosen und andere einzigartig geformte Gegenstände in Ihrem Kühlschrank. Diese können dazu beitragen, alles sauber zu halten und den Platz zu maximieren.
Danielle Pientka von DIYDanielle.com macht ihre eigenen Regaleinlagen.
48. Ich versuche, Einwegprodukte zu vermeiden, deshalb habe ich meine eigenen wiederverwendbaren Liner hergestellt, die ich waschen kann. Liner, die ich mit Tutorials mache, sind zu finden Hier .
49. Während das Reinigen des Kühlschrankregals nicht wirklich schwierig ist, finde ich, dass es das Aufräumen für große Verschmutzungen wie Ketchup oder Sojasauce viel einfacher macht.
Deanna bei Asiatische Testküche, hat einige großartige Organisationstipps, an die Sie wahrscheinlich noch nie gedacht haben.
50. Notieren Sie das Datum, an dem Sie ein Glas oder eine Flasche mit einem Filzstift oder einem Stück Klebeband geöffnet haben. Selbst wenn der Artikel innerhalb des Verfallsdatums liegt, möchten Sie ihn möglicherweise nicht mehr essen, wenn er seit einem Jahr geöffnet ist.
51. Wenn Sie nicht oft backen, verwenden Sie Ersatzbackbleche, Tabletts und Pfannen, um das Essen im Kühlschrank zu organisieren . Dies gibt Speicherplatz frei und hält Ihre Kühlschrankregale sauber und frei von Tropfen und Verschüttungen mit abwaschbaren Behältern.
52. Führen Sie einmal im Monat eine Bestandsaufnahme durch. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie etwas verwenden, wenn Sie es auf ein Blatt geschrieben haben und wissen, dass es verfügbar ist.
Das ZeroCater Das Team von Snacks & Kitchens hilft Ihnen dabei, Ihren Bürokühlschrank in Schach zu halten.
53. Mit klaren Behältern können Sie die Mengen im Auge behalten. Auf diese Weise können Sie nach Bedarf Nachbestellungen vornehmen, damit Ihnen nie die Luft ausgeht.
54. Für mehrere Gegenstände (wie Gewürze) empfehlen wir die Verwendung eines tieferen Behälters, der zum Sortieren und Auswählen herausgezogen werden kann. Achten Sie nur darauf, die Höhe und Breite so zu messen, dass sie passen.
55. Für Bürokühlschränke empfehlen wir, einen Platz für die persönlichen Vorräte der Mitarbeiter zu reservieren (ein Regal oder eine Schublade, abhängig von der Größe Ihres Büros).
56. Bewahren Sie Markierungen in der Nähe des Kühlschranks auf, damit Ihr Team ihre Namen auf Kisten und Reste zum Mitnehmen schreiben kann
Abbie Gellman Der in NYC ansässige Diätassistent und Küchenchef hat einige gute Tipps, wie man zusätzliches Fleisch einfriert.
57. Alle Meeresfrüchte, Fleisch oder Geflügel, die Sie nicht innerhalb von drei Tagen kochen werden, sollten in den Gefrierschrank gestellt werden.
58. Teilen Sie große Packungen Fleisch oder Geflügel auf - Hühnerbrust Zum Beispiel - und in gefrierfeste, wiederverschließbare Einzelportionsbeutel geben. Wenn Sie es nicht innerhalb von drei Tagen verwenden, stellen Sie es in den Gefrierschrank. Sie können es schon portioniert greifen, wann immer Sie es brauchen!
59. Legen Sie einzelne Lebensmittel in Portionsgröße zusammen , wie Joghurt und Hüttenkäse. Auf diese Weise wissen Sie immer, was da ist, und können loslegen!
