Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher haben wir 20 köstliche Paleo-Optionen gefunden

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Es ist kein Geheimnis, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Wenn Sie ein nährstoffreiches, sättigendes Frühstück zu sich nehmen, werden Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgt. Wenn Sie sich ein zuckerhaltiges Gebäck schnappen, dann ... hallo, Erschöpfung.

Wenn Sie nach nahrhaften, ausgewogenen (und sättigenden!) Mahlzeiten suchen, empfehlen viele Ernährungswissenschaftler die Paläo-Diät . Es ist eine Diät, die sich auf unverarbeitete, ballaststoffreiche und Vollwertkost konzentriert. Zwischen den Protein , gutes Fett und Ballaststoffe, dies ist eine gewinnbringende Kombination, die Ihnen hilft, sich satt und zufrieden zu fühlen, sagt Lisa Young , PhD, RDN. Wenn es also um eine gesunde Ernährung geht, deckt Paläo alle Grundlagen ab.

Wenn die Frühstückszeit herumläuft, ist meine Faustregel, eine Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten aus Vollwertnahrungsmitteln zu essen, sagt er Mackenzie Burgess , registrierter Ernährungsberater und Rezeptentwickler bei Cheerful Choices. Dieses Gleichgewicht hilft bei der Versorgung mit einer größeren Vielfalt wichtiger Nährstoffe und liefert lang anhaltende Energie.

Die Paleo-Diät ist voller Eiweiß: mageres Fleisch, Fisch, Eier, Nüsse und Samen. Während es wichtig ist, Protein am Morgen zu priorisieren, sollten Sie es mit einem komplexen Kohlenhydrat wie frischem oder getrocknetem Obst und buntem Gemüse kombinieren, sagt Burgess. Einige Beispiele sind Rührei mit gewürfeltem Gemüse, Chiasamenpudding mit Obst oder ein Wurst-Süßkartoffel-Rührei.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie hier einige Beispiele Paleo Frühstück Ideen und Rezepte von Experten unterstützt.

Paleo Frühstücksideen

Chiasamenmarmelade

Die meisten im Laden gekauften Marmeladen sind aufgrund des zugesetzten Zuckers nicht paläofreundlich. Stattdessen können Sie Ihre eigenen hausgemachten machen Marmelade mit zwei Zutaten , Sagt Burgess. Kombinieren Sie einfach zerdrückte Beeren und Chiasamen und lassen Sie sie über Nacht ruhen. Diese Marmelade eignet sich perfekt zum Löffeln von Paläo-zugelassenem Brot, Bananen-Ei-Pfannkuchen oder milchfreiem Joghurt.

Haferflocken

Mit löslichen Ballaststoffen gefüllt, kann Haferflocken helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, erklärt Dr. Young. Die Art der Faser in Haferflocken, Beta-Glucane, kann besonders vorteilhaft für die Herzgesundheit und für die Gewichtskontrolle sein. Haferflocken enthalten auch die Mineralien Magnesium und Kalium, die auch gut für das Herz sind.

Profi-Tipp: Dr. Young empfiehlt, Ihrem Haferflocken anstelle von Zucker geschnittene Äpfel oder Blaubeeren hinzuzufügen. Obst macht das Haferflocken so süß, dass Sie keinen zusätzlichen Zucker benötigen.

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Gefüllte Datteln

Datteln, die als Frucht eingestuft sind, enthalten Fruktose, die eine natürliche Süße bietet. Burgess sagt, du kannst genieße Datteln vollgestopft mit einem Löffel Nussbutter und Belag Ihrer Wahl. Sie schlägt auch vor, über Granatapfelkerne, gehackte Nüsse oder Kokosflocken zu streuen.

Chia Pudding

Chia-Samen sind voll von gesunden Fetten, die Ihnen helfen, länger satt zu bleiben, erklärt Dr. Young. Chia-Pudding ist eine großartige Frühstücksoption, da Sie ihn am Abend zuvor zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und morgens fertig zum Essen sein können. Es macht auch einen tollen Nachmittagssnack und Dessert. Geben Sie frisches Lieblingsobst dazu und Sie können es genießen. Sie empfiehlt dieses einfache Rezept:

Zutaten:

1/4 Tasse Chiasamen
1 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch (oder Milch)
1 Tasse gemischte Beeren
Zimt und Vanille

Anleitung:

Zutaten in ein Einmachglas oder einen Behälter mit Deckel geben, mischen und 1 Stunde kalt stellen.

Genießen!

