Die 50 besten Südstaaten-Restaurants in Amerika
Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
(Abel Braun)
Es gibt nichts Besseres als ein gutes südländisches Essen, egal ob Sie Buttermilchkekse, Pimentkäse, gebratene grüne Tomaten, gutes altmodisches Barbecue, Shrimps und Grütze oder all das oben genannte (mit einer Beilage süßen Tees bitte) genießen. .
Auf der Suche nach dem absolut besten Essen der Südstaaten, das man sich vorstellen kann, Offener Tisch bat seine Nutzer, für die 50 besten Restaurants des Südens in den Vereinigten Staaten abzustimmen. Die Ergebnisse sind köstlich – und überraschenderweise müssen einige Nordländer nicht weit reisen, um köstliche Südstaatengerichte zu finden. Lesen Sie weiter für die vollständige Liste (aber Vorsicht, Sie werden hungrig).
Abel Brown
Augusta, Georgien
Die Heimat der Masters beherbergt auch diese schicke Südstaatenküche und Austernbar. Die Speisekarte von Abel Brown ändert sich täglich (!), aber es gibt alle Arten von Südstaaten-Favoriten, einschließlich langsam geräucherter Schweinefleisch Schulter, GA weiße Garnelen und Grütze und so ziemlich jede Austernsorte, die man sich wünschen kann.
(Abel Braun)
Acadiana
Washington, D.C.
Dieses moderne Fischhaus aus Louisiana ist ein seltener Fund in der Hauptstadt unserer Nation. Geführt von Koch Jeff Tunks , Vorsitzender des Southern Food and Beverage Museum, serviert Acadiana Bayou-Favoriten, wie es nur einer mit intimen Kenntnissen der Kochstile der Region tun kann, wie ihr friedensstiftender Oyster Po Boy (Bild unten).
(Acadiana)
Acre
Kastanienbraun,Alabama
Acre kanalisiert das Aussehen und die Atmosphäre eines stilvollen und doch gemütlichen Steinhauses und bietet unglaubliche Aromen von Küchenchef David Bancroft , der für den renommierten Preis Best Chef: South 2019 der James Beard Foundation nominiert wurde. Es ist kein Wunder, dass Acre mit Variationen von Südstaaten-Klassikern wie gebratener Georgia-Wachtel mit Hühnchen und Mais-Donuts genau das Richtige für sich ist Leben im Süden ‘s South’s Best List im Jahr 2018.
(Acre)
Alligatorseele
Savannah, Georgia
Dieses elegante Restaurant in der Innenstadt von Savannah wird seit seiner Gründung im Jahr 2019 immer wieder als eines der besten Restaurants der Stadt bezeichnet. Die einzigartige Atmosphäre des Alligator Soul beruht teils auf seiner Lage in einem unterirdischen ehemaligen Getreidehaus (ca. 1885) und teils auf der Aufmerksamkeit bis ins Detail in jedem Gericht – einschließlich der Alligator-Krapfen und des Etta James, ein Cocktail mit Bio-Gin mit Bio-Gurke und Blaubeere, sprudelnden Zitrusfrüchten und frischer Blaubeere, alles abgerundet mit einem Gurkenrad.
(Alligatorseele)
Anson
Charleston, South Carolina
Dieses gehobene Restaurant in Charleston bietet ein wahres kulinarisches Erlebnis mit einer Speisekarte voller Meeresfrüchte (siehe knusprige Flunder, geschwärzter Wels und Austern auf der Halbschale) sowie traditionelle Südstaaten-Faves, einschließlich teuflische Eier und Grünkohl. Wir würden nicht nein zu den Ziegenkäse-Kartoffeln sagen!
(Anson)
Antebellum
Blumiger Zweig, Georgia
Feinschmecker finden im Antebellum, einem Restaurant in einem Haus im Stil der 1890er Jahre (komplett mit umlaufender Veranda) etwas außerhalb von Atlanta, ein saisonal wechselndes, modernes Südstaaten-Menü. Ein neuer Favorit ist der in der Pfanne angebratene wilde Alaska-Heilbutt, serviert mit Sommergemüse-Risotto, Erbstücktomaten, Salsa Verde, Buttermilchperlen und eingelegten Radieschen.