Die Sisters Home Services dreht sich alles um das Hinzufügen von Regalflächen:
60. Wenn Sie in Ihrem Gefrierschrank nur ein Regal haben, sollten Sie einen erweiterbaren Selbst- oder Unterregalkorb verwenden. Platzieren Sie eine dieser Lösungen, um mehr Speicherplatz zu schaffen und mehr Regalfläche hinzuzufügen. Sie können jede Kategorie von Lebensmitteln wie Gemüse, Fleisch und Süßigkeiten aufteilen.
Verwandte Themen: Khloe Kardashian organisiert ihren Kühlschrank, um gesünder zu essen (#Goals) - So können Sie dasselbe tun
Steph Young, Gründer und Autor bei CampingCooks.com, auf was sie in ihrer Kühlschranktür aufbewahrt.
61. Bewahren Sie Ihre Gegenstände vorne oder an der Tür auf. Jede Sekunde, in der Ihre Kühlschranktür geöffnet ist, lassen Sie kühle Luft ab und erhöhen die Kosten für Strom. Indem Sie Ihren Kühlschrank mit Ihren am häufigsten verwendeten Lebensmitteln, Getränken und Gewürzen auf der Vorderseite und Ihren selten verwendeten Produkten auf der Rückseite (z. B. Ahornsirup) organisieren, können Sie die Zeit, in der er geöffnet bleibt, im Laufe des Jahres erheblich reduzieren ein Monat oder ein Jahr.
62. Ein anderes Prinzip, nach dem man leben muss, ist zuerst rein, zuerst raus. Halten Sie das alte Zeug vor dem neuen Zeug, wenn Sie Ihren Kühlschrank auffüllen - beenden Sie Ihr älteres Feinkostfleisch vor dem neuen Paket, das Sie gerade gekauft haben.
63. Stellen Sie keine Dinge wie Milch oder Sahne an die Tür. Sie werden schneller schlecht.
Annie Draddy, professionelle Organisatorin und Mitbegründerin von Henry & Higby ::
64. Wenn Sie Kinder haben, stellen Sie ihre Snacks in die unteren Regale oder in eine Schublade. Auf diese Weise können sie sie selbst erreichen.
65. Lagerbestand hinten aufbewahren. Diese sollten hinter den offenen Gegenständen platziert werden, die zuerst aufgebraucht werden müssen.
ChihYu Smith, Gründer von Ich Herz Umami , sagt vorhacken.
66. Gehackter Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Zwiebeln gut im Gefrierschrank aufbewahren . Bewahren Sie sie in gefrierfreundlichen Beuteln auf, damit Ihr Kühlschrank nicht riecht und sie lange Zeit frisch im Gefrierschrank bleiben.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt ChihYu Smith | I Heart Umami® (@ iheartumami.ny) am 7. März 2019 um 16:32 Uhr PST
Ron Shimek, Präsident von Mr. Appliance, sagt, dass Sie wahrscheinlich Dinge in Ihren Kühlschrank stellen, die dort nicht hingehören.
67. Reinigen Sie Gegenstände, die nicht gekühlt werden sollten. Wussten Sie, dass nicht alles in den Kühlschrank gestellt werden sollte? Es gibt einige Lebensmittel, die wir einfach aus Gewohnheit in den Kühlschrank stecken und die eigentlich bei Raumtemperatur aufbewahrt werden sollten.
Keri Houchin, Lifestyle-Bloggerin und Inhaberin von OneMamasDailyDrama.com, hilft, den Stress aus der Essensplanung zu nehmen.
68. Planen Sie bei der Erstellung Ihres wöchentlichen Speiseplans zunächst die Mahlzeiten anhand der bereits vorhandenen frischen Produkte. Wenn Sie die frischesten Produkte verwenden, schmeckt dies besser und verhindert, dass Sie eine unangenehme Überraschung in der Gemüseschublade finden.
