50 vegane Snacks, die Sie jetzt probieren sollten (oder wenn Ihr nächster Snack-Angriff eintritt)

Nach a Vegane Diät ? Das Navigieren im Imbissgang des Lebensmittelladens kann schwierig sein. Es gibt so viele Zutaten zum Durchsuchen. Es erfordert einige Anstrengungen, um festzustellen, ob ein Lebensmittel gesund ist oder nicht. Und wenn es nicht eindeutig gekennzeichnet ist, kann es ein absoluter Schmerz sein, herauszufinden, ob es akzeptabel ist, etwas auf einem zu essen pflanzliche Ernährung . Aber die Snack-Zeit muss nicht stressig sein. Es gibt viele gesunde vegane Snacks da draußen, wo Sie kaufen, bestellen oder sich sogar wie zu Hause fühlen können. Hier sind 50, die unseren Gütesiegel haben:

1. Machen Sie die Leckerbissen von Chefkoch Michael Scipione:

Zutaten:

• 2 Tassen verpackt, Medjool Datteln entkernt
• 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
• 1/2 Tasse rohes Kakaopulver
• 1 Teelöffel. Meersalz (optional)

Richtungen:

1. Geben Sie entkernte Datteln und Salz in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie eingedickt sind. Fügen Sie dann gehackte Walnüsse hinzu und pulsieren Sie, bis die Walnüsse mit den Datteln verbunden sind.
2. Die Datteln von Hand in Kugeln rollen (ca. 12-14) und zum Abbinden 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Aus dem Kühlschrank nehmen und die Kugeln in Kakaopulver rollen.

2. Nehmen Sie etwas mehr Ballaststoffe und Antioxidantien mit Rinds Skin-On Superfood Snacks.

3. Holen Sie sich einen Magnesium- und Kalium-Boost mit Joolies Bio-Medjool-Termine .

4. Mischen Sie sich einen Smoothie mit Zimtschneckengeschmack:

• 1 gefrorene Banane⁣
• 1 Tasse Mandelmilch ⁣
• 1 Messlöffel Tone it Up’s Zimtschnecke Protein Power ⁣

5. Probieren Sie das vielseitige Büffel-Blumenkohl-Rezept von Café Gratitude:

BUFFALO SAUCE

Vitamix glatt rühren:

• 2 Guajillo-Chilis, in warmem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind
• 2 Roma-Tomaten, grob gehackt
• 1 rote Paprika, entkernt und grob gehackt
• 1/2 Tasse gelbe Zwiebel, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, ganz
• 1 Gewürznelke, ganz
• 1/2 TL. schwarze Pfefferkörner, ganz
• 1/2 TL. Oregano, getrocknet
• 1/2 TL. Salz-
• 2 EL. Bio-Barbecue-Sauce
• 2 EL. Bio-Ketchup
• 1-2 EL. scharfe Soße Ihrer Wahl

BUFFALO CAULIFLOWER PLATING

Backofen auf 350 Grad vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Werfen Sie 4 Tassen Blumenkohlröschen in 1/2 Tasse Büffelsauce. Auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten im Ofen knusprig rösten. Den Rest der Sauce auf dem Herd erwärmen. Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und mit einer halben Tasse erwärmter Büffelsauce vermengen. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und mit gehacktem Sellerie und veganer Ranch oder veganem Blauschimmelkäse-Dressing servieren.

6. Schnappen Sie sich einen veganen Joghurt: Folge deinem Herzen

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7. Machen Sie natürliche Lebensmittelhändler Schokoladen-Kraftpaket-Pudding-Rezept - Ja, es ist gesund!

Zutaten:

• 1 mittelreife Banane
• 1 mittelreif Avocado
• 1/4 Tasse Kokosöl
• 1/4 Tasse Kakaopulver
• 1 EL. roher Honig
• 1 Teelöffel. Bio-Vanilleextrakt, optional
• Prise Salz

Richtungen:

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
2. In einer mittelgroßen Rührschüssel die Banane (und gegebenenfalls die Avocado) mit einer Gabel zerdrücken, bis sie glatt und mit minimalen Klumpen ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist und sich eine glatte, puddingartige Textur entwickelt.