(Antebellum)
Atchafalaya-Restaurant
New Orleans, Louisiana
Dieses Big-Easy-Restaurant bietet eher südliche, leicht raffinierte Gerichte in einem Gebäude, das zuerst als Lebensmittelladen, dann als Bar diente und mehrere weitere Umgestaltungen durchmachte, bevor es das moderne, grenzüberschreitende Restaurant Atchafalaya heute ist. Mit einer Speisekarte, die von Schildkröten- und Alligatorwurst-Gumbo bis hin zu Bananen-Pflegewaffeln reicht, hat Atchafalaya für jeden Esser etwas zu bieten.
(Atchafalaya / Yelp)
Der kochende Waverly
New York, New York
Alle an Bord für authentisch Cajun /Kreolische Meeresfrüchte, darunter täglich direkt aus dem Bayou von Louisiana eingeflogene Langusten sowie Hummer, Muscheln, Garnelen, verschiedene Arten von Krabbenbeinen und mehr. Vielleicht möchten Sie Ihr eigenes Lätzchen mitbringen, denn es könnte etwas frech werden.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt theBoil (@theboilny) am 8. Oktober 2019 um 13:03 Uhr PDT
Metzgerei
New Orleans, Louisiana
Es ist keine Überraschung, dass New Orleans die Nase vorn hat, wenn es um südländisches Essen geht, und Boucherie hebt die südländische Wertschätzung von Essen auf ein ganz neues Niveau. Mit modernen Variationen alter Favoriten – denken Sie an Muscheln mit Grünkohl und Grieß-Pommes – ist es unmöglich, hier zu hungern.
Brennans ofHouston
Houston, Texas
Die südliche Gastfreundschaft im Brennan's of Houston ist fast so unvergesslich wie das Essen. Seit seiner Eröffnung als Schwesterrestaurant des weltberühmten Commander's Palace in New Orleans vor mehr als 40 Jahren hat die selbsternannte liebenswürdige Bande von Außenseitern im Brennan's ein unvergessliches persönliches kulinarisches Erlebnis serviert - wie mit ihrem berüchtigten Bananen-Pflege, gesehen in Aktion unten.
(Brennans von Houston)
Café Dupont
Birmingham, Alabama
Chef Chris Dupont hat die frischesten lokalen Zutaten in sein gleichnamiges Café gebracht, seit er den ersten Standort in Springville, Alabama, eröffnete, wo Dupont seine eigenen Brombeeren und Brunnenkresse von den Feldern lokaler Bauern und Züchter pflückte. Das Cafe Dupont befindet sich jetzt in einer renovierten Ladenfront aus den 1870er Jahren im historischen North End von Birmingham und ist nach wie vor ein Hotspot für alles Lokale, Frische und Südliche.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Café Dupont (@cafe_dupont) am 13. September 2019 um 19:14 Uhr PDT
Carrollton-Markt
New Orleans, Louisiana
Exquisites Essen. Nachdenklich bezogen. Fachmännisch vorbereitet. Das ist der Carrollton Market-Weg, und es zeigt sich in jedem Angebot des modernen Southern Bistros, von Austern, die gut genug sind, und Golfgarnelen-Risotto bis hin zu Keksen und Schutt (gebratene Ochsenschwanzreste) und Brunch-Poutine.
(Carrollton-Markt)
Um 1886
Charleston, South Carolina
Neben einer Weinkarte mit über 325 Flaschen bietet das Circa 1886 ein gehobenes kulinarisches Erlebnis in der ursprünglichen Remise der historischen Wentworth Mansion in der Innenstadt von Charleston. Hier finden Sie lokale, saisonale Zutaten – mit Ausnahme der Antilope, einem lokalen Favoriten, der von einer Ranch in Texas stammt.