69. Nehmen Sie sich nach dem wöchentlichen Einkauf etwa eine halbe Stunde Zeit für die Zubereitung der Mahlzeiten. Schneiden und verpacken Sie Fleisch und frieren Sie alles ein, was Sie diese Woche nicht essen werden. Machen Sie Dinge, die Ihnen wirklich Zeit sparen und Ihnen helfen, besser zu essen, wie das Hacken von Gemüse, damit Salate zur Arbeit gebracht werden können.
Amber Adams, Gründer von Küchen fertig, hat einen großartigen Trick, um Produkte frisch zu halten.
70. Wir fanden heraus, dass das Waschen und vollständige Trocknen von Spinat und das Einlegen in einen luftdichten Behälter mit einem trockenen Papiertuch ihn fast 10 Tage lang frisch hielt!
71. Beachten Sie die separaten Etiketten der Gemüse- und Obstschubladen in Ihrem Kühlschrank ( Hier ). Bestimmte Früchte wie Äpfel, Melonen, Birnen, Kiwi, Pfirsiche und Tomaten sind ethylenproduzierende Früchte, und diese Früchte können dazu führen, dass Gemüse zu schnell welkt und verfällt. Aus diesem Grund sehen Sie häufig Ihre schärferen Schubladen, die mit Gemüse und Obst beschriftet sind.
David Nico , Ph.D., LMC liebt es, Glasbehälter zu verwenden.
72. Für gekochtes Essen das Gericht im Voraus zubereiten und für die Woche mit Glasbehältern mit getrennten Fächern portionieren. Glasvorratsbehälter reagieren am wenigsten auf gekochte Lebensmittel. Kunststoffbehälter können mit Lebensmitteln in Eingriff kommen oder schädliche Chemikalien in die Lebensmittel abgeben, wenn sie in der Hitze belassen oder längere Zeit gelagert werden. Verwenden Sie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln Glasbehälter unterschiedlicher Größe. Verwenden Sie beispielsweise einen Glasbehälter mit drei Portionen für eine Süßkartoffel in einem Bereich, gemischtes Gemüse in einem anderen und Wildfisch im dritten Fach. Stapeln Sie sie für die Woche im Kühlschrank, um Fertiggerichte zuzubereiten, anstatt überschüssiges wegzuwerfen.
73. Um Lebensmittel länger frisch zu halten, kaufen Sie einen Ozongenerator. Dies wird die Verwendung von Lebensmitteln weiter ausdehnen, solange sie (gemäß den FDA-Ozonvorschriften) für die Haushaltskühlung sicher sind.
74. Stellen Sie sicher, dass die Glasbehälter oben am Deckel ein kleines Loch haben, damit Luft in den Behälter gelangen kann, da dadurch O3 oder aktivierter Sauerstoff in den Behälter im Kühlschrank gelangen können. Bei geringer Exposition können Lebensmittel im Kühlschrank bis zu zwei- bis dreimal länger haltbar sein, ohne zu verderben.
Maya Bach , MPH, RDN, registrierter Ernährungsberater, hat ein großartiges System zur Organisation Ihrer Snacks.
75. Frische Produkte in hellen, attraktiven Behältern auf Augenhöhe in den Kühlschrank stellen. Nehmen Sie die Produkte aus ihren Verpackungen / Behältern und stellen Sie sie aus dem unteren Behälter in ein Regal. Wenn Sie hungrig sind und den Kühlschrank öffnen, sind diese faserreichen Optionen eines der ersten Dinge, die Sie sehen.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Maya Bach I Ernährungsberaterin (@ plantbased.weight.loss) am 11. Februar 2019 um 15:01 Uhr PST
76. Ich empfehle eine Snack-Paarung. Stellen Sie ein Bad direkt neben rohes Gemüse. Da viele von uns den ganzen Tag über nicht genug Gemüse essen, kann dies dazu beitragen, ein gesünderes Naschen beim Baden zu fördern ( Hummus Guacamole zum Beispiel) beteiligt ist.
Julie Stobbe, Gründerin von Mind Over Clutter in Niagara, Ontario, möchte nicht, dass Sie Ihre Reste verlieren.