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Grüne Göttin Mandel Protein Power Smoothie

Die Deckung des Proteinbedarfs ist für jeden, der eine Paleo-Diät befolgt, unerlässlich. Katherine Brooking MS, RD, erklärt. Sie empfiehlt einen Protein-Power-Smoothie wie diesen Grüner Göttin-Mandel-Protein-Pulver-Smoothie als Teil Ihres Frühstücks.

Dieses Rezept erfordert Mandelproteinpulver, das 20 Gramm Protein pro Portion enthält und aus fein gemahlenen Mandeln hergestellt wird. Es hat auch 1 Tasse frischen Spinat, um Ihnen zu helfen, Ihre vegetarischen Bedürfnisse zu erfüllen. Dieser Smoothie ist auch reich an Kalzium und Ballaststoffen.

Frühstückswurst

Die Frühstückswurst ist reich an Eiweiß, wodurch wir uns länger voll und zufriedener fühlen können. Eine der Lieblingsmarken von Burgess ist Frühstückswurst der Teton Waters Ranch . Diese Würste haben echte Zutaten und werden zu 100% mit Gras gefüttert, sodass sie zwei- bis viermal mehr herzgesunde Omega-3-Fette enthalten. Sie schlägt vor, es mit frischem Obst oder Rührei zu kombinieren, um lang anhaltende Energie zu erhalten.

Süßkartoffeltoast

Diese Gericht liefert Provitamin A, langsame Kohlenhydrate und Ballaststoffe aus den Süßkartoffeln. Püriert Avocado fügt herzgesundes Fett hinzu und Spiegeleier fügen mehr Protein hinzu.

Es ist köstlich, befriedigend und macht eine farbenfrohe Mahlzeit, sagt Sommer-Weihnachtsfest , MS, RDN. Die meisten Menschen erfüllen die Empfehlungen für die Aufnahme von Gemüse nicht und dieses Frühstück ist ein guter Start in den Morgen!

Omelette

Frittatas sind als krustenlose Quiche paläo-zugelassen. Diese Eiweißomelett ruft nach Gemüse Ihrer Wahl, damit Sie die vorhandenen Zutaten verbrauchen können, erklärt Burgess. Sie können den Käse weglassen oder milchfreien Käse darüber ersetzen.

Protein-Shake-Eis am Stiel

Gabrielle Tafur , MS, RD empfiehlt diese leckeren Leckereien. Obwohl es nicht Ihr Standard-Frühstücks-Smoothie ist, machen diese Kinder Spaß, wenn Sie Kinder haben und sicherstellen möchten, dass sie ihr Protein aufnehmen Frühstück oder Snack den ganzen Tag.

Diese Eis am Stiel sind das perfekte Frühstück zum Mitnehmen, egal ob Sie pendeln oder in Ihr Heimbüro gehen.

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Becher Muffin

Becher-Muffins stehen ganz oben auf der Frühstücksliste von Burgess 'Paleo. Sie sind nicht nur einfach herzustellen, sondern erfordern auch nur minimale Aufräumarbeiten! Die Basis dafür ist Leinsamen, der reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist Flachsbecher Muffin .

Dieses Rezept wird auf natürliche Weise aus zerdrückten Bananen, Stevia und dunkler Schokolade gesüßt, was es paläofreundlich macht, sagt Burgess. Außerdem kann es im Voraus erstellt werden und ist in nur einer Minute fertig.

Paläo-Müsli

Schwöre diesen Liebling der Kindheit noch nicht ab! Sie können dies genießen Paläo-Müsli ohne die Schuld des gesamten zugesetzten Zuckers und des künstlichen Lebensmittelfarbstoffs, erklärt Tafur. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, die Speisekammer auszuräumen, und die Vorbereitung dauert Minuten.

Squash Hash

Diese gesunde Einstellung Corned Beef und Hash wechselt fetteres Fleisch für mager gemahlenen Truthahn und ersetzt Kartoffel durch Sommerkürbis. Vollgepackt mit Protein Squash Hash Frühstück empfohlen von einem registrierten Ernährungsberater und MS, Brenda Braslow , hält dich stundenlang satt.

Paleo Frühstücksbars

Lassen Sie sich von der Liste der Zutaten hier nicht einschüchtern. Es sind wahrscheinlich alle Dinge, die im selben Gang des Lebensmittelgeschäfts zu finden sind, und sie können einen langen Weg gehen, wenn Sie sie in großen Mengen kaufen, sagt Tafur. Der beste Weg, um dieses Rezept zu kaufen, besteht darin, die Massenartikel des Lebensmittelgeschäfts zu verwenden und eine Charge vorzubereiten, um zu sehen, ob es Ihnen zuerst gefällt.