(Um 1886)
Geheilt
San Antonio, Texas
Das Cured befindet sich in einem renovierten historischen Gebäude aus dem Jahr 1904 und macht seinem Namen alle Ehre mit einer schönen Auswahl an gepökelten Speisen von Charcuterie bis Gurken . Der Name des Restaurants hat eine persönliche Bedeutung für den Küchenchef Steve McHugh , ein dreimaliger Finalist des James Beard Award und Krebsüberlebende.
(Geheilt)
Zypresse Restaurant
Tallahassee, Florida
Floridas Status als Südstaat steht vielleicht zur Debatte, aber es steht außer Frage, dass Cypress einige wirklich köstliche Aromen serviert, egal ob sie sich an traditionelle Gerichte des Südens halten oder Küchen aus der ganzen Welt eine frische Note verleihen.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Zypresse Restaurant (@cypressrestaurant) am 10. August 2019 um 13:40 Uhr PDT
Destilliert im Sire Hotel
Lexington, Kentucky
Man kann mit Sicherheit davon ausgehen, dass ein Lokal namens Distilled ein oder zwei feine Spirituosen serviert – in diesem Fall mehr als 50 Sorten Bourbon und jeweils mehr als 10 Sorten Scotch und Roggen. (Kentucky ist schließlich Bourbon-Land, aber Sie finden auch Cocktails, Biere und Weine, wenn Sie nicht gerade Spirituosen mögen.) Bei Distilled werden Sie nicht durstig und mit einem Menü werden Sie auch nicht hungern das reicht von Linsencurry bis hin zu kurzen Rippen.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehen? ''. , , , . ! 5:30-7 #DestilledLex #FallCocktail #HappyHour
Ein Beitrag von geteilt Destilliertes Restaurant (@distilled_at_the_sire_hotel) am 22. Oktober 2019 um 13:30 Uhr PDT
Hartriegel Südlicher Tisch & Bar
Charlotte, North Carolina
Hartriegel-Besitzer Jon und Kim Dressler Sagen Sie, wir sind hier, um Sie gut zu ernähren, Sie gut zu behandeln und Sie glücklich zu verlassen. Wenn das keine südliche Gastfreundschaft ist, wissen wir nicht, was es ist. Und sie haben Brunch!
(Hartriegel-Restaurant)
Fest
Austin, Texas
Chef James Robert verspricht Ihnen das Gefühl Ihres denkwürdigsten Sonntagsessens im Fixe in Austin, Texas, wo es nie genug Kekse geben kann (oder teuflische Eier oder süße Teegurken oder knuspriger Wels mit Kimchi-Collard – wir könnten weitermachen).
(Fest)
High Street Caffe & Vudu Lounge
West Chester, Pennsylvania
Manchmal findet man großartige kreolische Fusion dort, wo man sie am wenigsten erwartet: Pennsylvania. Dieses flippige Restaurant serviert eine große Auswahl an Speisen, darunter Wildschwein, Strauß, Känguru und Alligator, aber es ist auch vegetarisch und vegan.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt V.I.N.C.E.N.T (@itsvince723) am 21. Februar 2019 um 18:02 Uhr PST
Highball & Ernte
Orlando Florida
Das Highball & Harvest im Ritz-Carlton Hotel in Orlando serviert nur die besten Gerichte des Südens, von Schweinebauch Benedict und Buttermilchpfannkuchen zum Frühstück bis hin zu Wassermelonensalat und Shrimps und Grütze zum Abendessen. Und vergessen Sie nicht, sich die Cocktailkarte anzusehen!
(Highball & Ernte)
Highlands Bar & Grill
Birmingham, Alabama
Mit dem James Beard Award ausgezeichnete Köche Frank Stitt und Pardis Stitt bilden als Ehemann-und-Ehefrau-Miteigentümer und -Betreiber von Highlands Bar & Grill ein starkes Team. Seine Wurzeln in der französischen kulinarischen Szene und ihre Erziehung in der persischen Essenskultur bringen ein gewisses Ich weiß nicht, was zu den südlichen Gerichten und der Atmosphäre, die das Paar liebevoll in seinem Heimatstaat kreiert.