77. Verlieren Sie Ihre Reste / geplanten Reste nicht. Nehmen Sie ein Regal oder ein halbes Regal in den Kühlschrank und legen Sie alle Reste an diese Stelle. Sie gehen nicht auf der Rückseite des Kühlschranks verloren oder werden unter den anderen Lebensmitteln im Kühlschrank vergessen. Stellen Sie sicher, dass das Regal jede Woche geleert wird.
Ich bin Soreff , professioneller Organisator in Norwalk, CT, sagt, dass Sie erstklassigen Platz im Kühlschrank für das sparen, was Sie häufig verwenden.
78. Eine Möglichkeit, Platz zu sparen, besteht darin, Dinge überhaupt nicht in den Kühlschrank zu stellen. Für manche Menschen schreibt die Familientradition vor, Brot, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in den Kühlschrank zu stellen. Das musst du nicht. Der Kühlschrank zerstört ihren Geschmack.
79. Durch das Organisieren von 101 werden Elemente gespeichert, die wir nicht häufig aus der Ferne verwenden. Wenn Sie den Kühlschrank wirklich kalt halten müssen, ihn aber nicht oft verwenden, lagern Sie ihn nicht in den Hauptbereichen des Kühlschranks. Wenn der Artikel jedoch nicht teuer ist und leicht wieder zu kaufen ist, bewahren Sie ihn möglicherweise nicht oder gar nicht im Kühlschrank auf - insbesondere, wenn Sie ihn nur für das Rezept haben, das Sie nur einmal im Jahr herstellen.
80. Zinnfolie und unklare Behälter bilden Barrieren. Wir stellen keine Reste in den Kühlschrank, um ein Lebensmittelmuseum zu schaffen. Wenn Sie das Essen wieder herausholen und es tatsächlich essen möchten. Klar ist der Weg zu gehen. Wenn Sie die Zeit haben, etwas Einfaches zu verwenden, reicht es sogar aus, das Datum auf den Artikel zu schreiben, um das Raten zu beseitigen.
Amy Bloomer, Gründerin und Inhaberin von Lassen Sie Ihren Raum BLOOM, LLC hat eine geniale Idee für die Schaffung von Lebensmittelzonen.
81. Erstellen Sie Zonen für verschiedene Lebensmittelkategorien. Auch eine Zone für alle Gäste!
82. #roygbiv die produzieren! Mit anderen Worten, organisieren Sie nach Farben: Rot, Orange, Gelb, Grün, Blau, Indigo, Violett.
83. Halten Sie gesunde Snacks für Kinder und hungrige Erwachsene leicht zugänglich. Sie werden sich alle viel besser fühlen, wenn Sie dies tun.
84. Reinigen Sie Ihren Kühlschrank zu Beginn jeder Saison und nach wichtigen Feiertagen mit Schwerpunkt auf Lebensmitteln. So bleibt Ihr Kühlschrank für den Geschmack der neuen Saison bereit.
Sarah Grant, Gründerin und Hauptorganisatorin bei at ordentliches Studio , sagt, um all diese ausgefallenen verstellbaren Regale zu nutzen.
85. Um Ihre tägliche Dosis Obst und Gemüse zu erhalten, maximieren Sie Ihren schärferen Raum. Halten Sie dazu Ihre Früchte locker und schneiden Sie sperriges Gemüse im Voraus ab. Ein schnelles Trimmen Ihrer Selleriestangen und Ihres Brokkolis kann dazu beitragen, so viel zusätzlichen Platz zu schaffen.