(Canva)

8. Eine Charge von aufschlagen Das Culinary Institute of America Ananas und Jicama Salsa:

Hier ist ein einfach zuzubereitendes Salsa-Rezept, das nährstoffreiche Zutaten enthält. In diesem Rezept ist die Ananas eine reichhaltige, natürliche Quelle für Mangan und Vitamin C, die das Immunsystem und die Verdauung unterstützen. Fügen Sie für eine gute Verwendbarkeit eine Prise Salz hinzu, um den bitteren Geschmack der Ananas zu unterdrücken und sie süßer schmecken zu lassen. Jicama ist ein weiterer Inhaltsstoff, der reich an verschiedenen Nährstoffen ist, Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Verdauung oder ein geringeres Krankheitsrisiko bieten können. Als Vorspeise mit Tortillachips, knusprigen Süßkartoffelchips oder Wegerichchips servieren; oder als Belag für Tacos oder Chili dienen. - Sandy Sauter, Executive Chef von Programmen am Culinary Institute of America in Copia.

Zutaten:

• 1 EL. Olivenöl
• 4 Limetten, entsaftet
• Koscheres Salz nach Bedarf
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Bedarf
• & frac14; Tasse gehackter Koriander
• 2 Jicama, geschält und geschnitten
• feine julienne
• 1 Ananas, geschält, entkernt und in geschnitten
• kleine Würfel
• 2 Tassen gehackte rote Zwiebel
• 2 rote Paprika, entkernt und geschnitten
• in kleine Würfel
• 3 Serranos, gehackt

9. Probieren Sie Cadrys Küchenrezept für Geröstete Kichererbsen .

10. Geben Sie einen zertifizierten Personal Trainer John Shackletons Schokoladen-Avocado-Pudding ein Wirbel:

Zutaten:

• 3 Avocados (geschält + entkernt)
• 3 Bananen (geschält)
• 6 EL. Kakaopulver
• 1 EL. Boden Zimt
• 2 Messlöffel Orgain Organic Protein & Superfoods Proteinpulver auf pflanzlicher Basis
• 2 Tassen Mandelmilch
• Eine Prise Meersalz

Richtungen:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. In den Kühlschrank stellen und 1 Stunde abkühlen lassen. Servieren und genießen!

11. Machen Sie eine Charge von OpenFits No-Bake Lebkuchenbällchen .

In 15 Minuten fertig und ein gesunder Weg, um das Verlangen nach Desserts zu stillen!

12. Probieren Sie den Veganer von Angelic Bakehouse 7 gekeimte Vollkornprodukte Süße und herzhafte Chips .

Sagt Kelly Springer , MS, RD, CDN und Gründer von Kelly's Choice LLC Sie werden aus reinen, hochwertigen Zutaten hergestellt und sind in vier einzigartigen Geschmacksrichtungen erhältlich. Mein Favorit ist die Picked Sweet Onion & Beet.

13. Auschecken VERSUCHEN SIE BEISSEN.

Amy Goodson, MS, RD, sagt, einer meiner veganen Lieblingssnacks sind diese köstlichen, mundgerechten Riegel. Sie sind nahrhaft, lecker und lassen sich perfekt in Ihre Tasche werfen, wenn Sie unterwegs mit nur 150 Kalorien und 4 g Zucker sind.

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14. Tragen Sie Split Nutrition Mandelbutter und Himbeeraufstrich für einen tollen Snack für unterwegs.