(Cary Norton)
Hot and Hot Fish Club
Birmingham, Alabama
Köche und Miteigentümer Chris und Idie Hastings Bringen Sie ihre einzigartige Mischung aus südlichen, französischen und kalifornischen Kochstilen in Birminghams Hot and Hot Fish Club, einem der ersten Farm-to-Table-Restaurants östlich des Mississippi. Ein Blick auf die Speisekarte und Sie werden sehen, warum Chris 2019 den James Beard Best Chef: South Award gewonnen hat.
(Hot and Hot Fish Club)
Ida Claire
Addison, Texas
Als South of Ordinary in Rechnung gestellt, bietet Ida Claire jeden Wochentag eine Vinyl-Stunde und einen schönen Garten im Freien (einschließlich eines Vintage-Airstream-Trailers und einer begehbaren Gartenbar). Beim Frühstück (probieren Sie den Schweinebauchkeks), beim Mittagessen (sabbern Sie über den Piment-Cheese-Burger) und beim Abendessen (beginnen Sie mit den Langusten-Mais-Beignets) – ganz zu schweigen vom Brunch und der Cocktailkarte – finden Sie köstliche Spiele mit traditionellen südlichen Gerichten.
(Ida Claire)
Küchennotizen – Omni Nashville
Nashville, Tennessee
Von unglaublichen Südstaaten-Grundnahrungsmitteln, die nach überlieferten Rezepten hergestellt werden Generationen In einer unschlagbaren Lage in der Innenstadt von Nashville bietet Kitchen Notes alles. (Zwei Wörter: Keksriegel.)
(Küchennotizen - Omni Nashville)
Die Küche des Königs
Charlotte, North Carolina
Dieses gemeinnützige Restaurant wurde 2019 gegründet und ist eine südländische Küche mit lokaler Mission. The King’s Kitchen ist Partner der Charlotte Mecklenburger Traumzentrum und andere Gebietsministerien, um Arbeitsplätze zu schaffen und Leben -Kompetenztraining, Workshops zur sozialen Etikette, Anleitung zum Finanzmanagement und Beschäftigungsmöglichkeiten für Gemeindemitglieder, die mit Obdachlosigkeit, Armut, Sucht und anderen Beschäftigungsrisikofaktoren zu tun haben. Außerdem fließen 100 Prozent des Gewinns aus der fantastischen Speisekarte des Restaurants aus lokalen Quellen in die Ernährung der Armen.
(Die Küche des Königs)
Langdons Restaurant
Mount Pleasant, South Carolina
Hier finden Sie alle Lowcountry-Klassiker (Austern und Garnelen, irgendjemand?) gemischt mit globalen Aromen (wie der köstliche hawaiianische Ahi-Thunfisch mit asiatischem Krautsalat, Avocado und Ingwer-Vinaigrette) auf der Speisekarte von Langdon's Restaurant, Mount Pleasant's einzigem AAA Four-Diamond Award-Gewinner.
(Langdons Restaurant)
Madisons
Highlands, North Carolina
Eingebettet in das elegante Old Edwards Inn and Resort der Highlands mit einem atemberaubenden Blick auf den Weingarten serviert das Madison's nur die frischesten Gerichte vom Bauernhof. Gäste können ihre gehobene Küche mit dem Rauschen eines Wasserfalls und einer Bergbrise durch die offenen Fenster des Gasthauses genießen, wenn das Wetter es zulässt.
(Madisons)
Mandoline
Raleigh, North Carolina
Mandoline hebt mit Chef das Engagement für lokal erzeugte Lebensmittel auf die nächste Stufe Sean Fowler 's Mandolin Farm, eine Farm in North Raleigh, auf der Fowler und sein Team sowohl seltene als auch gefragte Zutaten anbauen und ernten (denken Sie an viele Eier für den Wochenendbrunch). Apropos Brunch, sie haben alles von Sauerteigwaffeln bis hin zu einer Schweinefleisch-Madame zu jedem Lieblingsessen am Wochenende.