86. Entfernen Sie immer überschüssige Verpackungen, die beim Verzehr von Speisen oder Getränken zusätzlichen Platz beanspruchen. Sie werden auch die Leichtigkeit zu schätzen wissen, jedes Mal Dinge wie Joghurt oder Getränk zu greifen.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Sarah | Aufräumen & Aufräumen (@ be.neatstudio) am 7. März 2019 um 10:14 Uhr PST
87. Vergessen Sie nicht, dass die meisten Kühlschrankregale verstellbar sind (auch an den Türen). Machen Sie eine Bestandsaufnahme darüber, was Ihren Kühlschrank füllt, und gruppieren Sie Ihre Regale nach Kategorien, um sie an die unterschiedlichen Höhen Ihrer bevorzugten Lebensmittel anzupassen. Sobald Sie Ihre Regalhöhe angepasst haben, beschriften Sie jeden Bereich, um die Reihenfolge beizubehalten.
Sherri Monte, Mitinhaberin von Elegante Einfachheit sagt uns, wo wir die verderblichsten Lebensmittel aufbewahren sollen.
88. Wenn Sie Ihren Kühlschrank zum ersten Mal neu organisieren (oder wenn es eine Weile her ist), entfernen Sie alles. Regal. Ich empfehle, die verderblichen Waren in einem Kühler aufzubewahren, damit beim Reinigen nichts schief geht.
89. Um die Haltbarkeit zu verlängern, lagern Sie Ihre ethylenproduzierenden Früchte wie Äpfel, Birnen, Mangos, Kiwi usw. getrennt von Gemüse wie Brokkoli, Karotten, Gurken, Salat oder Avocados.
90. Holen Sie sich einen Kräutersparer. Sie halten Ihre Kräuter frisch und enthalten das Wasser, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass es verschüttet wird. ich liebe Dieses hier.
91. Platzmangel? Bereite dein Essen zu . Schneiden Sie Ihre Karotten, Sellerie, Brokkoli, Blumenkohl und alles andere, was im Allgemeinen sperrig ist, und lagern Sie sie in klaren Behältern. Dies spart Platz im Kühlschrank und Zeit beim Kochen.
Julie Brooks, zertifizierte professionelle Organisatorin und Inhaberin von Friedlicher Ort Hausorganisatoren hat einen tollen enttäuschenden Hack:
92. Entschlüsseln Sie Gegenstände, die alt oder rein aspirierend sind. Das Glas Tapenade, das Sie geschenkt bekommen haben, aber nie sicher waren was zu tun ist mit, also bleibst du einfach dran, obwohl du keine Oliven magst? Ja, werde es los.
Amy Vance, Inhaberin von Eco Modern Concierge , möchte, dass Sie Ihren Kühlschrank auffrischen.
93. Stecken Sie einen Arm & Hammer Kühlschrank Frischfilter hinein, um Gerüche zu lindern und den Kühlschrank frisch zu halten.
Laura Miner, eine Rezeptautorin und Feinschmeckerin hinter einem Blog über gesundes Kochen Zu Hause kochen Mama, sagt, nur das zu kaufen, was Sie brauchen.
94. Bewahren Sie Dinge, die schnell gegessen werden müssen, auf Augenhöhe vorne auf, damit Sie sie nicht vergessen!
95. Der Platz im Kühlschrank ist eine begrenzte Ressource. Kaufen Sie also kleiner! Nur weil es billiger ist, in großen Mengen zu kaufen, heißt das nicht, dass es das Beste ist. Wenn Sie kleinere Größen kaufen, müssen Sie den Rest Ihrer Lebensmittel nicht einquetschen, um Platz für Ihr Gallonenglas Gurken zu schaffen.
Paulina Nowak, praktizierende Ernährungsberaterin und Direktorin für ernährungsbezogene Inhalte bei Authority Dental gibt seinen gesünderen Optionen erstklassige Immobilien.
96. Versuchen Sie, die besten und gesünderen Produkte in Ihre Sichtweite zu bringen! Wenn Sie das tun, besteht eine größere Wahrscheinlichkeit, dass Sie eine Karotte als Snack essen, als beispielsweise einige Würste, die tief in Ihrem Kühlschrank liegen
Adam Povlitz, Präsident & CEO von Anago Reinigungssystem, macht das Reinigen des Kühlschranks mehr Spaß.