15. Snack auf pflanzlicher Basis Jack & Tom Jerky .

16. Karotten und Äpfel abwechselnd eintauchen Hummus .

Scott Fanello, der über das Fasten schreibt, Fitness und pflanzlich Diäten beim ewigeoak.com , sagt, ich beende normalerweise mit den Äpfeln, da es süßes Zahnknurren tötet. Die Süße des Apfels und der Herzhafte des Hummus sind ein wahrer Genuss. Ich tausche das Gemüse aus, um die Dinge interessant zu halten. Snap Peas funktionieren auch damit. Volle Karotten werden Babykarotten vorgezogen, da sie länger halten, billiger sind und ich sie gerne schneide.

17. Probieren Sie es aus GimMe Seetang wird dünner für eine zusätzliche Dosis Jod.

18. Emmys Bio Mit Schokolade überzogene Kokosnuss-Keks-Bisse wird einen süßen Zahn befriedigen.

19. Machen Sie für einen Proteinschub etwas trocken geröstetes Edamame.

Edamame ist eine Bohnensorte (Sojabohne), die reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Kalzium, Eisen, mehrfach ungesättigten Fetten und B-Vitaminen ist. Durch trockenes Rösten von Edamame lassen sie sich noch einfacher transportieren, und wenn Sie sie zu einem Teil Ihrer Snackrotation machen, können Sie Ihre jährliche Bohnenaufnahme steigern, sagt Ryan Andrews, RD und Principal Nutritionist for Precision Nutrition. Kaffee und Quinoa hat eine schnelle einfache Rezept .

20. Lernen Sie gekeimten Buchweizen über Lil Bucks kennen Clusterböcke .

Dieser Snack enthält acht Aminosäuren, Antioxidantien und viel leckere Schokolade.

21. Versuchen Sie für etwas zusätzliche Faser eingewickelt Cashewkerne von Karmanüsse .

Per Cleveland Clinic registrierter Ernährungsberater, Kristin Kirkpatrick, Wenn Sie die Haut auf den Nüssen halten, wird das Doppelte der Ballaststoffe von normalen Cashewnüssen hinzugefügt und das Antioxidansspiel verbessert.

22. Erreichen zum Papas Pops hautloses Popcorn in der Sorte Sweet Cinnamon.

Der Genuss ist frei von Popcornhaut, wodurch die lästige Situation verhindert wird, in der der Rumpf in Ihrem Zahnfleisch steckt oder Ihren Hals auf dem Weg nach unten kitzelt.

23. Tauchen Sie ein mit Guter Karma-Zwiebel-Dip auf pflanzlicher Basis .

Es hat nur 30 Kalorien und bietet eine Dosis gutmütiger aktiver Kulturen.

24. Fügen Sie einige gesunde Fette mit Good Food hinzu Bio-Avocado-Brei . Einfacher Avocado-Toast?

25. Machen Sie Ihre eigenen Wegerich-Chips.

Versuchen Sie es mit einem zertifizierten Praktiker für funktionelle Ernährungstherapie Eric Levis persönliches Rezept:

Zutaten:

• 3 grüne Kochbananen
• 1 Teelöffel. Salz-
• 1/4 Tasse Kokosöl
• 1/4 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel. Rosmarin

Richtungen:

1. Kochbananen schälen.
2. In eine Küchenmaschine geben und mahlen.
3. Fügen Sie der Mischung Kokosöl, Wasser, Salz und Rosmarin hinzu. Alles in der Küchenmaschine vermischen.
4. Die Mischung auf dem Backblech verteilen.
5. Backofen auf 325 Grad vorheizen.
6. Backblechmischung 10 Minuten in den Ofen geben.
7. Ziehen Sie die Mischung auf einem Blatt heraus und schneiden Sie sie mit einem Pizzaroller in Quadrate.
8. 50 Minuten in den Ofen stellen.

26. Marys Gone Cracker kommen in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und als Bonus sind Gluten kostenlos.

Das Super Seed Sorte ist verpackt mit gesunden Zutaten wie braunem Vollkornreis, Quinoa, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Seetang.

