Einfache Ernährungsumstellung, die Sodbrennen und GERD lindern kann

Mehr als 60 Millionen Amerikaner erleben Sodbrennen mindestens einmal im Monat gemäß der American College of Gastroenterology . Wenn Sie einer von ihnen sind, möchten Sie vielleicht a Kürzlich durchgeführte Studie , die festgestellt hat, dass das, was Sie essen, genauso wirksam ist wie Medikamente, um das Brennen zu lindern, das auftreten kann, wenn Magensäure in Ihre Speiseröhre zurückfließt.

Patienten nach der Mediterraner Ernährungsplan hatte weniger Symptome von Sodbrennen , saurer Verdauungsstörungen und gastroösophagealem Reflux (GERD) als diejenigen, die Protonenpumpenhemmer (PPIs) einnehmen, das primäre Medikament, das Menschen mit saurem Reflux verschrieben wird. Eine mediterrane Ernährung bevorzugt Fisch, Obst, Gemüse, Getreide und Nüsse und ist leicht auf Milchprodukte und rotes Fleisch.

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Was ist Sodbrennen?

Wenn Sie jemals ein brennendes Gefühl in der Mitte Ihrer Brust hinter Ihrem Brustbein verspürt haben, haben Sie höchstwahrscheinlich Sodbrennen. Sodbrennen dauert von einigen Minuten bis zu einigen Stunden und ist, gelinde gesagt, unangenehm. Laut der Cleveland-Klinik , Sodbrennen ist technisch ein Symptom einer anderen Erkrankung, wie der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) oder Schwangerschaft .

Neben dem brennenden Gefühl hinter der Brust können Sie auch einen sauren Geschmack im Mund haben.

Was ist GERD?

Die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) ist sehr verbreitet: 20 % der Menschen in den USA haben damit zu kämpfen. GERD tritt auf, wenn säurehaltige Nahrungsmittel regelmäßig in Ihre Speiseröhre gelangen. Laut der Cleveland-Klinik , Säurereflux tritt auf, weil ein Ventil am Ende Ihrer Speiseröhre, der untere Ösophagussphinkter, nicht richtig schließt, wenn die Nahrung in Ihrem Magen ankommt. Dies führt zu einer Säurerückspülung, die durch Ihre Speiseröhre in Ihren Rachen und Mund zurückfließt und Ihnen einen sauren Geschmack verleiht.

Symptome von GERD sind Sodbrennen, Schmerzen in der Brust, Heiserkeit am Morgen und Probleme beim Schlucken. Während gelegentliches Sodbrennen oder saurer Reflux völlig normal ist, haben Sie es möglicherweise mit GERD zu tun, wenn Sie es regelmäßig haben.

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Lebensmittel gegen Sodbrennen

Es gibt zwar sowohl verschreibungspflichtige als auch rezeptfreie Heilmittel gegen Sodbrennen und GERD ist eine Ernährungsumstellung ein guter Anfang, wenn Sie dauerhafte Veränderungen vornehmen möchten. Diese wichtigen Lebensmittel können laut der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) dazu beitragen, die Symptome von saurem Reflux auf ein Minimum zu reduzieren.

Nicht-Zitrusfrüchte

Entscheiden Sie sich für Bananen, Melonen, Äpfel und Birnen, die weniger sauer sind als Zitrusfrüchte. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Bananen helfen können, den Schleim im Magen zu verdicken und vor schmerzhaften Geschwüren zu schützen, einem häufigen Problem für Menschen, die an GERD leiden.

Haferflocken

Die Forschung zeigt, dass ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken und Vollkornbrot mit einem verringerten Risiko von Säurereflux-Symptomen verbunden sind, da sie helfen, Säure zu absorbieren. Haferflocken sind auch reich an Selen, das helfen kann, Ihre Speiseröhre zu beschichten und vor schmerzhaften Säuren zu schützen.

Grünes und Wurzelgemüse

Kartoffeln, Pastinaken und Süßkartoffeln enthalten leicht verdauliche Ballaststoffe, die helfen können, die Magensäure zu neutralisieren. Grünes Gemüse wie Spinat, Grünkohl und Rosenkohl ist alkalisch und kann auch helfen, die Magensäure zu reduzieren. Auch Süßkartoffeln sind ein Gewinn an beiden Fronten: Süßkartoffeln gehören zu einer basischen Ernährung und enthalten auch die verdaulichen Ballaststoffe, die ideal sind, um die Magensäure zu bekämpfen, die GERD und Sodbrennen verursachen kann.

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Was ist noch gut für GERD?

Das Weg Sie essen, kann bei der Behandlung von GERD und Sodbrennen hilfreich sein IFFGD gefunden. Behalten Sie diese Taktiken bei den Mahlzeiten im Hinterkopf, um Ihre Symptome zu lindern:

Kaugummi

Nach dem Essen hilft Kaugummi, die Speichelproduktion zu erhöhen und die Säuremenge in der Speiseröhre zu reduzieren.

Essen Sie kleine Portionen

Wenn Ihr Magen zu voll oder zu schnell voll wird, übt dies zusätzlichen Druck auf den unteren Ösophagussphinkter (das Ventil, das den Magen und die Speiseröhre verbindet) aus, wodurch saure Magensäfte in die Speiseröhre überfließen.

Aufrecht sitzen

Eine gute Körperhaltung beim Essen und für mindestens zwei Stunden nach dem Essen sorgt dafür, dass der Magensaft in die richtige Richtung fließt. Vermeiden Sie es, weniger als drei oder vier Stunden vor dem Zubettgehen eine vollständige Mahlzeit zu sich zu nehmen.

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Quellen

• Amerikanisches College für Gastroenterologie: Wie häufig ist Sodbrennen?
• Zeitschrift für Thoraxerkrankungen :: Die Rolle der Ernährung bei der Entwicklung und Behandlung der gastroösophagealen Refluxkrankheit: Warum wir das Brennen spüren.
• Cleveland-Klinik :: Was ist Sodbrennen?
• Cleveland-Klinik :: Was ist GERD?
• Internationale Stiftung für Magen-Darm-Erkrankungen :: Ernährungsumstellung für GERD