97. Schalten Sie Musik ein. Wenn sich die Aufgabe miserabel anfühlt, setzen Sie zumindest Ihre Lieblingsmarmelade vor sich auf, ähm, nehmen Sie Ihre Lieblingsmarmelade aus dem Seitenregal des Kühlschranks.
98. Alles aus dem Kühlschrank nehmen. Trennen Sie die Gegenstände, wie z. B. Dinge, die im Kühlschrank schlecht laufen, und Lebensmittel, die möglicherweise nicht den Schnitt machen.
100. Entfernen Sie Regale, Schubladen und alles andere, was gereinigt werden kann. Dann legen Sie sie in die Spüle.
101. Besprühen Sie den Kühlschrank mit einer Mischung aus Essig und Wasser, insbesondere mit den Flecken, die Sie zum Würgen bringen. Lass das Zeug sitzen. Gunk und Essig brauchen allein Zeit, bevor sie anfangen zu arbeiten.
102. Untergehen oder schwimmen. So reinigen Sie jetzt die Regale und Schubladen: Verwenden Sie Ellbogenfett bei hellem Licht. Sie möchten nicht, dass ein bissiger Ehepartner oder ein Kind selbstgefällig sagt, dass Sie einen Platz verpasst haben…
103. Wischen Sie den Essig und die Masse ab und hoffen Sie, dass Sie nicht härter schrubben müssen und alte Pilze unter Ihre Fingernägel bekommen. Vergessen Sie nicht, Gummihandschuhe zu tragen!
104. Legen Sie das Essen wieder hinein, waschen Sie Ihre Hände und tanzen Sie in der Küche, als würde niemand zuschauen. Du hast es verdient. Du hast den Kühlschrank ausgeräumt, weil du laut geschrien hast!
Professionelle Heimorganisatorin Laura Bostrom von Alltagsbestellung möchte, dass Sie Dinge außerhalb ihrer Pakete aufbewahren.
105. Maximieren Sie Ihren Kühlschrankraum, indem Sie Obst in Vorratsbehälter aus Glas dekantieren und alle Karton- und Plastikverpackungen von Joghurt, Limonaden und Kindersnacks entfernen.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Hauptorganisatoren (@everyday_order) am 10. Dezember 2019 um 18:04 Uhr PST
Sonja Meehan, eine professionelle Organisatorin und Inhaberin von Einfach blühende Organisation, schlägt vor, einen Behälter für Lebensmittel zu erstellen, die in Gefahr sind, schlecht zu werden.
106. Verwenden Sie einen Essensbehälter für Lebensmittel, die bald gegessen werden sollten. Dies lenkt die Aufmerksamkeit auf Gegenstände, die verderben, wenn sie in den nächsten Tagen nicht verwendet werden, und die Ihre Lebensmittelverschwendung wirklich reduzieren können.
107. Verwenden Sie für Familien, die Mahlzeiten planen und jeweils eine Woche lang einkaufen, einen reservierten Behälter für Artikel, die für eine bestimmte Mahlzeit benötigt werden, oder einen Abfalleimer für Artikel, die nicht für eine bestimmte Mahlzeit benötigt werden. Auf diese Weise befinden Sie sich nicht mitten in einem Rezept für Ziegenkäse-Quesadillas und stellen fest, dass jemand den gesamten Ziegenkäse gegessen hat.
Mindy Godding , ein zertifizierter professioneller Veranstalter, hat eine großartige Möglichkeit gefunden, Weinflaschen aufzubewahren, die scheinbar nie passen.