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27. Versuchen Sie es mit einem gesunden, fruchtigen Snack Berry Coconut Cream Delight, ein Rezept von Karen Falbo, Ernährungsdirektorin von Natural Grocer Bildung .

28. Verbreite etwas Kite Hill Spread auf Ihren Lieblingscrackern.

29. Machen Sie mit The Movement Menu's die perfekte Party-Vorspeise Einfacher veganer Spinat-Artischocken-Dip .

30. Gehen Sie zurück in Ihre Kindheit, aber ohne den verarbeiteten Zucker mit Running on Real Food Gesunde knusprige Reisleckereien .

31. Greifen Sie nach einigen von Komfortnahrungsmitteln inspirierten Proteinriegeln von TruWoman .

Diese kommen in lustigen Geschmacksrichtungen wie Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love und Oh Oh Cookie Dough.

32. Mach deine eigenen Vegane zähe Müsliriegel Mit freundlicher Genehmigung von From My Bowl.

33. Stellen Sie eine Charge von zusammen Heiliger Matcha Spezialgericht, Matcha Chia Pudding ::

Zutaten:

• Milch der Wahl, ich bevorzuge Kokosmilch
• Ahornsirup (könnte auch ungesüßt sein)
• Matcha
• Bio-Chia-Samen
• Salz

Richtungen:

1. Fügen Sie in einem Mixer 8 Tassen Milch Ihrer Wahl hinzu
2. 1 EL hinzufügen. von Holy Matcha Ceremonial Matcha
3. Sehr gut mischen und die Flüssigkeit in einen Behälter geben
4. In den Behälter 1 Teelöffel Ahornsirup geben
5. 1/8 Salz hinzufügen
6. Fügen Sie 2 Tassen Bio-Chiasamen hinzu

Stellen Sie sicher, dass Sie alles gut umrühren, nachdem Sie die Chiasamen hinzugefügt haben, setzen Sie einen Deckel auf und stellen Sie ihn mindestens 6 Stunden lang in Ihren Kühlschrank. Diese Portion ist ideal für einen täglichen Snack und sogar eine großartige Ergänzung zu Ihrem Frühstück.

34. Verstärken Sie Ihr tägliches Protein mit ein paar Messlöffeln Jenseits von Äquators 5-Samen-Butter . Es passt hervorragend zu geschnittenen Äpfeln.

35. Probieren Sie es aus Schweinefleisch Rinden - ohne Schweinefleisch .

Bohnenfelder Vegane Cracklins sind glutenfrei, getreidefrei und enthalten 3 g Ballaststoffe und 4 g Protein.

36. Nehmen Sie einen Löffel und schöpfen Sie etwas auf Süßes Nichts . Sie sind mit Mischungen aus Bio-Früchten, Samen und Nüssen verpackt.

37. Snack auf einige Die Trauben des Lebens , die an der Rebe gereift sind, um ihren Nährstoffgehalt zu steigern und ihnen eine zusätzliche Dosis Geschmack zu verleihen.

38. Befriedige deinen süßen Zahn mit Intelligente Süßigkeiten , welche schmecken wie Ihre Lieblingsgummi-Bonbons aus Kindertagen.

39. Fügen Sie Ihrem Hummus Rüben hinzu.

Der Chefkoch Daniel Brunina vom Hudson House in Jersey City tut dies, um einem täglichen Snack einen kleinen Gesundheitsschub zu verleihen. Gekochte Rüben mit Ihrem Lieblingsrezept für Hummus pürieren.

40. Geben Sie dem klassischen Avocado-Toast eine neue Note, indem Sie das Brot gegen Süßkartoffeln austauschen.

Süßkartoffeln kann im Gefrierschrank aufbewahrt, in den Toaster gekippt und mit Mandelbutter, Avocado und Gemüse belegt werden.