Chefkoch Sean Fowler auf der Mandolinenfarm.(Josh Manning)
Maple Tree Inn
Blue Island, Illinois
Autodidaktischer Koch Charlie Orr öffnete 1975 die Türen des Maple Tree Inn und wechselte zur Cajun/kreolischen Küche, nachdem er auf der Suche nach einem Katerheilmittel begonnen hatte, sie zu studieren. Jetzt die nächste Generation von Orr’s Familie bereitet alle Speisen im Haus zu, darunter Jambalaya, geräucherte Andouille-Wurst, Etoufée und vieles mehr.
(Ahornbaum-Gasthaus)
Merrick Inn
Lexington, Kentucky
In den Mauern des Merrick Inn, das erstmals vor dem Bürgerkrieg erbaut wurde und einst als Herrenhaus für eine der renommiertesten Pferdefarmen Kentuckys diente, steckt Geschichte in den Mauern des Merrick Inn, der Heimat des berühmten Exterminator, Gewinner des Kentucky Derby 1918, und Merrick, das Vollblut, das 62 Rennen gewann und dem Gasthof seinen Namen gab. Heute wird das umgebaute Gebäude seit mehr als 40 Jahren von der Familie Murray geführt und auf der Speisekarte stehen Klassiker des Südens wie Maker’s Mark Shrimps und gebratene grüne Tomaten.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Ryan Mc Donald (@ryanmcdonaldcuc) am 27. Oktober 2019 um 18:12 Uhr PDT
Midtown Café
Nashville, Tennessee
In der Nähe von Nashvilles berühmter Music Row finden Sie das charmante, zwanglose Gourmetrestaurant Midtown Cafe. Fragen Sie nach dem kostenlosen Shuttle in die Innenstadt zwischen Challah French Toast, Hühnchenkeksen und angebratenen Jakobsmuscheln mit Hummerbrie Mac und Käse.
(Mittelstadt-Café)
Mozelle’s Fresh Southern Bistro
Winston-Salem, North Carolina
Das Versprechen von Mozelle: Wir haben den Wein, den Sie trinken möchten, und das Essen, das Sie gerne zubereiten möchten. Verkauft!
(Mozelles)
Mr. B's Bistro
New Orleans, Louisiana
Die Wahl eines Restaurants im French Quarter mag sich wie eine unmögliche Aufgabe anfühlen, aber wissen Sie, dass Sie mit Mr. B's Bistro nichts falsch machen können. Mr. B's wird seinem kulinarischen Ruf mit Knockouts wie Gumbo ya ya (mit einer superdunklen Mehlschwitze mit würzigem Hühnchen und Andouille-Gumbo) und kreolischem Brotpudding mit irischer Whiskeysauce gerecht.
(Mr. B's Bistro)
MurielsJackson-Platz
New Orleans, Louisiana
Ebenfalls im Herzen des French Quarter – die Auswahl ist wirklich unglaublich! – befindet sich Muriels Jackson Square in einem unglaublich historischen Gebäude, dessen Wurzeln bis in die Gründung von New Orleans im frühen 18. Jahrhundert zurückreichen. Einst eine Privatresidenz, hat das Haus heute ein gehobenes und doch intimes Ambiente, das perfekt zu seiner einprägsamen Speisekarte passt.