108. Verhindern Sie die Ansammlung abgelaufener Lebensmittel, indem Sie Ihre Lebensmittel neu verpacken, sobald Sie sie nach Hause bringen. Wickeln Sie zum Beispiel jedes einzeln ein Hühnerbrust So können Sie sie in einen Behälter legen, den Sie in den Gefrierschrank stellen können. Das Trennen von Lebensmitteln ist eine große Hilfe bei der Planung von Mahlzeiten und macht Artikel kleiner und leichter zu lagern.
Parade täglich
Promi-Interviews, Rezepte und Gesundheitstipps werden in Ihren Posteingang geliefert. E-Mail-Addresse Danke für's Registrieren! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mails, um Ihr Abonnement zu bestätigen.109. Weinflaschen scheinen immer zu groß zu sein, um in den Kühlschrank zu passen. Stapeln Sie sie auf die Seite mit diese kann helfen. Mit den Behältern können Flaschen gestapelt werden, wodurch sie leichter zu greifen sind. Sie müssen keine Gegenstände mehr beiseite schieben, um die große Flasche Wein herauszuziehen.
110. Legen Sie Aufschnitt und Käse in einen flachen Behälter mit einem Deckel wie diese . Sie können sie stapeln und frisch halten, ohne in die Deli-Schublade greifen zu müssen, um das zu finden, was Sie benötigen.
111. IDesign bietet mehrere Produkte an, die speziell für die Organisation des Kühlschranks und der Speisekammer hergestellt wurden. Sie sind stapelbar, modular, klar und robust. Sie können direkt auf die Container schreiben, um sie zu kennzeichnen und ihr Ablaufdatum zu markieren. Schau sie dir an Hier .
So halten Sie Ihren Kühlschrank organisiert
Wenn Sie Ihren Kühlschrank ordentlich, ordentlich und mit vorbereiteten Speisen gefüllt halten, wissen Sie genau, was Sie haben, und haben schnelle und gesunde Optionen, wenn der Hunger zuschlägt. Dies kann Ihnen helfen, insgesamt intelligentere Lebensmittel zu wählen. Hier sehen Sie, wie McKel Hill, registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von Nutrition Stripped, ihren Kühlschrank auf Lager hält und organisiert und wie Sie dasselbe tun können.
Beginnen Sie mit einer sauberen Tafel.
Der erste Schritt zur Organisation des Kühlschranks ist der Schritt alles aus. Gehen Sie durch, was Sie haben, und entfernen Sie alles, was abgelaufen ist (Hallo, einjähriges Glas Gurken!) Oder funky aussieht oder riecht (wir sehen Sie an, schimmeliger Joghurt).
Dann ist einmal der Kühlschrank total leer, verwenden Sie ein wenig Ellbogenfett, damit diese Behälter und Regale funkeln. Nehmen Sie buchstäblich alles heraus und reinigen Sie es mit einem natürlichen Reiniger, der effektiv ist, sagt Hill. (Versuchen Mrs. Meyers Mehrflächenreiniger oder Der Honour Company Multi-Surface Cleaner .) Und verwenden Sie Alkoholtupfer an den Griffen oder Dingen, die Sie routinemäßig berühren. Es wird sicher ein bisschen Zeit in Anspruch nehmen. Aber die Befriedigung, keine Schurkenkäsefetzen oder aufgeklebten Marmeladenstücke zu sehen, wird sich so lohnen.
Besorgen Sie sich Lebensmittel, die gut für Sie sind.
Jetzt, da Ihr Kühlschrank sowohl makellos als auch leer ist, ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, was Sie wieder einsetzen sollten. Wählen Sie Artikel, die Ihre Gesundheitsziele unterstützen, empfiehlt Hill. Denken Sie an frisches Obst und Gemüse, mageres Eiweiß, fettarme Milchprodukte, aromatische Gewürze (wie Senf, Misopaste und natriumarme Sojasauce), Nüsse und Samen (sie bleiben im Kühlschrank länger frisch als in der Speisekammer) und natürliche, kalorienarme oder kalorienfreie Getränke wie Mineralwasser oder ungesüßter Eistee.