41. Probieren Sie eine vegane Variante von Cheezits mit Earth Balance Vegane Cheddar-Geschmacksquadrate .

42. Pop etwas essen Projekt Pop ’S Easy Cheezy Vegan Popcorn ::

Zutaten:

• & frac14; Tasse Bio-Schmetterling gelbe Maiskörner (vorher kühlen)
• 4 EL. Bio-Kokosöl oder Olivenöl extra vergine
• 3-4 EL. geschmolzene vegane Butter
• 1/3 Tasse Nährhefe
• 3 EL. Cayenne Pfeffer
• 1 Teelöffel. Himalaya-Rosasalz oder mehr / weniger nach Geschmack

Richtungen:

1. Mantel Whirley Pop mit 3 EL. Öl und 4 bis 5 Körner hinzufügen
2. Setzen Sie den Popper auf das Auge und stellen Sie das Kochfeld auf mittlere bis hohe Hitze
3. Sobald 3 oder so Kernel erscheinen, fügen Sie alle Kernel und einen weiteren Esslöffel hinzu. von Öl und beginnen langsam zu kurbeln. Verwenden Sie einen Topflappen, um Ihre Hände zu schützen.
4. Weiter kurbeln.
5. Verringern Sie die Hitze, sobald die Kerne rumpeln, und verlangsamen Sie das Anlassen. Sobald das Knallen langsamer wird, vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben
6. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu und werfen Sie Gewürze.

43. Holen Sie sich ein wenig tropisch mit Dang Coconut Chips .

44. Versuchen Sie es Chef Brooke Ali Vorschläge für vegane Snacks:

• Reiskuchen mit Avocado und Tomate mit Meersalz
• Datteln mit in Schokolade getauchter Nussbutter
• Sellerie-Nuss-Butter oder veganer Frischkäse

45. Schnapp dir ein paar Handvoll Rosmarin gewürzte Haselnüsse von Oregon Orchard .

44. Chef Ed Harris, Gehackt Der Gewinner der vierten Staffel und Inhaber von Chef Life Consulting schwört darauf Pilztopf Aufkleber ::

Zutaten

• 1 Pfund Shiitake-Pilze, kleines Kotelett
• 1/2 Pfund Wasserkastanien, klein gewürfelt
• 3/4 Pfund Karotten, klein gewürfelt
• 4 Unzen. Thai Chili, gehackt
• 8 Unzen. Ingwer, fein gehackt
• 4 Unzen. Knoblauch, gehackt
• 1 Tasse Mais, vom Maiskolben geschnitten
• 1-1 / 2 oz. Salz-
• 1 Teelöffel weißer Pfeffer
• 3 Esslöffel Sesamöl
• 2 Unzen. vegetarische Austernsauce
• 1 Unze. Pilz Soja
• 5 oz. Maisstärke
• 5 oz. aus Wasser
• 1/4 Tasse Korianderblätter, gehackt
• 1-1 / 2 Tasse Reisweinessig
• 1 Tasse Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
• 1 Esslöffel Sambal Chili Sauce
• Potsticker (Gyoza) Wrapper (weiß)