(José Garcia)
Das Olde Pink House Restaurant
Savannah, Georgia
Angrenzend an das historische Planters Inn befindet sich das Olde Pink House, Savannahs einziges Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert und einer der angesagtesten Orte, um die Lowcountry-Küche in der ausgesprochen südlichen Stadt zu genießen. Mit Live-Unterhaltung jeden Abend und einem kompletten Südstaaten-Menü (plus Cocktails, von denen Sie noch nie gehört haben), wird das Olde Pink House seinem Ruf für Größe gerecht.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenSie hören nicht auf, Spaß zu haben, wenn Sie älter sind! : @nomnom_boston
Ein Beitrag von geteilt Das alte rosa Haus (@theoldepinkhouse) am 24. Oktober 2019 um 5:13 Uhr PDT
Erhaltenes Restaurant
St. Augustine, Florida
Preserved Restaurant macht seinem Namen alle Ehre und befindet sich in einem Haus, das einst vom Präsidenten bewohnt wurde Thomas Jefferson 's Urenkelin Maria Jefferson Shine und ihr Mann im Jahr 1892 - eines der ältesten Häuser in der Gegend, wobei die ursprüngliche Struktur (erstmals zwischen 1865 und 1885 erbaut) noch intakt ist. Im Preserved gibt es Geschichte um Sie herum und auch gutes Essen (ganz zu schweigen vom Sonntagsbrunch!).
(Agnes Lopez)
Rapscallion
Dallas, Texas
Rapscallion ist mehr als eine neue Interpretation der altmodischen Südstaaten-Standbys und erhebt Anspruch auf einen maßgeschneiderten Dry-Aging-Kühlschrank, der erstklassige Fleischstücke segnet, bevor sie über einem maßgefertigten Pekannuss-Holzgrill gegrillt (oder über einem maßgefertigten Pekannuss-Drehspieß gegrillt werden). Außerdem ist das gesamte Menü (mit Ausnahme der Austern) jeden Dienstag für Mitarbeiter der Dienstleistungsbranche zur Hälfte reduziert.
(Rapscallions)
Restaurant EISEN
Pensacola, Florida
Eine der besten Speisemöglichkeiten in der Innenstadt von Pensacola begann als Mittagessen auf einem Golfplatz und entwickelte sich schnell zu der eigenständigen raffinierten Südstaatenküche, die heute das Restaurant IRON ist. Alles hier ist ein Stück weiter, wie die angebratene Foie Gras PB&J der Klasse A (mit Pistazienbutter, lokaler Blaubeer- und Holunderblütenmarmelade, BlueJays Brioche und Zimt Milchpunsch) und das geräucherte Old Fashioned garniert mit – was sonst? – einer dicken Scheibe Speck .
(Hilary Duke Fotografie)
Restaurant R’evolution
New Orleans, Louisiana
Die Revolution lebt im Restaurant R'evolution weiter, wo sich Cajun- und kreolische Favoriten mit dem vermischen, was Chef John Folse nennt die Sumpfboden-Speisekammer von Louisiana (denken Sie an Alligator, Frosch, Kumquat und Langusten). Mutige Seelen werden Death by Gumbo probieren wollen, ein Wachtel-Gumbo mit ganzen, halbknochenlosen Wachteln, gefüllt mit Austern, Andouille-Wurst und Reis.
(Restaurant R'evolution)
Restaurant Wiedergeburt
New Orleans, Louisiana
Als einzige Station des Warehouse District für kreolische Gerichte vom Bauernhof auf den Tisch bringt das Restaurant Rebirth eine ganz neue Bedeutung für Soul Food. Ihre Liebe zum Detail kennt keine Grenzen – sie pressen sogar ihren eigenen Zuckerrohrsaft für einfachen Sirup, Zuckerrohrvinaigrette und kreolische Senf-Zuckerrohrglasur.
(Restaurant Wiedergeburt)
Wurzel & Knochen
New York, New York
Obwohl New York keine Stadt im Süden ist, gibt es natürlich einige der besten Speisen der Welt, darunter das ehrliche Essen des Südens, das man bei Root & Bone in Manhattans East Village findet. Sie nehmen sogar Thanksgiving-Reservierungen für die nicht so begabten Gastgeber und Hostessen unter uns entgegen.