Diese Riegel sind einfach und herzhaft, ohne zu süß zu sein und dir das Gefühl zu geben, zum Frühstück ein Dessert zu essen! Sie können auch eingefroren und verwendet werden, wenn Sie unterwegs sind.

Paleo Pistazienfeige Newton Brot

Dies ist ein ausgezeichnetes Paleo-Frühstück, wenn Sie unterwegs sind. Ich backe das lecker Gluten -frei, milchfrei Paläofreundliches Brot jede Woche, damit ich es vor dem Laufen oder als Snack auf einer Wanderung mitnehmen kann, sagt Brooking. Pistazien sind eine vollständige Proteinquelle, die alle wichtigen Aminosäuren für den Muskelaufbau und die Muskelreparatur enthält. Die Feigen sorgen für natürliche Süße und Ballaststoffe.

Grüner Mango-Smoothie

Wenn Sie einen morgendlichen Energieschub benötigen, schlägt Braslow dies vor grüner Mango-Smoothie . Diese köstliche Mischung aus Zutaten wird Sie gleich aufwecken. Spinat, Gurke und Mango sorgen für einen Proteinschub durch Zugabe von Molkenproteinpulver und Hanfsamen.

Superfood getreidefreies Müsli mit wilden Blaubeeren

Wilde Blaubeeren schmecken nicht nur fantastisch, sie haben auch 33% mehr gehirngesunde, absichtlich blaue Anthocyane, doppelt so viele Antioxidantien und fast doppelt so viel Ballaststoffe wie normale Blaubeeren, sagt Brooking.

Untersuchungen zeigen, dass die Anthocyane in wilden Blaubeeren unserem Gehirn und unserem Gedächtnis zugute kommen und dazu beitragen, dass wir in jedem Alter scharf bleiben, erklärt sie. Diese getreidefreies Rezept Enthält auch eine köstliche Mischung aus Mandeln, Walnüssen, Flachs und Chiasamen, um Protein und gesunde Fette hinzuzufügen.

Paleo Frühstücksei Wrap

Eier liefern hochwertiges Protein und enthalten alle essentiellen Aminosäuren, um die Muskeln zu erhalten und zu reparieren und gleichzeitig die Knochengesundheit zu unterstützen, erklärt Brooking. Sie enthalten auch Cholin, einen Nährstoff, der zur Vorbeugung von Geburtsfehlern beiträgt, die allgemeine kognitive Entwicklung und Gesundheit von Babys unterstützt und dauerhafte Auswirkungen auf die Wahrnehmung und Prävention des kognitiven Rückgangs bei Erwachsenen haben kann. Diese Frühstücksverpackung ist nahrhaft und eine großartige Mahlzeit am Morgen, um Ihren Tag zu beginnen.

Eier sind ideal für eine Paleo-Diät und jedes Essverhalten, sagt sie. Sie sind ein Ernährungskraftwerk, das in jedem Alter und in jedem Jahr zu Gesundheit und Wohlbefinden beiträgt Leben Bühne.

Gemüse- und Süßkartoffelfrittata mit Avocado

Frittatas sind eine großartige Option für Menschen, die eine Paläo-Diät einhalten, da sie leicht anpassbar sind und Sie sie im Stapel kochen können, damit Sie schnell und einfach ein Paläo-Frühstück zum Mitnehmen haben, sagt Tamar Samuels , RD und Mitbegründer von Culina Health.

Ein typisches Frittata-Rezept umfasst Eier, Milch, Gemüse und Käse. Um dieses Paläo herzustellen, empfiehlt sie, Kokosmilch durch Milch zu ersetzen, den Käse auszulassen und Avocado als Beilage direkt vor dem Essen hinzuzufügen. Avocado enthält herzgesunde, entzündungshemmende einfach ungesättigte Fette.

Samuels fügt auch gerne eine gebackene Süßkartoffel dazu oder gehackte geröstete Süßkartoffeln in die Frittata-Mischung, um ein zufriedenstellenderes Frühstück mit einem Schub an Ballaststoffen und Antioxidantien aus Beta-Carotin zu erhalten.

Energiebomben

Energiebomben sind reich an Eiweiß, kornfreiem, rein natürlichem Zucker, ballaststoffreich und enthalten eine nährstoffreiche Frühstücksoption, die vom Ernährungsberater empfohlen wird Melissa Kathryn . Jeder Ball enthält 5 Gramm Protein und 9 Gramm gutes Fett, um Sie zufrieden zu stellen und Ihnen ausreichend Energie zu geben, erklärt sie. Egal, ob Sie unterwegs sind oder lange trainieren, diese sind genau das Richtige für Sie und ein Publikumsmagnet!