Richtungen

1. Die Shiitake-Pilze, Kastanien, Karotten und Mais kurz blanchieren.
2. Das gesamte blanchierte Gemüse abtropfen lassen.
3. In einem Wok ca. 4-6 Esslöffel Öl hinzufügen und erhitzen. Fügen Sie Knoblauch, Chili, Ingwer hinzu und kochen Sie für ungefähr 2 Minuten. Alle Zutaten unter Rühren anbraten und mit Salz, Zucker, weißem Pfeffer, Sesamöl, vegetarischer Austernsauce und Pilzsoja würzen. Machen Sie eine Aufschlämmung mit der Maisstärke und Wasser, fügen Sie nach Bedarf der Mischung hinzu, um die Pfanne zu verdicken. Abkühlen lassen und Koriander unterheben.
4. Sobald die Füllung vollständig abgekühlt ist, können wir mit der Knödelherstellung beginnen.
5. Stellen Sie eine kleine Schüssel Wasser und ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech in die Nähe Ihres Arbeitsbereichs.
6. Legen Sie etwa 2-4 Knödelverpackungen auf die Arbeitsfläche und geben Sie jeweils etwa einen Esslöffel Füllung in die Mitte. Machen Sie einen nach dem anderen, wenn Sie zum ersten Mal Knödel machen. Die Haut neigt zum Austrocknen, wenn sie zu lange an der frischen Luft gelassen wird.
7. Tauchen Sie ein oder zwei Finger in das Wasser und führen Sie es um die Ränder der ersten Knödelverpackung, falten Sie es und wiederholen Sie den Vorgang.
8. Falten Sie die Hülle um und drücken Sie sie zu. Wenn sich die Hülle wieder öffnet, tupfen Sie sie mit etwas Wasser ab und kneifen Sie sie erneut. Wrapper trocknen aus, arbeiten Sie also schnell, um sie abzudichten.
9. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Verpackungen, bis die gesamte Füllung aufgebraucht ist.
10. Um die Topfaufkleber zu kochen, füllen Sie einen mittelgroßen Topf mit Wasser auf halber Höhe und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie Knödel kleine Mengen auf einmal hinzu und kochen Sie. Wenn sie fertig sind, sollten sie ungefähr 6 Minuten schwimmen. Sobald die Knödel fertig sind, abtropfen lassen und beiseite stellen.
11. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und bestreichen Sie den Boden mit etwa einem Esslöffel Öl. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie gekochte Knödel hinzu, um Farbe zu erhalten. Sie suchen goldbraun. Vom Öl auf ein Papiertuch auf einem Teller geben.
12. Sofort mit Sojasauce, gemischt mit Reisweinessig und Chilisauce, zum Eintauchen servieren.

Vier fünf. Cynthia Sass , eine Sport- und Leistungsdiätetikerin, empfiehlt sie wärmstens Heißer Apfelkuchen-Smoothie Rezept:

Zutaten:

• 1 Opalapfel (entkernt, aber mit Haut) gehackt
• 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
• 1/2 Tasse frisch gehackte, rohe Zucchini
• 1/4 Tasse Mandelmehl
• 1 EL. Mandelbutter
• 1/2 EL. reiner Ahornsirup
• 2 EL. reiner Vanilleextrakt
• 1-Zoll-Würfel frische Ingwerwurzel
• 1 EL. Apfelkuchengewürz

Richtungen:

Alle Zutaten in einem Mixer vermischen und glatt schlagen. Übertragen Sie den gemischten Smoothie in einen kleinen Topf und erwärmen Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa drei Minuten lang oder bis er sich erwärmt hat. Nicht zum Kochen bringen. In ein Servierglas gießen und genießen.

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46. Probieren Sie Obstpizza.

Paulina Nowak, praktizierende Ernährungsberaterin und Direktorin für ernährungsbezogene Inhalte bei Authority Dental schlägt diesen Trick vor: Schneiden Sie eine große runde Scheibe Wassermelone und legen Sie einige Beläge darauf. Sie können verschiedene Früchte verwenden: Erdbeeren, Himbeeren, Melonen, Orangen…

47. Gebratene Zimtbananen .

Ein weiterer Vorschlag von Nowak: Sie benötigen eine Banane, etwas Zimt und Kokosnusszucker. Schneiden Sie die Banane und mischen Sie alles zusammen. Dann braten Sie es einfach, bis die Bananenscheiben bräunlich werden.

48. Zünde den Ofen an und mache eine Menge Pink Fortitude Im Ofen gebackene Rübenchips .

49. Streuen Sie etwas ein Grad Gekeimtes Hafer-Zimt-Flachs-Müsli über Haferflocken, Joghurt auf pflanzlicher Basis, Müsli oder einfach eine Handvoll zum Knabbern für eine Faser- und Proteinfixierung.

50. Holen Sie sich Ihren Cookie-Fix mit einem Ermächtigtes Cookie in Aromen wie Ingwermelasse.

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