(Wurzel & Knochen)
RTs Restaurant
Alexandria, Virginia
Nach mehr als drei Jahrzehnten im Geschäft behauptet RT's Restaurant kühn, das beste kreolische und Cajun-Essen außerhalb von Louisiana zu servieren, und sie haben eine verdammt gute Speisekarte dafür vorzuweisen. Bei Austern, Garnelen und Langusten in Hülle und Fülle ziehen wir uns hier gerne einen Stuhl hoch.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Wo kann man in Nord-Virginia essen? (@wheretoeat_nova) am 8. August 2019 um 4:23 Uhr PDT
Rx-Restaurant
Wilmington, North Carolina
Die Leute im Rx Restaurant konzentrieren sich auf die zutatenorientierte Küche des Südens und haben es sich zur Aufgabe gemacht, lokale Bauern und Lebensmittel in ihren Kreationen hervorzuheben. Sie befinden sich im historischen Hall's Drug Store in der Innenstadt von Wilmington und bieten auch saisonale Speisen und Getränke an, damit Sie immer das Beste vom Besten bekommen.
(Rx-Restaurant)
Südstadtküche
Mehrere Standorte
Mit Niederlassungen in Atlanta, Alpharetta und Smyrna ist South City Kitchen ein Grundnahrungsmittel in Georgia – und nach mehr als 20 Jahren im Spiel gibt es an jedem Standort viel zu lieben.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Feinschmecker von Atlanta (@foodieofatlanta) am 29. Oktober 2019 um 18:22 Uhr PDT
Zustand der Gnade
Houston, Texas
Die Mission von State of Grace besteht darin, sich mit der Muße zu beeilen – sich zu entschleunigen und uns an all die Orte zu erinnern, an denen wir gewesen sind, während wir natürlich jede Menge leckeres Essen essen. Was kann man mit Sunday Supper und einem Oyster Room-Menü falsch machen?
(Julie Soefer)
Stellas Bistro
Simpsonville, South Carolina
Im Besitz des Kochteams von Mann und Frau Jason und Julia Scholz , Stellas Bistro hat seinen Namen von der geliebten verstorbenen Hündin Stella des Paares, deren süßer Geist in ihrer Küche und ihrem Service weiterlebt. Hier finden Sie alle Favoriten des Südens – einschließlich gebratener Okraschoten mit Buttermilch und einer verdammt guten Bloody Mary.
(Stellas Bistro)
Alles
Büffel, New York
Sogar in Buffalo können die Gäste herzhafte Abendessen im südlichen Stil mit hochwertigen Zutaten aus der Region erleben. Toutant, benannt nach Koch James Roberts ' groß- Großvater 's Fallen- und Angelcamp, serviert es mit den Besten von ihnen.
(KC Kratt Fotografie)
Urban Grub
Nashville, Tennessee
In einer renovierten Autowaschanlage im trendigen Viertel 12 South von Nashville gelegen, vereint Urban Grub nahtlos das Beste aus alten Traditionen und neuen Trends in der Küche des Südens. Mit frisch im Haus zubereiteter Pasta, einem voll ausgestatteten Pökelraum, einem Biergarten und einer Austernbar kommen Feinschmecker auf ihre Kosten.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag von geteilt Urban Grub (@urban_grub) am 24. Juli 2019 um 15:36 Uhr PDT
Willa Jean
New Orleans, Louisiana
Willa Jeans Name ist nicht der einzige deutlich südliche Teil des Lokals, ein Restaurant und eine Bäckerei in New Orleans mit einer Speisekarte, die einen Abschnitt enthält, der die Kekssituation detailliert beschreibt. Besucher werden sich auch die Gebäck- und Kaffeesituation sowie die Kekse und Milch (!) ansehen wollen.
(Rush Jagoe)
Yardbird Southern Table & Bar
Mehrere Standorte
Yardbird hat bereits in Los Angeles, Miami, Las Vegas und Singapur seinen Anspruch auf den Ruhm des südlichen Essens geltend gemacht. Die Leute hier ehren die Wurzeln des Südens, während sie den alten Klassikern frische Wendungen geben, wie für ihren fußstampfenden, seelenheilenden Brunch.
(Yardbird)