Bereiten Sie sich vor, bevor Sie weglegen.
Nur ein paar Grünkohl- oder Hähnchenbrustfilets in Ihrem Kühlschrank zu haben, garantiert nicht, dass sie tatsächlich gegessen werden. Anstatt rohe Zutaten direkt in Ihren Kühlschrank zu werfen, bereiten Sie sie vor, wenn Sie sie nach Hause bringen, damit sie später einsatzbereit sind, schlägt Hill vor. Wenn Sie Lebensmittel bereit haben, können Sie nicht nur gesünder essen, sondern auch Abfall vermeiden und weniger für Lebensmittel ausgeben. Einige Ideen:
- Gemüse waschen, hacken und trocknen für schnelle Salate, Pfannengerichte oder Suppen.
- Waschen und trocknen Sie die Früchte für ein einfaches Naschen.
- Schlagen Sie ein paar Mahlzeiten oder Essenskomponenten auf.Machen Sie eine Menge Chia-Pudding zum Frühstück, kochen Sie einen Topf Quinoa für schnelle Körnerschalen oder braten Sie Hähnchenbrust mit Paprika an, um sie als Füllung für Tacos zu verwenden.
McKel Hills inspirierende Kühlschrankorganisation(Mit freundlicher Genehmigung von McKel Hill)
Werden Sie transparent.
Wenn Sie nicht in der Lage sind, alles in Ihrem Kühlschrank aus dem Gedächtnis zu erzählen (und wenn ja, gehen Sie!), Ist das Verpacken von Lebensmitteln in durchsichtigen Vorratsbehältern der Schlüssel, um Sie daran zu erinnern, was auf Lager ist. Manchmal legen die Leute Dinge hinein und vergessen sie. Glasbehälter sind also eine großartige Möglichkeit, um zu enthüllen, was Sie bereits haben, sagt Hill
Glasgefäße mit aufsteckbaren Deckeln sind robust, auslauf- und auslaufsicher und sehen natürlich nur hübsch aus. Lagern Sie Behälter in verschiedenen Größen ein - kleinere eignen sich hervorragend für einzelne Portionen, während größere für große Chargen besser geeignet sind. (Versuchen Das 24-teilige Set von Bayco .)
Unterteilen.
Lagern Sie ähnliche Lebensmittel zusammen, anstatt sie wohl oder übel in den Kühlschrank zu werfen. (Bewahren Sie beispielsweise Gemüse in einem Bereich, Saucen und Gewürze in einem anderen Bereich, Getränke in einem anderen usw. auf.) Auf diese Weise können Sie unterwegs effizienter nach Dingen greifen oder die Zutaten sammeln, die Sie für die Mahlzeiten benötigen, sagt Hill. Wo Sie verschiedene Lebensmittelgruppen platzieren, ist nicht so wichtig - wenn das System für Sie funktioniert, ist es funktioniert ! Bemühen Sie sich einfach, gesündere Lebensmittel in den Mittelpunkt zu stellen. Es wird Ihnen helfen, an Ihr Ziel zu erinnern, mehr davon zu essen, sagt Hill. Haben Sie Dinge, die Sie etwas seltener essen möchten, wie übrig gebliebene Pizza oder Dessert? Kleben Sie es nach hinten, damit Sie nicht jedes Mal in Versuchung geraten, wenn Sie den Kühlschrank öffnen.
Regelmäßig neu bewerten.
Genau wie Schränke und Sammelschubladen bleiben organisierte Kühlschränke ohne gelegentliche Wartung nicht lange so. Führen Sie wöchentliche Reinigungsarbeiten durch, um Gegenstände zu verbrauchen, zu kompostieren oder wegzuwerfen, die eine Weile herumgesessen haben. Nehmen Sie etwa einmal im Monat alles heraus, um die Regale und Behälter gründlich abzuwischen.
